2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ผักกาดหอมพันธุ์บาตาเวียทนความร้อนและเก็บเกี่ยวได้ “ตัดแล้วกลับมาใหม่” พวกเขาจะเรียกว่าผักกาดหอมฝรั่งเศสและมีซี่โครงหวานและใบอ่อน พืชผักกาดหอมบาตาเวียมีหลายประเภท โดยมีสี ขนาด และรสชาติที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะกับผู้ชื่นชอบสลัด ลองปลูกผักกาดหอมบาตาเวียและดึงความสนใจมาที่เครื่องหั่นผักของคุณ
ผักกาดหอมบาตาเวียคืออะไร
ผักกาดหอมบาตาเวียเป็นผักกรอบในฤดูร้อนที่จะงอกในอุณหภูมิที่อบอุ่นและงอกช้า มีทั้งพันธุ์หัวเปิดและหัวปิดในสีเขียว เบอร์กันดี สีแดง สีม่วงแดง และเฉดสีผสม ผักกาดหอมบาตาเวียทุกชนิดเป็นแบบผสมเกสรแบบเปิดและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสวนปลายฤดู
ผักกาดหอมบาตาเวียให้ผลผลิตสวยงามในวันที่อากาศเย็นเหมือนกับผักกาดหอมพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ แต่ก็สามารถยืนหยัดได้เมื่อความร้อนมาถึง เมล็ดจะงอกแม้ในอุณหภูมิที่ร้อนเกินไปสำหรับเมล็ดผักกาดส่วนใหญ่ ผักกาดหอมกรอบสำหรับฤดูร้อนส่วนใหญ่มีหัวที่หลวมและเป็นคลื่น แต่บางชนิดก็กะทัดรัดกว่าและเกือบจะเหมือนภูเขาน้ำแข็ง
ใบซี่โครงที่หวานและแน่นอาจเป็นสีเขียว-แดง เขียวบรอนซ์เขียวมะนาวและอีกหลายเฉดสี เมื่อปัตตาเวียหลายชนิดผักกาดหอมปลูกไว้บนเตียง ใบน่าระทึกใจและสีสันที่หลากหลายทำให้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน
ผักกาดบาตาเวียที่กำลังเติบโต
เนื่องจากบาตาเวียนทนต่อความร้อนได้ดี เมล็ดจึงสามารถงอกได้ที่ 80 องศาฟาเรนไฮต์ (27 องศาเซลเซียส) ผักกาดหอมชอบแสงแดดจัดในดินที่ทำงานได้ดี ใส่สารอินทรีย์ที่เน่าดีลงไปเยอะๆ และตรวจดูให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำดี
ผักกาดควรรดน้ำจากใต้ใบเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา รักษาผักกาดบาตาเวียให้ชุ่มชื้นปานกลางแต่ไม่แฉะ
ผักกาดไม่ควรใส่ปุ๋ยถ้าดินถูกเตรียมอย่างเหมาะสมด้วยการปรับปรุงอินทรีย์ ไล่แมลงศัตรูพืชออกจากเตียงและใช้เหยื่อทากเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชที่ลื่นไหลและหอยทากลูกพี่ลูกน้องของพวกมัน หากคุณมีกระต่าย คุณจะต้องสร้างรั้วกั้นสัตว์ด้วย
ผักกาดหอมพันธุ์บาตาเวีย
ผักกาดหอมกรอบฤดูร้อนมีหลายประเภท สีเขียวมีรสชาติและบางชนิดทนความร้อนได้ดีกว่า โลมามีลักษณะปลายโค้งเกือบเป็นลอน ขณะที่เนวาดาเป็นแบบคลาสสิกที่เปิดกว้าง พันธุ์สีเขียวอื่นๆ ได้แก่ Concept, Sierra, Muir และ Anuenue
ถ้าคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับชามสลัดของคุณ ลองปลูกสีแดงหรือสีบรอนซ์บางประเภท Cherokee Red มีซี่โครงและแกนสีเขียว แต่มีใบสีม่วงแดง คาร์ดินัลเป็นสีแดงม่วงอีกชนิดหนึ่ง แต่มีหัวที่แน่นกว่า Mottistone นั้นมีจุดที่น่ายินดีในขณะที่ Magenta นั้นมีสีสันตามชื่อของมัน
ทั้งหมดนี้ปลูกง่ายในดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์และเพิ่มความหลากหลายให้กับถังผลิตผลของคุณ