2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาหรือประมาณนั้น มันเทศกลายเป็นวัตถุดิบหลักในตะกร้าแขวนหรือภาชนะตกแต่งมากมาย เช่นเดียวกับสิ่งดีๆ หลายๆ อย่าง เวลาของพืชสิ้นสุดลงและถูกดึงออกจากภาชนะอย่างสม่ำเสมอเพื่อโยนลงในปุ๋ยหมัก เดี๋ยวก่อน แล้วหัวมันเทศประดับตกแต่งล่ะ? คุณสามารถกินมันเทศประดับได้ไหม
มันเทศประดับกินได้หรือไม่
ใช่ มันเทศประดับกินได้! หัวมันเทศประดับ แท้จริงแล้วมันเป็นมันเทศ (Ipomoea batatas) ที่กล่าวว่าหัวมันเทศที่ปลูกเพื่อความสวยงาม ใบสีม่วงหรือสีต่างๆ ไล่ตามหลัง ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดหักเหที่สมบูรณ์แบบในการชดเชยการผลิบานประจำปี
ความหมายของการกินมันเทศประดับก็คือ ใช่ ในขณะที่คุณกินมันเทศประดับได้ พวกมันไม่จำเป็นต้องเป็นมันเทศที่อร่อยที่สุดและแท้จริงแล้วมีรสขมกว่ามาก อาจต้องใช้น้ำตาลทรายแดงและเนยอย่างหนักเพื่อให้อร่อย นอกจากนี้ คุณอาจต้องการคิดอีกครั้งเกี่ยวกับการกินมันเทศประดับ หากพวกเขาได้รับการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงที่ไม่เหมาะสำหรับใช้ผัก
ดังนั้น เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงและถึงเวลาจัดระเบียบสวน อย่าเพิ่งทิ้งเถาวัลย์มันฝรั่งที่ตกแต่งแล้วทิ้ง มีสองตัวเลือกที่ดีกว่า คุณสามารถลองกินมันเทศประดับหรือขุดและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น แล้วใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเผยแพร่เถาวัลย์มันฝรั่งประดับใหม่