2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
โหระพาอบเชยคืออะไร? โหระพาอบเชยยังเป็นที่รู้จักในชื่อโหระพาเม็กซิกันมีถิ่นกำเนิดในภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลก พืชโหระพาอบเชยเจริญเติบโตเมื่ออุณหภูมิอยู่ในช่วง 80 และ 90 (27-32 C. หรือมากกว่า) ต้นโหระพานี้แสดงใบสีเขียวเข้มและลำต้นสีอบเชย โหระพาอบเชยมีซินนาไมต์ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้สมุนไพรมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนและมีรสเหมือนอบเชย
สนใจปลูกโหระพาอบเชยไหม มันไม่ยาก อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโหระพาอบเชย
ข้อมูลโหระพาอบเชย
โหระพาอบเชยบางครั้งใช้เป็นยา และกล่าวกันว่าดีสำหรับโรคภัยเช่นท้องผูก ปวดศีรษะ ไอ และท้องเสีย ประกอบด้วยวิตามิน A และ C และให้วิตามินเคในปริมาณที่พอเหมาะ สมุนไพรรสเผ็ดเป็นที่ชื่นชมของเชฟเช่นกัน ซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงที่น่าดึงดูดหรือปรุงแต่งรสเครื่องดื่มร้อนหรืออาหารอื่นๆ
วิธีปลูกโหระพาอบเชย
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกโหระพาอบเชยคือการซื้อพืชขนาดเล็กจากเรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้โดยตรงในสวนหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว หากคุณต้องการเริ่มต้นฤดูปลูกให้เริ่มเมล็ดในบ้านสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
โหระพาอบเชยต้องการแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำได้ดี ขุดปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดีลงไปในดินก่อนปลูก ปล่อยให้โหระพาอบเชยมีพื้นที่เพียงพอ เนื่องจากพืชสามารถสูงได้ถึง 1 ม. (1 ม.)
น้ำโหระพาอบเชยตามความจำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย แต่ไม่เคยเปียก โหระพาอบเชยที่ปลูกในภาชนะควรรดน้ำทุกครั้งที่ส่วนผสมในกระถาง 1 นิ้ว (2.5 ซม.) แห้ง อย่ารดน้ำมากเกินไป เนื่องจากโหระพามีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อยในสภาพดินที่เป็นโคลน คลุมด้วยหญ้าชั้นบาง ๆ จะช่วยให้ดินชุ่มชื้นและป้องกันการระเหยของน้ำ
บีบปลายโหระพาอบเชยในขณะที่พืชเติบโตเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่และเป็นพวง ลบบุปผาแหลมคมทันทีที่ปรากฏ ตัดใบและลำต้นเมื่อใดก็ได้ในช่วงฤดูปลูก รสชาติจะดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวพืชก่อนออกดอก
ระวังศัตรูพืชเช่นเพลี้ยและไรเดอร์ แมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ควบคุมได้ง่ายด้วยการใช้สเปรย์สบู่ฆ่าแมลงเป็นประจำ