พริกไทยเล็บเหยี่ยวคืออะไร – การปลูกและกินพริกทาคาโนะสึเมะ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

พริกไทยกรงเล็บเหยี่ยวคืออะไร? พริกขี้หนูเล็บเหยี่ยวหรือที่รู้จักในชื่อพริกพริกทะคะโนะสึเมะในญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นพริกชี้ฟ้าสีแดงสดจัดเป็นรูปกรงเล็บ พริกก้ามปูถูกแนะนำให้รู้จักในญี่ปุ่นโดยชาวโปรตุเกสในปี ค.ศ. 1800 กำลังมองหาข้อมูลพริกไทย Takanotsume เพิ่มเติมหรือไม่? อ่านต่อไปและเราจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกพริกขี้หนูกรงเล็บในสวนของคุณ

ข้อมูลพริกไทยทะคะโนะสึเมะ

เมื่อพริกเหล่านี้ยังอ่อนและเขียว มักใช้สำหรับทำอาหาร โดยทั่วไปแล้วพริกแดงที่สุกแล้วจะนำไปตากให้แห้งและใช้ในการปรุงรสอาหารได้หลากหลาย พริกขี้หนูกรงเล็บเหยี่ยวเติบโตบนต้นไม้พุ่มที่มีความสูงประมาณ 24 นิ้ว (61 ซม.) พืชนี้มีเสน่ห์ดึงดูดและมีการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดเหมาะสำหรับภาชนะ

วิธีปลูกพริกขี้หนูกรงเล็บเหยี่ยว

เพาะเมล็ดในบ้านในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ หรือเริ่มด้วยต้นไม้เล็กๆ จากเรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำ จากนั้นคุณสามารถปลูกพริกกลางแจ้งหลังจากที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอ คุณสามารถปลูกมันในที่ร่มที่มีแดดจ้า

หม้อขนาด 5 แกลลอน (19 ลิตร) ใช้ได้ดีกับพริกทาคาโนะสึเมะ เติมภาชนะคุณภาพดีผสมกระถาง กลางแจ้ง พริก Hawk Claw ต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

บีบเคล็ดลับการเจริญเติบโตของต้นอ่อนเมื่อสูงประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้ได้ต้นที่สมบูรณ์และเป็นพุ่มมากขึ้น นำดอกไม้ที่บานในช่วงต้นๆ ออกจากต้นไม้เล็กๆ เพราะสิ่งเหล่านี้จะดึงพลังงานจากพืช

รดน้ำเป็นประจำ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เพราะการรดน้ำมากเกินไปจะทำให้เกิดโรคราน้ำค้าง โรคเน่า และโรคอื่นๆ ตามกฎทั่วไป พริกจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อดินอยู่ด้านที่แห้งเล็กน้อย แต่อย่าให้กระดูกแห้ง คลุมด้วยหญ้าหนาเป็นชั้นจะกดทับวัชพืชและรักษาความชื้น

ให้อาหารพริกขี้หนูกรงเล็บทุกสัปดาห์เมื่อผลไม้ตั้งตัวแล้ว โดยใช้ปุ๋ยที่มีอัตราส่วน NPK 5-10-10 ปุ๋ยมะเขือเทศก็ใช้ได้ดีกับพริกเช่นกัน

ดูแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนหรือไรเดอร์

เก็บเกี่ยวพริกทาคาโนะสึเมะก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง หากจำเป็น ให้เก็บเกี่ยวพริกแล้วปล่อยให้สุกในบ้านในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น