ข้อมูล D’Anjou Pear – เคล็ดลับในการดูแลต้น D’Anjou Pear

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณแทบจะรอไม่ไหวให้ลูกแพร์ฤดูหนาวปรากฏตัวที่ตลาด และหนึ่งในรายการโปรดของฉันคือ D’Anjou สนใจปลูกต้นแพร์ D'Anjou ของคุณเองหรือ ข้อมูลลูกแพร์ D’Anjou ต่อไปนี้กล่าวถึงการดูแลและการเก็บเกี่ยวลูกแพร์ D’Anjou

ข้อมูลลูกแพร์ D’Anjou

ซื้อลูกแพร์และคุณมักจะเจอผู้ต้องสงสัยอย่าง Bartlett, Bosc และ D’Anjou ต้นแพร์ D’Anjou ยังคงเป็นหนึ่งในลูกแพร์ที่ดีที่สุดในตลาด D’Anjou เปิดตัวในปี 1842 ต้นแพร์ D’Anjou เป็นต้นไม้กึ่งแคระที่เติบโตได้สูงประมาณ 18 ฟุต (5.5 ม.) ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยว พวกมันไม่เพียงแต่ทนทานต่อความหนาวเย็น (USDA โซน 5-8) แต่ยังทนต่อความแห้งแล้ง

เรียกง่ายๆ ว่า Anjou หรือ D'Anjou ชื่อเต็มของลูกแพร์แสนหวานเหล่านี้คือ Beurre d'Anjou ที่มาจากภาษาฝรั่งเศส 'beurre' ซึ่งหมายถึงเนย - อ้างอิงถึงรสเนยที่เข้มข้นของผลไม้ เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในเบลเยียมและตั้งชื่อตามแคว้นอองฌูของฝรั่งเศส

ต้นไม้ไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มันบานในฤดูใบไม้ผลิด้วยดอกไม้สีขาวครีมหอมที่ดึงดูดแมลงผสมเกสร ตามด้วยผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่ลูกแพร์ D’Anjou มีความฉ่ำมาก เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การอบ การรับประทานสด และการคั้นน้ำ

ลูกแพร์ D'Anjou ที่กำลังเติบโต

D’Anjou pears ต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อให้ติดผล เช่น Bartlett, Bosc, Seckel หรือ Delicious ต้นแพร์เหล่านี้สามารถปลูกในกลุ่มสวนผลไม้ขนาดเล็กหรือในภาชนะขนาดใหญ่ได้

วางแผนจะปลูกต้นแพร์ D’Anjou ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อต้นไม้ยังไม่นิ่ง เลือกไซต์ที่มีแสงแดดส่องถึง อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน โดยมีดินที่มีการระบายน้ำดีที่มีค่า pH 6.0-7.0

เก็บเกี่ยว D'Anjou Pears

ลูกแพร์ D’Anjou เริ่มติดผลเมื่ออายุ 4-8 ปี ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายนเมื่อมีสีเขียวสดใสและยังคงแน่นมาก ในขณะที่คุณสามารถกินมันได้ในเวลานี้ กุญแจสำคัญของลูกแพร์ที่หวานและชุ่มฉ่ำที่สุดคือเก็บไว้ในที่เก็บที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้พวกมันหวานและสุกต่อไป

เมื่อสุก เนื้อเริ่มเป็นสีเหลืองและผลจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลูกแพร์นี้มีอายุการเก็บรักษานานอย่างไม่น่าเชื่อถึง 7 เดือน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักจะให้หรือให้ความสำคัญอย่างเด่นชัดในเมนูและที่ร้านขายของชำในช่วงฤดูหนาว

ดูแลลูกแพร์ D’Anjou

หลังจากปีแรกให้ตัดแต่งต้นแพร์ นำหน่อไม้ กิ่งที่ตายหรือเสียหาย และกิ่งที่ตัดกัน นอกจากนี้ ให้ตัดกิ่งที่เติบโตลงมาด้านล่างและเล็มกิ่งกลาง (แกนนำ) หลักที่อยู่ตรงกลางต้นไม้เพื่อจำกัดความสูงและส่งเสริมการแตกกิ่งด้านข้าง

หลังจากนั้นให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละนิ้ว (2.5 ซม.) เมื่อรดน้ำแห้งและให้ปุ๋ยทุกปีด้วยปุ๋ยไนโตรเจนมาตรฐานหรือต่ำ