Shropshire Prune Damson Info: วิธีปลูกต้น Shropshire Prune Damson

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

หนึ่งในพันธุ์ลูกพลัมที่ดีที่สุดสำหรับทำอาหารคือชร็อพเชียร์ (Shropshire) แดมสันประเภทหนึ่ง ซึ่งมักเรียกกันว่าลูกพรุนเพราะมันแห้งดีและอร่อย รสชาติสามารถฝาดเมื่อดิบ แต่เมื่อปรุงสุก อบ หรือแห้งจะอร่อย อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Shropshire prune Damson เพื่อดูว่านี่คือต้นพลัมที่เหมาะกับสวนของคุณหรือไม่

ลูกพรุนชร็อพเชียร์คืออะไร

ลูกพรุนชร็อพเชียร์เป็นหนึ่งในลูกพลัมแดมสันหลายประเภท เหล่านี้เป็นลูกพลัมขนาดเล็กที่มีรสขมเมื่อรับประทานสด คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาติของ Damson ที่สดใหม่ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปจากการอบแห้งและการปรุงอาหาร

เมื่อลูกพลัมเหล่านี้ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนเป็นลูกพรุน หรืออบ ตุ๋น หรือปรุงสุก รสชาติของลูกพลัมจะเปลี่ยนเป็นรสหวาน เข้มข้น และมีรสชาติ มี Damson ประเภทอื่น ๆ แต่ต้น Shropshire prune Damson นั้นหลายคนถือว่ามีผลไม้ที่อร่อยที่สุด มีสีม่วงเข้มมีเนื้อสีเหลือง ยาวกว่าพันธุ์อื่นๆ และมีรูปร่างเป็นวงรี

ต้นชร็อพเชียร์มีขนาดเล็กกว่าไม้ผลอื่นๆ ด้วยโครงสร้างที่กะทัดรัด ทำได้ดีในโซน 5 ถึง 7 และต้านทานโรคต่างๆ ชร็อพเชียร์คืออุดมสมบูรณ์ในตัวเองด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการต้นพลัมต้นอื่นเพื่อผสมเกสร สิ่งนี้และนิสัยการเติบโตเพียงเล็กน้อยทำให้การเจริญเติบโตของ Shropshire prune Damsons เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสวนขนาดเล็ก

วิธีปลูก Shropshire Prune Damson Plums

การเจริญเติบโตของลูกพรุน Shropshire Damsons ต้องการการดูแลที่คล้ายคลึงกับต้นพลัมชนิดอื่นๆ ต้นไม้ของคุณจะต้องได้รับแสงแดดเต็มที่ อย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงต่อวัน ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี จำเป็นต้องปรับปรุงดินก่อนปลูกหากดินไม่เป็นไปตามความต้องการเหล่านี้

ในฤดูปลูกแรก ต้นบ๊วยต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างรากที่ดี ควรตัดแต่งกิ่งแต่เนิ่นๆ เพื่อสร้างรูปร่างที่ดี จากนั้นทุกปีเพื่อรักษารูปทรงและสร้างกระแสลมระหว่างกิ่งที่เพียงพอ

เมื่อสร้างแล้ว ต้นนี้เป็นไม้ผลที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก คุณสามารถให้ปุ๋ยได้ปีละครั้งหากดินของคุณไม่มีสารอาหารจำนวนมาก และการตัดแต่งกิ่งเบา ๆ ในแต่ละช่วงปลายฤดูหนาวเป็นความคิดที่ดี

หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับดอกไม้สีขาวที่สวยงามในต้นฤดูใบไม้ผลิ และเก็บเกี่ยวลูกพรุนชร็อพเชียร์ในต้นฤดูใบไม้ร่วง สามารถหรือปรุงลูกพรุน ตากให้แห้ง ใช้ในการอบอาหารคาว และเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ตลอดทั้งปี