การดูแลพืช Cherimoya: เคล็ดลับในการปลูกต้นแอปเปิ้ลคัสตาร์ด

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ต้นเชริโมยะเป็นไม้ยืนต้นกึ่งเขตร้อนถึงอบอุ่นค่อนข้างอ่อนซึ่งทนทานต่อน้ำค้างแข็งเบามาก เชอริโมยาอาจมีถิ่นกำเนิดในหุบเขาแอนดีสในเอกวาดอร์ โคลอมเบีย และเปรู ซึ่งเชอริโมยามีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับแอปเปิลชูการ์ และแท้จริงแล้วเรียกอีกอย่างว่าคัสตาร์ดแอปเปิล อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกผลเชอริโมยะ การดูแลต้นเชริโมยะ และข้อมูลต้นไม้เชอโมยะที่น่าสนใจอื่นๆ

เชอโมยะคืออะไร

ต้นไม้ Cherimoya (Annona cherimola) เป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งจะผลัดใบเมื่อเติบโตในสภาพอากาศที่เย็นกว่าในแคลิฟอร์เนียตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน พวกมันสามารถบรรลุความสูงได้มากกว่า 30 ฟุต (9 ม.) แต่ยังสามารถตัดแต่งกิ่งเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตได้ อันที่จริง ต้นไม้เล็กเติบโตมารวมกันเพื่อสร้างเอสพาลิเออร์ธรรมชาติที่สามารถฝึกไว้กับกำแพงหรือรั้วได้

แม้ว่าต้นไม้จะเติบโตอย่างรวดเร็วในครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิ แต่ระบบรากมักจะค่อนข้างแคระแกร็นและอ่อนแอแม้จะมีความสูงของต้นไม้ ซึ่งหมายความว่าต้นไม้เล็กจะต้องถูกเดิมพันในช่วงสองสามปีแรกของชีวิต

ข้อมูลต้นเชอโมยะ

ใบมีสีเขียวเข้มอยู่ด้านบนและสีเขียวอ่อนอยู่ด้านล่างมีเส้นลายชัดเจน ดอกอโรมาจะเกิดเพียงดอกเดียวหรือในกลุ่มละ 2-3 ต้น มีขนสั้นตามแนวไม้เก่า แต่ในขณะเดียวกันก็งอกใหม่ บุปผาอายุสั้น (อยู่ได้เพียงสองวัน) ประกอบด้วยกลีบนอกเนื้อสีน้ำตาลอมเขียวสามกลีบและกลีบในสีชมพูขนาดเล็กสามกลีบ พวกเขาเปิดก่อนเป็นดอกผู้หญิงและต่อมาเป็นผู้ชาย

ผลเชริโมยะจะเป็นรูปหัวใจเล็กน้อย ยาว 4-8 นิ้ว (10-20.5 ซม.) และหนักไม่เกิน 5 ปอนด์ (2.5 กก.) ผิวจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ ตั้งแต่ผิวเรียบไปจนถึงมีตุ่มมน เนื้อในเป็นสีขาว มีกลิ่นหอม และเป็นกรดเล็กน้อย ผลไม้แอปเปิ้ลคัสตาร์ดสุกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤษภาคม

ดูแลพืชเชอโมยะ

เชอริโมยะต้องการแสงแดดรวมกับอากาศทะเลยามค่ำคืนที่เย็นสบาย พวกมันทำได้ดีในดินหลายประเภท แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี เกรดกลาง มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางและ pH 6.5-7.6

รดน้ำต้นไม้ทุก ๆ สองสัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก แล้วหยุดรดน้ำเมื่อต้นไม้หยุดนิ่ง ให้ปุ๋ยเชอริโมยาด้วยปุ๋ยที่สมดุล เช่น 8-8-8 ในช่วงกลางฤดูหนาว และอีกครั้งทุกๆ สามเดือน เพิ่มจำนวนนี้ทุกปีจนกว่าต้นไม้จะเริ่มออกลูก

เชอโมยะอาจค่อนข้างหนัก ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งเพื่อพัฒนากิ่งที่แข็งแรงจึงเป็นสิ่งสำคัญ ฝึกต้นไม้ให้เป็นกิ่งนั่งร้านสองกิ่งในช่วงที่มันอยู่เฉยๆ ปีหน้า ลบสองในสามของการเจริญเติบโตของปีที่แล้วและปล่อยให้ตาดี 6-7 ตา ตัดกิ่งที่ขวางออก

ต้นอ่อนควรได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งโดยห่อลำต้นด้วยฟองน้ำโฟมหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกันหรือคลุมทั้งต้น นอกจากนี้ ในบริเวณที่อากาศเย็น ให้ปลูกต้นไม้ข้างๆผนังด้านทิศใต้หรือใต้ชายคาที่สามารถเข้าถึงความร้อนที่ติดอยู่

สุดท้าย แมลงผสมเกสรตามธรรมชาติอาจเป็นปัญหาได้ ทางที่ดีควรผสมเกสรในช่วงกลางฤดูในช่วง 2-3 เดือน ผสมเกสรด้วยมือในตอนเย็นโดยรวบรวมเรณูสีขาวจากอับเรณูของดอกตัวผู้ที่เปิดเต็มที่แล้วโอนไปยังผู้หญิงที่ตอบรับทันทีโดยใช้แปรงขนอ่อนขนาดเล็ก

ผสมเกสรด้วยมือทุกๆ 2-3 วันกับดอกไม้ที่อยู่ภายในต้นไม้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โดนลมหรือโดนแดดเผา หากต้นไม้เริ่มตกหนัก ให้เตรียมผลไม้ให้ผอม ผลไม้ที่มากเกินไปจะส่งผลให้แอปเปิ้ลคัสตาร์ดขนาดเล็กและให้ผลผลิตน้อยลงในอนาคต