แอปเปิ้ลแดงพันธุ์: ปลูกต้นแอปเปิ้ลด้วยผลสีแดง

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

แอปเปิ้ลไม่ได้ผลิตออกมาเท่ากันทั้งหมด พวกเขาแต่ละคนได้รับการคัดเลือกเพื่อการเพาะปลูกตามเกณฑ์ที่โดดเด่นอย่างน้อยหนึ่งข้อ โดยปกติ เกณฑ์นี้คือรสชาติ การเก็บรักษา ความหวานหรือความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น ปลายหรือต้นฤดู ฯลฯ แต่ถ้าคุณต้องการเพียงพันธุ์แอปเปิ้ลแดง อีกครั้ง ไม่ใช่แอปเปิ้ลทั้งหมดที่มีสีแดงจะมีคุณลักษณะเหมือนกัน การเลือกแอปเปิ้ลแดงสำหรับสวนของคุณเป็นเรื่องของรสนิยมและหน้าตา อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ลที่มีผลไม้สีแดง

เลือกแอปเปิ้ลแดง

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น แน่นอนว่าการเลือกต้นแอปเปิ้ลที่มีผลสีแดงเป็นเรื่องของรสนิยม แต่มีข้อควรพิจารณาอื่นๆ อีกเล็กน้อย สิ่งเดียวที่แอปเปิ้ลสีแดงมีเหมือนกันคือแอปเปิ้ลสีแดง

ก่อนอื่น ไม่ใช่ว่าแอปเปิ้ลแดงทุกพันธุ์จะเหมาะกับต้นคอของคุณในป่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกเฉพาะแอปเปิ้ลที่เจริญเติบโตในภูมิภาคของคุณ ดูเวลาสุกของมันด้วย คุณอาจต้องการแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวเร็วหรือช้า บางส่วนเกี่ยวข้องกับเขต USDA ของคุณ ความยาวของฤดูปลูก ฯลฯ และบางส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติ และคุณวางแผนที่จะใช้แอปเปิ้ลเป็นหลักเพื่ออะไร? กินสด กระป๋อง ทำพาย?

ทั้งหมดนี้สำคัญสิ่งที่ควรพิจารณาและมองหาเมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลแดงที่สมบูรณ์แบบ

แอปเปิ้ลแดงพันธุ์

นี่คือแอปเปิ้ลแดงที่ปลูกกันมากที่สุดบางส่วนให้เลือก:

Arkansas Black สีแดงเข้มจนเกือบดำ มันเป็นแอปเปิ้ลที่แน่นมาก หวานและเปรี้ยว และเป็นแอปเปิ้ลที่เก็บไว้ได้นานอย่างดีเยี่ยม

Beacon เปิดตัวในปี 1936 และมีรสฝาดเล็กน้อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ต้นไม้มีความทนทานแต่ไวต่อการไหม้เกรียม ผลไม้สุกกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม

Braeburn เป็นแอปเปิ้ลสีแดงเข้มที่มีรสชาติเข้มข้น หวาน และเผ็ด สีผิวของแอปเปิ้ลนี้จริง ๆ แล้วแตกต่างจากสีส้มเป็นสีแดงมากกว่าสีเหลือง แอปเปิ้ลจากนิวซีแลนด์ Braeburn ทำซอสแอปเปิ้ลและขนมอบที่ยอดเยี่ยม

Fuji แอปเปิ้ลลูกเห็บจากญี่ปุ่นและตั้งชื่อตามภูเขาที่มีชื่อเสียง แอปเปิลรสหวานเหล่านี้จะรับประทานสดหรือทำเป็นพาย ซอส หรือขนมอบอื่นๆ ก็อร่อย

Gala แอปเปิลมีกลิ่นหอมหวานเนื้อกรอบ มีต้นกำเนิดจากประเทศนิวซีแลนด์ Gala เป็นแอปเปิ้ลอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการรับประทานสด ใส่สลัด หรือปรุงอาหารด้วย

Honeycrisp ไม่ได้เป็นสีแดงทั้งหมด แต่เป็นสีแดงจุดสีเขียว แต่ถึงกระนั้นก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงรสชาติที่ซับซ้อนของทั้งทาร์ตและน้ำผึ้งหวาน แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเหล่านี้จะรับประทานสดหรืออบได้อย่างลงตัว

Jonagold เป็นแอปเปิ้ลรุ่นแรกที่ผสมผสานระหว่าง Golden Delicious และ Jonathan apples สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือนและมีรสชาติที่ฉ่ำและสมดุลอย่างดี

McIntosh คือ aพันธุ์แคนาดาที่กรอบและหวานและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน

หากคุณกำลังมองหาแอปเปิ้ลโปรเฟสเซอร์ที่แม่มดหลอกให้สโนว์ไวท์กิน อย่ามองข้าม อร่อยแดง แอปเปิ้ลกรุบกรอบนี้มีสีแดงสดและรูปหัวใจ มันถูกค้นพบโดยบังเอิญในฟาร์มของ Jesse Hiatt

Rome มีผิวสีแดงสดเรียบเนียนและเนื้อหวานฉ่ำ แม้ว่าจะมีรสชาติที่อ่อนแต่จะยิ่งลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่ออบหรือผัด

State Fair เปิดตัวในปี 1977 มันเป็นลายทางสีแดงมากกว่า ต้นไม้อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างและมีแนวโน้มที่จะมีอายุสองปี ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาสั้น 2-4 สัปดาห์

เป็นเพียงบางส่วนของพันธุ์แอปเปิ้ลแดงที่มีขาย พันธุ์อื่นๆ ซึ่งทั้งหมดมีสีแดงเด่น ได้แก่

• สายลม
• คามิโอ
• อิจฉา
• ไฟร์ไซด์
• ฮาราลสัน
• โจนาธาน
• ของที่ระลึก
• แพรรี่สปาย
• บารอนแดง
• ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์
• หิมะหวาน
• ซอนย่า
• แทงโก้หวาน
• เซสตาร์