2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
วาไรตี้เป็นเครื่องเทศแห่งชีวิต จึงมีคำกล่าวว่า การปลูกต้นโป๊ยกั๊กใหม่จะช่วยให้สวนสมุนไพร ho-hum มีชีวิตชีวาขึ้นในขณะที่ให้อาหารมื้อค่ำมีซิปใหม่ที่น่าประหลาดใจ คำถามคือ โป๊ยกั๊กจะขยายพันธุ์อย่างไร? อ่านข้อมูลเกี่ยวกับการขยายพันธุ์สมุนไพรโป๊ยกั๊ก
โป๊ยกั๊กแพร่กระจายอย่างไร
โป๊ยกั๊ก (Pimpinella anisum) เป็นไม้ล้มลุกที่ปลูกสำหรับน้ำมันรสชะเอมที่อัดจากเมล็ด โป๊ยกั๊กเป็นพืชประจำปีมีลำต้นเป็นร่องและใบสลับกัน ใบบนมีลักษณะเป็นขนนก คั่นด้วยดอกไม้สีขาวและผลมีขนรูปวงรีที่ห่อหุ้มเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว
การขยายพันธุ์โป๊ยกั๊กทำได้โดยการหว่านเมล็ด ต้นกล้ามีความอ่อนไหวต่อการย้ายปลูก ดังนั้นจึงควรปลูกโดยตรงในสวน
วิธีขยายพันธุ์โป๊ยกั๊ก
หว่านเมล็ดพืชในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไปสำหรับพื้นที่ของคุณแล้วจากนั้นค่อยหว่านอีกครั้งในเขตอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง โป๊ยกั๊กไม่ทนต่อความเย็น ดังนั้นควรรอจนกว่าอุณหภูมิของอากาศและดินจะอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเผยแพร่สมุนไพรโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กหรือโป๊ยกั๊ก มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ดังนั้นจึงต้องมีอุณหภูมิปานกลางถึงกึ่งเขตร้อนอย่างน้อย 45-75 F. (6-24 C.) อย่างเหมาะสมอุ่นขึ้นที่ 55-65 F. (12-18 C.).
ก่อนขยายพันธุ์ให้แช่เมล็ดค้างคืนเพื่อช่วยในการงอก เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเตรียมพื้นที่ปลูกโดยขูดหินก้อนใหญ่และคลายดิน โป๊ยกั๊กเติบโตได้ดีที่สุดที่ pH ระหว่าง 5.0-8.0 และทนต่อดินหลายประเภท แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่มีการระบายน้ำดี ถ้าดินขาดสารอาหาร ให้แก้ไขด้วยปุ๋ยหมัก
หว่านเมล็ดลึก ½-1 นิ้ว (1-2.5 ซม.) เว้นระยะห่างระหว่างต้นเพิ่มเติม 1-6 นิ้ว (2.5-15 ซม.) ในแถวห่างกัน 12 นิ้ว (30.5 ซม.) คลุมเมล็ดด้วยดินเบา ๆ และกดลง รดน้ำเมล็ดพันธุ์และทำให้พื้นที่ปลูกชุ่มชื้นจนกว่าต้นกล้าจะปรากฏในประมาณ 14 วัน
เมื่อหัวดอกไม้ (umbels) เปิดเต็มที่และเป็นสีน้ำตาล ให้ตัดหัวออก เก็บหัวดอกไม้ไว้ในที่แห้งหรือวางไว้กลางแดดเพื่อให้แห้งเร็วขึ้น เมื่อแห้งสนิทแล้ว ให้แกะเปลือกและสะดือออก เก็บเมล็ดไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด
เมล็ดสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารหรือเป็นยา และสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและแห้งเป็นเวลาหลายปี หากใช้เมล็ดพืชเพื่อขยายพันธุ์ในอนาคต ให้ใช้ภายในหนึ่งปี