โรคแอนแทรคโนสจากองุ่นคืออะไร: จะทำอย่างไรกับองุ่นที่เป็นโรคแอนแทรคโนส

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39

แอนแทรคโนสเป็นโรคที่พบบ่อยมากของพืชหลายชนิด ในองุ่นเรียกว่าโรคตานก ซึ่งอธิบายอาการได้ค่อนข้างมาก แอนแทรคโนสองุ่นคืออะไร? เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดและน่าจะมาจากยุโรปในช่วงปี ค.ศ. 1800 แม้ว่าองุ่นที่เป็นโรคแอนแทรคโนสส่วนใหญ่จะเป็นโรคเครื่องสำอาง แต่องุ่นที่เป็นโรคแอนแทรคโนสนั้นไม่น่าดูและมูลค่าทางการค้าก็ลดลง โชคดีที่มีการรักษาโรคแอนแทรคโนสจากองุ่น

ข้อมูลองุ่นแอนแทรคโนส

องุ่นเน่า? อาจเกิดจากโรคแอนแทรคโนสบนต้นองุ่น ปัญหาดังกล่าวยังส่งผลต่อยอดและใบและอาจส่งผลให้เถาวัลย์มีความแข็งแรงลดลง ส่งผลต่อการผลิตและลักษณะที่ปรากฏ พืชผลทางการค้าและไม้ประดับหลายชนิดพัฒนาโรคเชื้อรานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อากาศชื้นและอบอุ่น เช่นเดียวกับโรคเชื้อราใดๆ ภาวะนี้เป็นโรคติดต่อและแพร่กระจายได้ง่ายในสถานการณ์ของไร่องุ่น

รอยโรคสีน้ำตาลที่ใบและลำต้นอาจเป็นอาการแรกของโรคแอนแทรคโนสบนต้นองุ่น โรคนี้คล้ายกับความเสียหายจากลูกเห็บ ทำให้เกิดจุดเนื้อตายที่ไม่สม่ำเสมอและมีรัศมีสีเข้มขึ้น ไซต์ที่ติดเชื้อแตกและทำให้เถาองุ่นเปราะ เมื่อเวลาผ่านไป จุดที่รวมตัวกันรวมกันเป็นแผลขนาดใหญ่ที่ยุบและอาจมีสีน้ำตาลแดง ขอบยก

ขอบที่ยกขึ้นเหล่านี้แยกเชื้อราออกจากลูกเห็บและอาจเกิดขึ้นที่ด้านใดด้านหนึ่งของลำต้นและใบ ในผลผล ผลมีสีเทาอ่อนล้อมรอบด้วยขอบหนาและสีเข้ม ทำให้โรคตานกเป็นโรค คุณยังสามารถกินองุ่นได้ แต่ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบอาจแตกและรู้สึกปากและรสชาติลดลง

องุ่นที่เป็นโรคแอนแทรคโนสกำลังทุกข์ทรมานจากเชื้อรา Elsinoe ampelina. มันอยู่เหนือฤดูหนาวในเศษซากพืชและดิน และมีชีวิตขึ้นมาเมื่อสภาพเปียกและอุณหภูมิสูงกว่า 36 องศาฟาเรนไฮต์ (2 องศาเซลเซียส) สปอร์แพร่กระจายผ่านฝนและลมที่พัดกระเซ็น ซึ่งทำให้ง่ายต่อการปนเปื้อนทั้งสวนองุ่นอย่างรวดเร็วหากไม่ควบคุม ที่อุณหภูมิสูงขึ้น การติดเชื้อจะลุกลามอย่างรวดเร็วและสามารถเห็นอาการได้ 13 วันหลังจากได้รับเชื้อ

ตามข้อมูลโรคแอนแทรคโนสขององุ่น ร่างกายที่ติดผลจะก่อตัวบนแผลและทำให้เกิดแหล่งที่มาที่สองของการแนะนำ ตัวที่ติดผลเหล่านี้ทำให้โรคสามารถแพร่กระจายต่อไปได้ตลอดฤดูปลูก

รักษาโรคแอนแทรคโนสองุ่น

เริ่มต้นด้วยเถาวัลย์ปลอดโรคจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงที่ทนทานต่อเชื้อรา หลีกเลี่ยงลูกผสมฝรั่งเศสซึ่งอ่อนแอต่อโรคและ Vinus vinifera.

ในไร่องุ่นที่จัดตั้งขึ้น สุขอนามัยถือเป็นส่วนควบคุมที่สำคัญ ทำความสะอาดเศษซากพืชเก่าและทำลายวัสดุที่ติดเชื้อ ตัดเถาวัลย์ที่ติดเชื้อและเอาผลไม้ที่เป็นโรคออก

ใช้กำมะถันมะนาวเหลวในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตกสเปรย์ฆ่าเชื้อสปอร์เริ่มต้นและป้องกันการพัฒนาต่อไปของโรค หากมีการค้นพบโรคในช่วงฤดูปลูก แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราหลายชนิด แต่ไม่มียาตัวใดที่ควบคุมได้ครบถ้วนเท่ากับการใช้กำมะถันไลม์ไลม์ในช่วงต้นฤดูกาล