เมล็ดมะเขือเทศของฉันกำลังแตกหน่อ - ข้อมูลเกี่ยวกับ Vivipary In Tomatoes

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมปลูกในสวนมากที่สุด บ่อยครั้งที่พวกเขาผลิตผลไม้มากมายที่ชาวสวนสามารถมีปัญหาในการเก็บเกี่ยวได้ ในไม่ช้า เคาน์เตอร์และขอบหน้าต่างของเราก็เต็มไปด้วยมะเขือเทศที่สุกแล้ว และเราก็พยายามใช้ กระป๋องหรือเก็บมะเขือเทศอย่างเหมาะสมก่อนที่มันจะผ่านช่วงสุก โดยทั่วไปจะสังเกตได้ง่ายจากผิวของมะเขือเทศว่าผลไม้สุกเกินไปหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง มะเขือเทศจะดูปกติจากภายนอก ในขณะที่ภายในมีสัญญาณบ่งบอกถึงการสุกเต็มที่หรือที่เรียกว่า vivipary อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิวิพารีในมะเขือเทศ

ทำไมเมล็ดมะเขือเทศของฉันถึงแตกหน่อ

มันค่อนข้างน่าตกใจเมื่อคุณหั่นมะเขือเทศแล้วเห็นสิ่งสีเขียวหรือสีขาวย้อยย้อยกลางเมล็ด เมื่อมองแวบแรก หลายคนคิดว่าสิ่งเหล่านี้คือเวิร์ม อย่างไรก็ตาม โดยปกติเมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด การก่อตัวเป็นเส้นหยักๆ เหล่านี้จะกลายเป็นเมล็ดที่แตกหน่อภายในผลมะเขือเทศ การงอกของเมล็ดก่อนกำหนดนี้เรียกว่า vivipary ซึ่งแปลว่า "เกิดมีชีพ" ในภาษาละติน

แม้ว่ามะเขือเทศจะโตได้ไม่ธรรมดาดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นเป็นประจำกับมะเขือเทศบางประเภทเช่นมะเขือเทศเถา Vivipary ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในผลไม้อื่นๆ เช่น พริก แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แตง สควอช ฯลฯ Vivipary เกิดขึ้นเมื่อฮอร์โมนที่ทำให้เมล็ดอยู่เฉยๆ หมดหรือหมดฤทธิ์ โดยธรรมชาติของผล (สุกเกินไป) หรือจาก การขาดสารอาหาร

ไนโตรเจนในปริมาณมากอาจทำให้มะเขือเทศมีชีวิตรอด หรือแม้แต่การขาดโพแทสเซียมก็อาจเป็นตัวการ ผลคือเมล็ดงอกในมะเขือเทศก่อนเวลาอันควร

เกี่ยวกับ Vivipary ในมะเขือเทศ

เมื่อมะเขือเทศสุกเกินไปหรือปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ทำให้เมล็ดมะเขือเทศออกจากการพักตัวเร็ว ด้านในของผลมะเขือเทศจะกลายเป็นเรือนกระจกเล็กๆ ที่อบอุ่นและชื้นอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการงอกของเมล็ด หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ ต้นกล้ามะเขือเทศที่งอกแล้วสามารถเจาะทะลุผิวหนังของมะเขือเทศได้ในที่สุด และพืชใหม่ก็สามารถเริ่มก่อตัวได้บนเถาวัลย์หรือเคาน์เตอร์ในครัว

เมล็ดเหล่านี้ที่งอกในมะเขือเทศสามารถปลูกเป็นต้นมะเขือเทศใหม่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรระวังว่าถั่วงอกเหล่านี้จะไม่สร้างแบบจำลองที่แน่นอนของต้นแม่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผู้คนป่วยจากการบริโภคผลมะเขือเทศที่มีการแตกหน่อในผลมะเขือเทศ แม้ว่าโดยส่วนใหญ่แล้วสิ่งเหล่านี้สามารถรับประทานได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อความปลอดภัย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามะเขือเทศสุกเกินไป) ผลไม้ที่มีมะเขือเทศ vivipary ควรปลูกในพืชใหม่หรือทิ้งโดยไม่รับประทาน

ป้องกันการงอกในมะเขือเทศ ให้ปุ๋ยเป็นประจำพืชที่มีอัตราส่วน NPK ที่แนะนำและอย่าให้ผลสุกเกินไป อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่า การปลูกมะเขือเทศ แม้จะไม่ใช่เรื่องธรรมดา แต่ก็เกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ