2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
หางม้า (Equisetum spp.) เป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตในอเมริกาเหนือ ยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชีย หางม้ายังเป็นที่รู้จักในชื่อพืชปริศนาหรือการวิ่งไล่สิ่งสกปรก หางม้านั้นจำง่ายด้วยลำต้นที่เป็นปล้องปล้อง หลายคนชอบเก็บสมุนไพรหางม้าเพราะมีสารอาหารครบถ้วน มีรายงานว่ารากแก้วของต้นหางม้าสามารถอยู่ได้ลึกถึง 150 ฟุต (45.5 ม.) ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมพืชถึงอุดมไปด้วยซิลิกาและแร่ธาตุอื่นๆ ที่พบในพื้นโลก
เหตุผลในการเก็บเกี่ยวสมุนไพรหางม้า
สมุนไพรหางม้าประกอบด้วยซิลิกา 35 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในโลก ซิลิกาอาจเสริมสร้างกระดูก เล็บ ผม ผิวหนัง และฟัน รวมทั้งเนื้อเยื่อของร่างกาย เยื่อหุ้มเซลล์ และผนังเซลล์ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและคืนสมดุลที่ดีระหว่างแคลเซียมและแมกนีเซียม
นักสมุนไพรเชื่อว่าหางม้าสามารถเสริมสร้างปอด ไต และกระเพาะปัสสาวะได้ มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านการอักเสบ และยังใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะเรื้อรัง
เมื่อเก็บเกี่ยวพืชหางม้า
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวพืชหางม้าสำหรับเวลาและวิธีด้านล่างนี้คือการใช้สมุนไพรในสวน:
ต้นตาล: เก็บเกี่ยวต้นตาลทันทีที่งอกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่มันจะแข็งและเป็นเส้นๆ ลำต้นไม่ได้ใช้เพื่อการรักษาโรค แต่สามารถรับประทานดิบได้ อันที่จริง ก้านอ่อนนั้นถือเป็นอาหารอันโอชะในหมู่ชนพื้นเมืองอเมริกันในแถบแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ
Green tops: เก็บเกี่ยวยอดพืชหางม้าสีเขียวในปลายฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อยเมื่อใบเป็นสีเขียวสดใสและชี้ขึ้นหรือออกตรงๆ บีบก้านดอกให้สูงจากพื้นประมาณ 2-3 นิ้ว (5 ถึง 10 ซม.) อย่าเอาพืชทั้งหมดออก ปล่อยให้เติบโตในปีหน้า
ลอกเปลือกกระดาษสีน้ำตาลและโคนด้านบนออกจากลำต้น นักสมุนไพรแนะนำว่าชาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการใช้สมุนไพร หรือจะผัดหน่อไม้หรือใส่ซุปก็ได้
เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง: คุณสามารถเก็บเกี่ยวหางม้าในฤดูใบไม้ร่วงได้เช่นกัน ปริมาณซิลิกาสูงมาก แต่ยอดแข็งเกินไปสำหรับการใช้งานอื่นนอกเหนือจากชา
หางม้ามีพิษหรือไม่
ตามรายงานของ American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA) ว่าหางม้าชนิดหนึ่ง (Equisetum arvense) เป็นพิษต่อม้าและอาจทำให้อ่อนแรง น้ำหนักลดลง ตัวสั่น เดินเซ และอาจถึงแก่ชีวิต
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์แนะนำว่าสมุนไพรที่ทำจากหางม้านั้นปลอดภัยสำหรับมนุษย์เมื่อใช้อย่างเหมาะสม แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในระยะยาว ทานวิตามินหากคุณใช้หางม้า เพราะสมุนไพรอาจทำให้วิตามินบี 1 ลดลงได้ อย่าใช้สมุนไพรหากคุณเป็นเบาหวานโรคไต โรคเกาต์ หรือหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
Disclaimer: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้น ก่อนใช้หรือกินสมุนไพรหรือพืชใดๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคหรืออย่างอื่น โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเพื่อขอคำแนะนำ