2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
มันฝรั่งหวานเป็นโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง เช่นเดียวกับหัวมันฝรั่ง ส่วนใหญ่เป็นเชื้อรา โรคหนึ่งเรียกว่าโรคเน่าเท้ามันเทศ โรคเท้าเปื่อยของมันเทศเป็นโรคที่ค่อนข้างน้อย แต่ในด้านการค้าอาจส่งผลให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างมาก แม้ว่ามันฝรั่งหวานที่เป็นโรคโคนเน่าจะมีโอกาสเกิดภัยพิบัติได้ค่อนข้างน้อย แต่ก็ยังแนะนำให้เรียนรู้วิธีควบคุมโรคโคนเน่าในมันเทศ
อาการเท้าเน่ามันเทศ
โรคเท้าเน่าในมันเทศเกิดจาก Plenodomus destruens สังเกตพบครั้งแรกตั้งแต่กลางฤดูจนถึงการเก็บเกี่ยว โดยที่โคนลำต้นจะดำคล้ำที่แนวดิน และใบที่ใกล้กับมงกุฎมากที่สุดจะมีสีเหลืองและร่วงหล่น มีการผลิตมันเทศน้อยลงและมันเทศที่พัฒนาเป็นสีน้ำตาลเน่าที่ปลายก้าน
ป. destruens อาจทำให้ต้นกล้าติดเชื้อได้ ต้นอ่อนที่ติดเชื้อมีสีเหลืองเริ่มที่ใบล่างและเมื่อโรคดำเนินไปก็จะเหี่ยวเฉาและตาย
เมื่อเก็บมันฝรั่งหวานที่ติดเชื้อโรคเท้าเปื่อย รากที่ได้รับผลกระทบจะมีสีเข้ม แน่น และเน่าเปื่อยซึ่งครอบคลุมส่วนใหญ่ของมันฝรั่ง มันเทศได้รับผลกระทบไม่ทั้งหมด
วิธีดูแลเท้าเน่าของขนมมันฝรั่ง
หมุนเวียนพืชผลอย่างน้อยสองปีเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่โรค ใช้สต็อกเมล็ดที่ต้านทานโรคอื่น ๆ หรือการปักชำจากพืชที่แข็งแรง พบว่าพันธุ์ 'Princesa' ต้านทานการเกิดโรคเท้าเน่าได้มากกว่าพันธุ์อื่นๆ
ตรวจรากของเมล็ดและพืชเพื่อหาโรคและแมลงก่อนปลูกหรือย้ายปลูก ฝึกสุขาภิบาลสวนที่ดีด้วยการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องมือ กำจัดเศษซากพืช และกำจัดวัชพืชในพื้นที่
ไม่ควรมีการควบคุมสารเคมีในสวนที่บ้าน เนื่องจากผลกระทบของโรคมีน้อย