2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41
หัวไชเท้าผลิตได้อย่างรวดเร็วจากเมล็ดสู่การเก็บเกี่ยว หากรากของคุณมีรอยแตกและรอยโรคสีเข้ม แสดงว่าอาจมีโรครากดำ โรครากดำของหัวไชเท้าเป็นโรคติดต่อได้มากและทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างรุนแรงในสถานการณ์พืชผล น่าเสียดายที่เมื่อพืชได้รับเชื้อแล้ว จะถือว่าสูญเสียทั้งหมด วัฒนธรรมที่ดีสามารถช่วยลดการเกิดโรคได้
อาการรากดำของหัวไชเท้า
รากดำในหัวไชเท้าเป็นโรคที่พบได้บ่อยในดินที่เย็นและเปียก อาจเกิดขึ้นได้ทุกจุดในการพัฒนาพืช ส่งผลให้ต้นกล้าตายหรือรากเน่า รากดำของหัวไชเท้าไม่มีทางรักษา แต่มีวิธีการทางวัฒนธรรมหลายวิธีที่สามารถช่วยปกป้องพืชผลของคุณจากโรคเชื้อรานี้ได้
สัญญาณของโรคหัวไชเท้าดำจะมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อรากถูกเก็บเกี่ยว แต่อาการเริ่มแรกอาจเข้าใจยากขึ้นเล็กน้อย ในการติดเชื้อครั้งแรกต้นกล้าจะตายอย่างรวดเร็ว พืชที่เป็นที่ยอมรับมากขึ้นจะพัฒนาเป็นสีเหลืองที่ขอบใบในรูปทรงลิ่ม เส้นเลือดจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ
หัวไชเท้าที่มีรากสีดำที่มีสัญญาณใบไม้กำลังพัฒนาเป็นหย่อมสีดำบนราก เหล่านี้แพร่กระจายและกลายเป็นรอยแตกและรอยแยกที่กลายเป็นเนื้อตาย ในไม่ช้าทั้งรากจะกลายเป็นสีดำ ดังนั้นชื่อของโรค พืชที่เป็นโรคควรถูกทำลายให้หมด เนื่องจากเป็นโรคติดต่อร้ายแรง
อะไรทำให้หัวไชเท้ามีรากดำ
ผู้ร้ายคือสิ่งมีชีวิตคล้ายเชื้อราชื่อ Aphanomyces raphani สิ่งมีชีวิตโจมตีไม่เพียงแต่หัวไชเท้าแต่ผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ ดินที่เย็นและเปียกช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของโรค ดูเหมือนว่ารากที่โค้งมนจะไวต่อรากดำน้อยกว่ารูปแบบรากที่ยาว บางชนิด เช่น อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีไม้กางเขนที่ปนเปื้อนก่อนหน้านี้และยังคงไม่มีตำหนิเลย
โรคติดลม น้ำกระเซ็น แมลงและสัตว์ต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในพืชอาศัยในตระกูลไม้กางเขนหรือในเศษซากพืช สิ่งมีชีวิตสามารถอยู่รอดได้ในดินเป็นเวลา 40 ถึง 60 วัน ทำให้มีโอกาสแพร่ระบาดอีกครั้งในพืชผลใหม่
ป้องกันรากดำในหัวไชเท้า
การหมุนเวียนพืชผลทุกๆ 3 ปีดูเหมือนจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการป้องกันโรค ทำความสะอาดเศษซากพืชเก่าและกำจัดต้นไม้ประเภทไม้กางเขนในรัศมี 5 ฟุต (1.5 ม.)
หว่านในเตียงยกที่มีการระบายน้ำดีเยี่ยม ให้อากาศไหลเวียนรอบๆ ต้นไม้ ฝึกฝนวิธีการปลูกที่ดีและเครื่องมือฆ่าเชื้อ
โซลาไรเซชันของดินอาจเป็นประโยชน์ ขณะนี้ไม่มีสารฆ่าเชื้อราที่ลงทะเบียนสำหรับการรักษาโรค ใช้พันธุ์ไม้ที่มีความทนทาน เช่น
- อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส
- เข็มขาว
- เจ้าชายแดง
- เบลล์เกลด
- Fuego