2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41
“จากต้นไม้ที่ปลุกเวลาคนอื่นหลับ จากดอกมะลิขี้ขลาดที่เก็บกลิ่นไว้กับตัวทั้งวัน แต่เมื่อแสงแดดหมดไป ปล่อยให้ความลับอันน่าอร่อยเผยแผ่ทุกสายลมที่พัดมา”
กวีโทมัส มัวร์ บรรยายถึงกลิ่นหอมชวนหลงไหลของดอกมะลิที่บานสะพรั่งในยามราตรีว่าเป็นเคล็ดลับที่อร่อยเพราะมีนิสัยการบานที่แปลกตา ดอกมะลิบานกลางคืนคืออะไร? อ่านเพิ่มเติมสำหรับคำตอบนั้น รวมทั้งเคล็ดลับในการปลูกต้นมะลิกลางคืน
ข้อมูลดอกมะลิกลางคืน
ที่เรียกกันทั่วไปว่าดอกมะลิบานกลางคืน เจสซามีนบานกลางคืน หรือดอกราตรี (Cestrum nocturnum) ไม่ใช่ดอกมะลิแท้เลย แต่เป็นพืชเจสซามีนที่เป็นสมาชิก ของตระกูล nightshade (Solanaceae) พร้อมกับมะเขือเทศและพริก พืชเจสซามีนมักถูกเรียกว่าจัสมินเนื่องจากดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากและเนื่องจากชื่อคล้ายกันมาก พืชเจสซามีนสามารถเป็นไม้พุ่มหรือเถาวัลย์ได้เช่นเดียวกับดอกมะลิ เจสซามีนที่เบ่งบานในยามราตรีเป็นไม้พุ่มเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปี
ดอกมะลิบานกลางคืนสูง 8-10 ฟุต (2.5-3 ม.) และกว้าง 3 ฟุต (91.5 ซม.) ธรรมชาติที่เขียวชอุ่มตลอดปีและลักษณะการเจริญเติบโตที่สูงแต่เป็นแนวเสาทำให้ดอกมะลิบานในตอนกลางคืนและผู้สมัครที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันความเสี่ยงและหน้าจอความเป็นส่วนตัว มีกลุ่มดอกไม้สีขาวอมเขียวขนาดเล็กตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูร้อน เมื่อดอกไม้จางหายไป ผลเบอร์รี่สีขาวจะก่อตัวและดึงดูดนกหลากหลายชนิดให้มาที่สวน
ลักษณะโดยรวมของดอกมะลิที่บานสะพรั่งในยามค่ำคืนนั้นดูไม่มีอะไรน่าตื่นตา อย่างไรก็ตาม เมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า ดอกมะลิบานในยามราตรีจะผลิดอกบานเป็นหลอด ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทั้งสวน ด้วยกลิ่นนี้ เจสซามีนที่บานสะพรั่งในยามค่ำคืนจึงมักปลูกไว้ใกล้บ้านหรือลานบ้านซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำหอมได้
วิธีปลูกดอกมะลิกลางคืน
กลางคืนเจสซามีนเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดบางส่วน ร่มเงาที่มากเกินไปอาจทำให้ดอกขาด ซึ่งหมายความว่าขาดกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ในยามค่ำคืน ดอกมะลิบานกลางคืนไม่ได้เจาะจงเกี่ยวกับดิน แต่จำเป็นต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูกาลแรก
เมื่อปลูกแล้ว การดูแลดอกมะลิที่บานสะพรั่งตอนกลางคืนมีน้อยและค่อนข้างทนแล้ง พวกมันแข็งแกร่งในโซน 9-11 ในสภาพอากาศที่เย็นกว่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับดอกมะลิที่บานสะพรั่งในยามค่ำคืนเป็นไม้กระถาง ซึ่งสามารถย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านได้ในช่วงฤดูหนาว พืชสามารถตัดแต่งกิ่งได้หลังดอกบานเพื่อให้มีรูปร่างหรือควบคุมขนาดได้
เจสซามีนที่เบ่งบานในยามราตรีเป็นพืชเมืองร้อน มีถิ่นกำเนิดในแถบแคริบเบียนและหมู่เกาะอินเดียตะวันตก ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ดอกไม้ในตอนกลางคืนจะผสมเกสรโดยแมลงเม่า ค้างคาว และนกที่หากินตอนกลางคืน