2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41
กระเจี๊ยบเป็นพืชสวนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นและร้อนจัด นอกจากฝักกระเจี๊ยบสำหรับทำอาหารแล้ว คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับดอกไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับดอกชบา แม้ว่าบางครั้งชาวสวนจะพบว่าตัวเองมีต้นกระเจี๊ยบเขียวขนาดใหญ่และดูเหมือนมีสุขภาพดีซึ่งไม่มีดอกหรือผล นี่คือสาเหตุที่เป็นไปได้บางประการที่กระเจี๊ยบเขียวไม่บาน
ทำไมกระเจี๊ยบถึงไม่บาน
นี่คือสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับกระเจี๊ยบเขียวที่ไม่บาน:
เวลา การออกดอกควรเริ่มประมาณ 50 ถึง 65 วันหลังปลูก ขึ้นอยู่กับพันธุ์ จากนั้นพืชจะสามารถผลิตฝักได้ 10 ถึง 12 สัปดาห์ กระเจี๊ยบไร้ดอกอาจต้องใช้ความอดทน
แดดไม่พอ. กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่มีแสงแดดส่องถึง และมันจะไม่บานได้ดีเว้นแต่จะมีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน
ความร้อนไม่พอ. กระเจี๊ยบชอบอากาศร้อนและไม่เหมาะกับสภาพอากาศเย็น อย่าพยายามปลูกกระเจี๊ยบเขียวเมื่อดินเย็นกว่า 65-70 องศาฟาเรนไฮต์ (18-21 องศาเซลเซียส) ในฤดูใบไม้ผลิ หากสวนของคุณอุ่นขึ้นช้า ให้ลองเริ่มต้นกล้ากระเจี๊ยบในร่มและย้ายปลูกอย่างระมัดระวังเมื่อดินอุ่นเพียงพอ คุณยังสามารถลองใช้มาตรการบางอย่างเพื่อทำให้ดินอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ เช่นวางแผ่นพลาสติกคลุมดิน นอกจากนี้ ให้มองหาพันธุ์ที่ขึ้นชื่อในสภาพอากาศของคุณได้ดี
ขาดน้ำหรือสารอาหารไม่สมดุล. กระเจี๊ยบเขียวไม่บานอาจจะขาดน้ำ กระเจี๊ยบเขียวทนแล้งได้ดีกว่าพืชสวนหลายชนิด แต่การรดน้ำจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและอาจให้ผลผลิตมากขึ้น นอกจากนี้กระเจี๊ยบยังชอบปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสมากกว่าไนโตรเจน ไนโตรเจนที่มากเกินไปสามารถป้องกันการออกดอกได้ ในขณะที่การใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสสามารถส่งเสริมการออกดอก
เหตุผลที่ไม่มีดอกกระเจี๊ยบที่ผลิตก่อนหน้านี้
หากฝักกระเจี๊ยบได้รับอนุญาตให้สุกบนต้น พวกมันจะยับยั้งการออกดอกในอนาคต สำหรับพืช เป้าหมายของการผลิตดอกไม้และผลคือการจัดหาเมล็ดพันธุ์เพื่อการสืบพันธุ์ เมื่อทิ้งผลสุกไว้บนต้น มันจะนำทรัพยากรไปสู่การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ โดยไม่ทำให้เกิดดอกเพิ่มเติม
อย่าลืมเก็บเกี่ยวฝักในขนาดที่เหมาะสมที่จะรับประทานโดยทันที โดยมีความยาวประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว (5 ถึง 8 ซม.) โดยปกติจะเกิดขึ้นหลังจากการเจริญเติบโตเพียง 2 หรือ 3 วัน นำฝักแก่ที่แข็งเกินกว่าจะกินออกเพื่อไม่ให้ดอกบานในอนาคตและการผลิตฝักลดลง