2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
หากคุณไม่ปลูกแครอทเองหรือตามหลอกหลอนตลาดของเกษตรกร ฉันเดาว่าความรู้ของคุณเกี่ยวกับแครอทค่อนข้างจำกัด ตัวอย่างเช่น คุณทราบหรือไม่ว่าจริงๆ แล้วแครอทมี 4 ประเภทหลัก แต่ละประเภทเติบโตด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัว สี่กลุ่มนี้ได้แก่: Danvers, Nantes, Imperator และ Chantenay บทความนี้เน้นเรื่องการปลูกแครอทน็องต์ ข้อมูลแครอทน็องต์ และการดูแลแครอทน็องต์ อ่านต่อไปเพื่อค้นหาว่าแครอท Nantes คืออะไรและจะปลูกแครอท Nantes ได้อย่างไร
แครอทน็องต์คืออะไร
แครอท Nantes ถูกกล่าวถึงครั้งแรกและอธิบายไว้ในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ตระกูล Henri Vilmorin ฉบับปี 1885 เขากล่าวว่าแครอทพันธุ์นี้มีรากเกือบสมบูรณ์และมีผิวที่เรียบเนียนเกือบเป็นสีแดงและมีรสหวานอ่อนๆ แครอท Nantes ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสหวานกรอบนั้นกลมทั้งปลายและปลายราก
เพิ่มเติมข้อมูลแครอทน็องต์
แครอทมีต้นกำเนิดเมื่อ 5,000 ปีที่แล้วในอัฟกานิสถานในปัจจุบัน และแครอทรุ่นแรกเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังสำหรับรากสีม่วงของพวกมัน ในที่สุด แครอทก็ถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ atrorubens และ sativus Atrobuens เกิดขึ้นทางทิศตะวันออกและมีรากสีเหลืองถึงสีม่วงในขณะที่แครอท sativusมีรากสีส้ม สีเหลือง และบางครั้งมีสีขาว
ในช่วงศตวรรษที่ 17 แครอทสีส้มกลายเป็นที่นิยมและแครอทสีม่วงไม่ได้รับความนิยม ในเวลานั้น ชาวดัตช์พัฒนาแครอทด้วยสารสีแคโรทีนสีส้มเข้มที่เรารู้จักในปัจจุบัน แครอท Nantes ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อเมืองบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของฝรั่งเศส ซึ่งมีชนบทเหมาะสำหรับการเพาะปลูก Nantes
ไม่นานหลังจากการพัฒนา น็องต์ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเนื่องจากมีรสชาติที่หวานกว่าและเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า วันนี้ มีแครอทอย่างน้อย 6 ชนิดที่มีชื่อ Nantes แต่ Nantes ได้เป็นตัวแทนของแครอทมากกว่า 40 ตัวที่มีรากรูปทรงกระบอกขนาดกลางที่ทั้งด้านบนและด้านล่างโค้งมน
วิธีปลูกแครอทน็องต์
แครอททั้งหมดเป็นผักที่มีอากาศเย็นซึ่งควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แครอท Nantes เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
หว่านเมล็ดแครอทกับพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นอื่นๆ ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว เตรียมเตียงที่ไถให้ลึก 8-9 นิ้ว (20.5-23 ซม.) แยกเป็นกอและคราดหินและเศษซากขนาดใหญ่ หากคุณมีดินเหนียวมาก ลองปลูกแครอทในเตียงยกสูง
เพาะเมล็ดลึก ¼ ถึง ½ นิ้ว (0.5-1.5 ซม.) ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 12-18 นิ้ว (30.5-45.5 ซม.) การงอกอาจใช้เวลาถึง 2 สัปดาห์ ดังนั้นโปรดอดทนรอ หั่นต้นกล้าให้ห่างกัน 3 นิ้ว (7.5 ซม.) เมื่อสูงหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.)
น็องต์แครอทแคร์
เมื่อโตแครอท Nantes หรือแครอทชนิดใดก็ได้ คอยดูการชลประทาน แครอทงอกได้ดีที่สุดในดินที่อบอุ่นและชื้น คลุมดินด้วยโพลิเอธิลีนใสในขณะที่เมล็ดงอก ลอกฟิล์มออกเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้เตียงชื้นเมื่อแครอทโตขึ้น แครอทต้องการความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกตัว
เก็บวัชพืชรอบต้นกล้า โปรดใช้ความระมัดระวังและใช้เครื่องปลูกหรือจอบตื้นเพื่อไม่ให้รากบาดเจ็บ
การเก็บเกี่ยวแครอทของ Nantes จะใช้เวลาประมาณ 62 วันนับจากหว่านเมล็ดโดยตรงเมื่อมีความยาวประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.) แม้ว่าแครอทจะยิ่งเล็กแต่ยิ่งหวาน ครอบครัวของคุณจะต้องชอบแครอทหวานเหล่านี้ ซึ่งอัดแน่นไปด้วยวิตามินเอและบีที่สูงกว่าแครอทที่ซื้อจากร้าน แถมยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส
