2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
Bok choy, pak choi, bok choi ไม่ว่าคุณจะสะกดอย่างไร เป็นสีเขียวแบบเอเชียและต้องมีสำหรับผัด ผักที่ปลูกในอากาศเย็นนี้ปลูกง่ายด้วยคำแนะนำง่ายๆ ไม่กี่ข้อ รวมถึงข้อกำหนดเรื่องระยะห่างที่เหมาะสมสำหรับผักกวางตุ้ง ปลูกบ๊กช้อยใกล้แค่ไหน? อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกและระยะห่างของ Bok Choy
ปลูกบกฉ่อย
ปลูกผักกวางตุ้งให้โตเต็มที่ก่อนวันฤดูร้อนหรือคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะมาถึง บกฉ่อยไม่ชอบให้รากถูกรบกวน ดังนั้นจึงควรหว่านลงในสวนโดยตรงเมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 40-75 F. (4-24 C.).
เพราะมันมีรากตื้น บกฉ่อยจึงทำได้ดีในแปลงที่ตื้นหรือเป็นต้นไม้ในตู้คอนเทนเนอร์ และควรให้ความเอาใจใส่อย่างระมัดระวังกับข้อกำหนดด้านระยะห่างสำหรับบกฉ่อย
บกฉ่อยควรปลูกในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุที่มีค่า pH ของดิน 6.0-7.5 สามารถปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบางส่วน ร่มเงาบางส่วนจะช่วยให้พืชไม่บานเมื่ออุณหภูมิเริ่มอุ่น พืชต้องการการชลประทานที่สม่ำเสมอ
พืชบกจ่อยใกล้แค่ไหน
ทุก ๆ สองปีนี้เติบโตทุกปีและสามารถสูงถึงสองสามฟุต (61 ซม.)ในความสูง เนื่องจากมันมีระบบรากที่ตื้น และพืชสามารถมีความกว้างได้ 1 ½ ฟุต (45.5 ซม.) จึงจำเป็นต้องให้ความใส่ใจในการเว้นระยะห่างของบ๊กชอยเพื่อรองรับทั้งสองประเด็นนี้
เมล็ดผักกวางตุ้ง ห่างกัน 6-12 นิ้ว (15-30.5 ซม.) การงอกควรเกิดขึ้นภายใน 7-10 วัน เมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) ให้หั่นบาง ๆ ให้ห่างกัน 6-10 นิ้ว (15-25.5 ซม.)
พืชควรสุกและพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 45-50 วันนับจากหว่าน