เมื่อใดควรใช้มีดทำสวน - เคล็ดลับในการใช้มีดทำสวนอย่างปลอดภัย

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42

ชาวสวนตัวยงทุกคนมีเครื่องมือทำสวนที่พวกเขาชื่นชอบ อาจเป็นสิ่งที่พวกเขาทำเองเพื่อจัดการกับงานใดงานหนึ่งหรือถูกส่งต่อหรือเป็นของใหม่และปรับปรุง ของฉันคือมีดทำสวนโฮริโฮริ การใช้มีดทำสวนมีมากมายและนับไม่ถ้วน อ่านต่อเพื่อดูว่าจะใช้มีดทำสวนเมื่อใดและอย่างไร

มีดทำสวนคืออะไร

มีดทำสวนคือความเรียบง่ายนั่นเอง เป็นเพียงใบมีดและด้ามจับที่ไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว อย่าปล่อยให้ความเรียบง่ายนี้หลอกคุณ ฉันพบว่ามันมีค่าอย่างยิ่งและใช้มันทุกครั้งที่ฉันอยู่ในสวน

มีดทำสวน hori hori ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องมือขุด (และอีกมากมาย!) ที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น ชื่อนี้มาจากคำภาษาญี่ปุ่น 'hori' ซึ่งหมายถึงการขุด และเมื่อเพิ่มเป็นสองเท่า 'hori hori' หมายถึงเสียงการขุดในภาษาญี่ปุ่น ใบมีดหยัก มีประโยชน์สำหรับการเลื่อยผ่านราก หัว และดินหนาแน่น และมีความยาวระหว่าง 11-15 นิ้ว (28-38 ซม.)

มีดน้ำหนักเบาและถูกหลักสรีรศาสตร์ สำคัญสำหรับวันทำสวนมาราธอนเหล่านั้น มีหลายประเภทให้เลือกทำจากสแตนเลสหรือเหล็กกล้าคาร์บอน แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่มีดเหล็กกล้าคาร์บอนน้ำหนักเบาพร้อมด้ามไม้ค่อนข้างคุ้มค่าเงินเพิ่มเล็กน้อย ท้ายที่สุดแล้ว คนญี่ปุ่นมีประสบการณ์การตีดาบมาหลายศตวรรษซึ่งเห็นได้จากเครื่องมือเล็กๆ นี้

ที่กล่าวว่ายังมีแบรนด์สแตนเลสที่มีด้ามจับพลาสติกอีกด้วย หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านั้น เช่นฉัน ที่มักจะทำอะไรบางอย่าง เช่น ทำอุปกรณ์ทำสวนหายในถังขยะข้างบ้าน ฉันขอแนะนำให้ซื้อรุ่นที่ราคาไม่แพง ซึ่งจะได้ผลเช่นกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งเพียงแค่มีดทำสวนธรรมดาก็เพียงพอแล้ว

วิธีการใช้มีดทำสวนและเมื่อใด

อย่างที่บอก ฉันใช้ hori hori เกือบทุกวัน เป็นเครื่องมืออันทรงคุณค่าในการกำจัดวัชพืช ย้ายปลูก ตัดหญ้า และแบ่งพืช

มีดทำสวนบางชนิดมีไม้บรรทัดสลักไว้บนเหล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับการวัดความลึกเมื่อปลูกหัวหรือเมล็ด ปลายใบมีดเหมาะสำหรับการวาดเส้นลงในดินเพื่อปลูกเกจ มีดสามารถใช้เพื่อช่วยในการทำเครื่องหมายแถวได้เช่นกัน พันรอบมีดแล้วติดดินแล้วดึงเส้นตรงที่ต้องการ

การขุดวัชพืชในพื้นที่แคบๆ เช่น ระหว่างทางลาดยางก็เหมาะ ใบหยักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการตัดผ่านราก และมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคลายพืชที่ผูกรากหรือแบ่งไม้ยืนต้น

มีดทำสวนใช้กันเยอะจนต้องบอกชื่อทุกหน้า แค่ออกไปซื้อให้เอง รับรองว่าคุณจะสงสัยว่าคุณอยู่มานานแค่ไหนแล้ว