การจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ในช่องแช่แข็ง: คุณสามารถแช่แข็งเมล็ดพันธุ์เพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

หากคุณเคยอ่านฉลากบนซองเมล็ดพันธุ์ คุณอาจสังเกตเห็นคำแนะนำของพวกเขาให้เก็บเมล็ดที่ไม่ได้ใช้ในที่แห้งและเย็น คำแนะนำเหล่านี้ค่อนข้างคลุมเครือ แม้ว่าโรงรถ โรงเก็บของในสวน หรือห้องใต้ดินของคุณอาจจะยังเย็นอยู่ แต่ก็อาจมีความชื้นและชื้นได้ในบางช่วงเวลาของปี คุณอาจสงสัยว่าความเย็นนั้นเย็นเกินไปเพียงใด และการแช่แข็งจะทำให้เมล็ดพืชตายหรือไม่ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ในช่องแช่แข็งและการใช้เมล็ดที่แช่แข็งอย่างเหมาะสม

แช่แข็งฆ่าเมล็ดหรือไม่

คลังเมล็ดพันธุ์เก็บเมล็ดพันธุ์หายาก แปลกใหม่ และเป็นมรดกตกทอดในตู้แช่เย็นหรือห้องแช่เยือกแข็งเพื่อให้แน่ใจว่าการอยู่รอดและอนาคตของพันธุ์พืชเฉพาะ ในฐานะคนทำสวนในบ้าน คุณอาจไม่มีห้องแช่แข็งในโรงเก็บของในสวนของคุณ และคุณอาจไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดพืชหลายพันเมล็ดมานานหลายทศวรรษ ที่กล่าวว่าตู้เย็นในห้องครัวหรือช่องแช่แข็งนั้นเพียงพอสำหรับเก็บเมล็ดพืชที่เหลือ ตราบใดที่ยังเก็บไว้อย่างเหมาะสม

การแช่แข็งที่ไม่เหมาะสมสามารถฆ่าเมล็ดพืชบางชนิดได้ แต่เมล็ดอื่นๆ อาจไม่จุกจิกน้อยกว่า อันที่จริง เมล็ดดอกไม้ป่า ต้นไม้ และไม้พุ่มจำนวนมากต้องการช่วงเวลาเย็นๆ หรือการแบ่งชั้นก่อนที่จะงอก ในภูมิอากาศเย็น พืชเช่น milkweed, Echinacea, ninebark, sycamore ฯลฯ จะหยอดเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง แล้วนอนเฉยๆ ใต้หิมะตลอดฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิและความชื้นที่สูงขึ้นจะทำให้เมล็ดเหล่านี้แตกหน่อ หากปราศจากความหนาวเย็นก่อนหน้าช่วงพักตัว เมล็ดเช่นนี้ก็จะไม่งอก ช่วงเวลาของการแบ่งชั้นนี้สามารถจำลองได้อย่างง่ายดายในช่องแช่แข็ง

ใช้เมล็ดที่แช่แข็ง

กุญแจสู่ความสำเร็จในการแช่แข็งเมล็ดคือการเก็บเมล็ดแห้งไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดและรักษาอุณหภูมิที่เย็นให้สม่ำเสมอ ควรทำให้เมล็ดแห้งสนิทก่อนนำไปแช่แข็ง เนื่องจากกระบวนการแช่แข็งอาจทำให้เมล็ดชื้นแตกหรือแตกออกได้ จากนั้นควรวางเมล็ดแห้งในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดดูดซับความชื้นและรับความชื้นที่เป็นอันตราย

ควรวางเมล็ดที่เก็บไว้ในตู้เย็นไว้ใกล้ด้านหลังของตู้เย็น โดยที่เมล็ดจะมีโอกาสสัมผัสกับอุณหภูมิที่ผันผวนน้อยลงจากการเปิดและปิดประตู การเก็บเมล็ดในช่องแช่แข็งจะช่วยให้เมล็ดมีอุณหภูมิที่สม่ำเสมอมากกว่าการเก็บในตู้เย็น ทุกๆ 1% ของความชื้นที่เพิ่มขึ้น เมล็ดพืชอาจสูญเสียอายุการเก็บรักษาไปครึ่งหนึ่ง ในทำนองเดียวกัน ทุกๆ 10 องศาฟาเรนไฮต์ (-12 องศาเซลเซียส) ที่เพิ่มขึ้นของอุณหภูมิก็อาจทำให้เมล็ดพืชมีอายุการเก็บรักษาเพียงครึ่งเดียว

ไม่ว่าคุณจะเก็บเมล็ดพืชไว้เพียงไม่กี่สัปดาห์สำหรับการปลูกต่อเนื่องหรือใช้เวลาหนึ่งปีหรือสองปีต่อจากนี้ มีบางขั้นตอนที่คุณต้องดำเนินการเมื่อใช้เมล็ดที่แช่แข็ง

• อันดับแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดสะอาดและแห้งก่อนนำไปแช่แข็ง ซิลิกาเจลช่วยให้เมล็ดแห้งได้อย่างทั่วถึง
• เมื่อวางเมล็ดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทสำหรับห้องเย็น คุณควรติดฉลากและลงวันที่ในภาชนะเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนเมื่อถึงเวลาปลูก ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นบันทึกเมล็ดพันธุ์เพื่อที่คุณจะได้เรียนรู้จากความสำเร็จหรือความล้มเหลวของคุณเอง
• สุดท้าย เมื่อถึงเวลาปลูก ให้นำเมล็ดออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนปลูก