2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42
หญ้าเจ้าชู้เป็นชาวยูเรเซีย แต่ได้แปลงสัญชาติอย่างรวดเร็วในอเมริกาเหนือ พืชเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกที่มีประวัติอันยาวนานในการบริโภคและเป็นยาโดยคนพื้นเมือง สำหรับชาวสวนที่ต้องการลองปลูกต้นหญ้าเจ้าชู้ เมล็ดสามารถหาได้จากแหล่งต่างๆ และพืชสามารถปรับให้เข้ากับระดับแสงและดินส่วนใหญ่ได้ เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ว่าจะเป็นยาสมุนไพรหรือผักที่น่าสนใจ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสวนสมุนไพรหรือสวนที่กินได้ การดูแลต้นหญ้าเจ้าชู้เพียงเล็กน้อยก็เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อสร้างเสร็จแล้ว
เกี่ยวกับพืชหญ้าเจ้าชู้
หญ้าเจ้าชู้เกิดขึ้นในพื้นที่ที่ไม่ถูกรบกวนโดยที่พืชจะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบในปีแรกและออกดอกครั้งที่สอง รากและใบอ่อนและยอดอ่อนกินได้ พืชเจริญเติบโตได้ง่ายและสามารถผลิตรากได้ยาวไม่เกิน 2 ฟุต (61 ซม.) ใน 100 วันหรือน้อยกว่า ชาวสวนที่ต้องการทราบวิธีปลูกหญ้าเจ้าชู้ควรรู้ว่าการเก็บเกี่ยวรากจะง่ายกว่าหากปลูกในดินร่วนปนทราย
หญ้าเจ้าชู้อาจมีความสูง 2 ถึง 9 ฟุต (.6 ถึง 2.7 ม.) และออกผลหยาบหยาบเหนียว ผลไม้เหล่านี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Articum lappa. ในภาษากรีก 'arktos' หมายถึงหมีและ 'lappos' หมายถึงการยึด หมายถึงผลหรือแคปซูลเมล็ดซึ่งมีหนามแหลมจับขนและเสื้อผ้าของสัตว์ อันที่จริงแล้วจากผลไม้เหล่านี้ ว่ากันว่าแนวคิดจากเวลโครได้รับการพัฒนา
ดอกมีสีม่วงอมชมพูสดใสคล้ายกับไม้มีหนามหลายสายพันธุ์ ใบกว้างและห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อย พืชจะหว่านเมล็ดด้วยตนเองอย่างรวดเร็วและอาจกลายเป็นสิ่งรบกวนได้หากไม่ได้รับการจัดการ สิ่งนี้จะไม่ก่อให้เกิดปัญหาหากคุณกำลังทำลายพืชหัวอย่างต่อเนื่องหรือถ้าคุณตั้งใจจะใช้มันเป็นผักราก อีกวิธีในการบรรจุพืชคือการปลูกหญ้าเจ้าชู้ในกระถาง
การใช้หญ้าเจ้าชู้
พืชที่ใช้หญ้าเจ้าชู้หลายชนิดใช้ในการรักษาปัญหาหนังศีรษะและผิวหนัง เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นการรักษาตับและกระตุ้นระบบย่อยอาหาร มันเป็นสมุนไพรล้างพิษและยาขับปัสสาวะ และยังถูกใช้เป็นยาแก้พิษในบางกรณีของการเป็นพิษ
ในประเทศจีน เมล็ดใช้รักษาโรคหวัดและไอ การใช้งานทางการแพทย์ของหญ้าเจ้าชู้เกิดจากการใช้พืชในทิงเจอร์และยาต้ม ส่งผลให้เกิดขี้ผึ้ง โลชั่น และยาทาอื่นๆ
หญ้าเจ้าชู้เป็นพืชอาหารยอดนิยมที่เรียกว่าโกโบะในการทำอาหารเอเชีย รากกินดิบหรือสุก ใช้ใบและลำต้นเหมือนผักโขม ชนพื้นเมืองอเมริกันปลูกพืชหญ้าเจ้าชู้ในสวนผักของตนเองก่อนที่ชาวยุโรปจะเข้ามาตั้งรกรากในประเทศ
วิธีปลูกหญ้าเจ้าชู้
หญ้าเจ้าชู้ชอบดินร่วนปนและมีค่า pH เป็นกลางในพื้นที่ที่มีน้ำปานกลาง เมล็ดควรแบ่งชั้นและงอก 80 ถึง 90 % เมื่อหว่านโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็ง เมล็ดพืช 1/8 นิ้ว (.3 ซม.) ใต้เมล็ดดินและให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ การงอกจะเกิดขึ้นใน 1-2 สัปดาห์
เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ต้นอ่อนจะโตเร็ว แต่ต้องใช้เวลาพอสมควรในการสร้างรากแก้วที่มีขนาดเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยว ต้นไม้ควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 18 นิ้ว (45.7 ซม.)
โดยส่วนใหญ่ หญ้าเจ้าชู้ไม่มีปัญหาศัตรูพืชหรือโรคที่สำคัญ การดูแลต้นหญ้าเจ้าชู้อย่างต่อเนื่องมีน้อย แต่อาจต้องดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อจัดการการแพร่กระจายของพืช เก็บเกี่ยวใบเมื่ออ่อนและรอหนึ่งปีก่อนที่จะหยั่งราก