ปลูกมันฝรั่ง - เคล็ดลับเมื่อต้องคลุมต้นมันฝรั่ง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44

ไม่ว่าจะปลูกในสวน ถังยาง ยางรถยนต์เก่า หรือถุงปลูก มันฝรั่งก็ต้องคลุมด้วยสารอินทรีย์หลวมเป็นระยะๆ หรือขึ้นเนิน การเพิ่มสารอินทรีย์นี้ช่วยกระตุ้นให้หัวมันฝรั่งเติบโตได้ลึกและกว้าง และช่วยให้มันฝรั่งใหม่ก่อตัวบนมันฝรั่งที่สุกแล้ว ความลึกและความมืดช่วยปรับปรุงรสชาติของมันฝรั่ง มันฝรั่งที่ปลูกใกล้ผิวน้ำเกินไปและได้รับแสงแดดมากเกินไปจะขมและมีสารเคมีที่อาจเป็นพิษ

คลุมมันฝรั่ง

ตามเนื้อผ้า ในเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม มันฝรั่งเมล็ดจะปลูกห่างกัน 1 ½ ถึง 2 ฟุต (46-61 ซม.) ในร่องลึก 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 องศาเซลเซียส) พวกเขาถูกปกคลุมด้วยดินหรือวัสดุอินทรีย์เช่นมอสพีทมอส คลุมด้วยหญ้าหรือฟางแล้วรดน้ำให้ลึก ต้นฤดูใบไม้ผลิ ธรรมชาติอาจช่วยรดน้ำได้มาก

เมื่อเถามันฝรั่งเติบโตสูงจากผิวดินประมาณ 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) ดินหรือสารอินทรีย์จำนวนมากขึ้นจะถูกเนินรอบต้นมันฝรั่งที่อ่อนเพื่อให้เฉพาะยอดใบเท่านั้นที่ยื่นออกมา พื้นดิน. สิ่งนี้บังคับหัวใหม่และมันฝรั่งใหม่ให้เติบโตภายใต้เนินดินใหม่ เมื่อเถามันฝรั่งสูงถึง 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) เหนือผิวดินอีกครั้ง พวกมันจะถูกเนินขึ้นอีกครั้ง

หากมีอันตรายจากน้ำค้างแข็งช่วงปลายๆ ก็สามารถคลุมต้นมันฝรั่งอ่อนได้ด้วยดินนี้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งเสียหาย การปลูกมันฝรั่งยังช่วยลดวัชพืชในบริเวณรากของมันฝรั่ง ดังนั้นมันฝรั่งจึงไม่แย่งชิงสารอาหาร

วิธีการปลูกมันฝรั่ง

คลุมมันฝรั่งด้วยวัสดุอินทรีย์ที่สด รวย และหลวมแบบนี้สามารถดำเนินต่อไปได้จนกว่าเนินเขาจะสูงที่สุดเท่าที่จะทำได้หรืออยากทำ ตามหลักการแล้ว ยิ่งเนินเขาสูงเท่าไหร่ คุณก็จะได้มันฝรั่งมากขึ้นเท่านั้น น่าเสียดายที่ฝนและลมสามารถกัดเซาะเนินเขามันฝรั่งเหล่านี้ได้หากปล่อยทิ้งไว้ ชาวนาบางคนใช้อิฐหรือลวดตาข่ายเป็นกำแพงเพื่อยึดเนินเขาและป้องกันการกัดเซาะ

เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งจำนวนมากได้คิดค้นวิธีการใหม่ในการปลูกมันฝรั่งที่ปราศจากการกัดเซาะอย่างลึกล้ำ วิธีหนึ่งคือการปลูกมันฝรั่งในยางรถยนต์เก่า ยางรถวางอยู่ในสวนและเติมสารอินทรีย์หลวมๆ และปลูกมันสำปะหลังไว้ตรงกลาง เมื่อมันฝรั่งแตกหน่อสูงประมาณ 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) ยางอีกเส้นจะวางทับอยู่บนยางเส้นแรกและเต็มไปด้วยดินหรือสารอินทรีย์เพื่อให้เถามันฝรั่งเป็นแนวตั้งและใบบนก็ติด ออกจากผิวดินหรือใต้ผิวดิน

เมื่อมันฝรั่งโตขึ้น ยางและดินก็ถูกเพิ่มจนเสายางของคุณสูงเท่าที่คุณต้องการ จากนั้นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ยางจะถูกถอดออกทีละชิ้นเพื่อให้มันฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ หลายคนสาบานว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกมันฝรั่ง ในขณะที่คนอื่นๆ ยังคงลองวิธีอื่นต่อไป

วิธีอื่นๆ ในการปลูกมันฝรั่งให้อร่อยและลึกล้ำนั้นอยู่ในถัง ถังขยะ หรือถุงปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังหรือถังขยะมีรูระบายน้ำที่เหมาะสมที่ด้านล่างก่อนปลูก การระบายน้ำที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกมันฝรั่งที่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากน้ำมากเกินไปอาจทำให้หัวและมันฝรั่งเน่าได้ มันฝรั่งที่ปลูกในถัง ถังขยะ หรือถุงปลูกแบบเดียวกับที่ปลูกในเนินเขาหรือยางธรรมชาติ

มันฝรั่งเมล็ดจะปลูกที่ก้นดินหลวมลึกประมาณ 31 ซม. เมื่อเถามันฝรั่งโตประมาณ 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) ดินจะค่อยๆ เติมให้ครอบคลุมทั้งหมด ยกเว้นส่วนปลายของต้นมันฝรั่ง เถามันฝรั่งได้รับอนุญาตให้เติบโตได้เล็กน้อย จากนั้นจึงคลุมด้วยดินร่วนหรือวัสดุอินทรีย์ด้วยวิธีนี้จนกระทั่งถึงยอดถังหรือถุงปลูก

ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกมันฝรั่งที่ไหน ให้คลุมต้นมันฝรั่งด้วยวัสดุอินทรีย์ที่หลวมๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนามันฝรั่งอย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ต้นมันฝรั่งจะขึ้นเนินหรือคลุมไว้เมื่อใดก็ตามที่เถามันฝรั่งมีความสูงประมาณ 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) ชาวไร่มันฝรั่งบางคนชอบที่จะใส่ฟางบางๆ ระหว่างการเพิ่มดินแต่ละครั้ง

อย่างไรก็ตาม คุณปลูกมันฝรั่ง รดน้ำให้ลึก การระบายน้ำที่เหมาะสม และการขึ้นเนินด้วยดินสดเป็นกุญแจสู่มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพ