2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
สารส้มผง (โพแทสเซียม อะลูมิเนียม ซัลเฟต) มักพบในแผนกเครื่องเทศของซูเปอร์มาร์เก็ต เช่นเดียวกับศูนย์สวนส่วนใหญ่ แต่มันคืออะไรและใช้อย่างไรในสวน? อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้สารส้มในสวน
สารส้มใช้ทำอะไร
สารส้มถูกนำมาใช้ในการบำบัดน้ำและการใช้งานในอุตสาหกรรมอื่นๆ แต่สารส้มเกรดอาหารที่ผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยานั้นปลอดภัยสำหรับใช้ในบ้านในปริมาณน้อย (น้อยกว่า 1 ออนซ์ (28.5 ก.)) แม้ว่าผงสารส้มจะมีประโยชน์หลากหลายสำหรับบ้าน แต่ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มความกรอบให้กับผักดอง สำหรับการใช้งานอื่นๆ คุณยังสามารถซื้ออะลูมิเนียมซัลเฟตในรูปของเหลวได้
แม้ว่าสารส้มจะไม่ใช่ปุ๋ย แต่หลายคนก็ใช้สารส้มในสวนเพื่อปรับปรุง pH ของดิน อ่านต่อเพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร
ปรับปรุงดินอลูมิเนียม
ดินมีระดับความเป็นกรดหรือด่างแตกต่างกันอย่างมาก การวัดนี้เรียกว่า pH ของดิน ระดับ pH 7.0 เป็นกลางและดินที่มีค่า pH ต่ำกว่า 7.0 จะเป็นกรด ในขณะที่ดินที่มีค่า pH สูงกว่า 7.0 จะเป็นด่าง สภาพอากาศที่แห้งและแห้งแล้งมักมีดินที่เป็นด่าง ในขณะที่สภาพอากาศที่มีปริมาณน้ำฝนสูงมักจะมีดินที่เป็นกรด
pH ของดินมีความสำคัญต่อโลกของการทำสวนเพราะดินที่ไม่สมดุลทำให้พืชดูดซับธาตุอาหารในดินได้ยากขึ้น พืชส่วนใหญ่ทำได้ดีกับ pH ของดินระหว่าง 6.0 ถึง 7.2 - เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นด่างเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม พืชบางชนิด รวมทั้งไฮเดรนเยีย ชวนชม องุ่น สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ต้องการดินที่เป็นกรดมากขึ้น
นี่คือที่มาของสารส้ม - สามารถใช้อะลูมิเนียมซัลเฟตเพื่อลด pH ของดิน ซึ่งทำให้ดินเหมาะสำหรับพืชที่ชอบกรด
หากพืชที่เป็นกรดของคุณไม่เจริญเติบโต ให้ทำการทดสอบดินก่อนที่คุณจะพยายามปรับระดับ pH สำนักงานส่งเสริมสหกรณ์บางแห่งทำการทดสอบดิน หรือคุณสามารถซื้อเครื่องทดสอบราคาไม่แพงได้ที่ศูนย์สวน หากคุณพิจารณาว่าดินของคุณมีความเป็นด่างมากเกินไป คุณอาจต้องปรับดินโดยการเติมอะลูมิเนียมซัลเฟต ส่วนขยายมหาวิทยาลัยเคลมสันให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการปรับ pH ของดิน
ใช้สารส้มในสวน
สวมถุงมือทำสวนเมื่อทำงานกับสารส้มในสวน เนื่องจากสารเคมีอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง หากคุณกำลังใช้แบบผง ให้สวมหน้ากากกันฝุ่นหรือเครื่องช่วยหายใจเพื่อป้องกันลำคอและปอดของคุณ สารส้มที่สัมผัสกับผิวหนังควรล้างออกทันที