2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
สวนสมุนไพรในครัวหรือ potager อย่างที่รู้กันในฝรั่งเศส มักจะเป็นส่วนเล็กๆ ของสวน หรือแม้แต่สวนที่แยกจากกัน ซึ่งพืชสมุนไพรสำหรับทำอาหารและบำบัดจะปลูกพร้อมกับผลไม้ ผัก และไม้ประดับ. โดยปกติสวนสมุนไพรเหล่านี้จะถูกจัดวางอย่างระมัดระวังเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย แต่ยังมีคุณค่าทางสุนทรียภาพอีกด้วย อ่านเพิ่มเติมเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพืชที่มีผลการรักษาและการออกแบบสวนสมุนไพร
การใช้สมุนไพรในสวน
ในเกือบทุกวัฒนธรรม สวนสมุนไพรได้จัดสถานที่พิเศษในสวนมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ก่อนที่คลินิกแบบวอล์กอินและศูนย์การแพทย์ขนาดใหญ่ ผู้คนต้องเติบโตและเตรียมยาของตนเอง พืชสมุนไพรบำบัดมักจะปลูกในสวนศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่เพียงแต่ให้การรักษาจากพืชเองเท่านั้น แต่ยังให้ความสวยงามแก่ประสาทสัมผัสด้วย
สมุนไพรจัดเรียงตามขนาดและเนื้อสัมผัส มักเป็นลวดลายเรขาคณิต พร้อมกับที่เสียบผลไม้และผัก สวนสมุนไพรโบราณเหล่านี้มีตั้งแต่สวนกระท่อมเรียบง่ายไปจนถึงสวนปมอย่างเป็นทางการของอังกฤษ
ชาวสวนที่บ้านส่วนใหญ่ไม่มีพื้นที่หรือเวลาที่จะสร้างและดูแลสวนปมที่เป็นทางการในบ้านของพวกเขา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรวมพืชสมุนไพรบำบัดเข้ากับภูมิทัศน์และแปลงดอกไม้ที่มีอยู่ได้ ส่วนต่อไปจะครอบคลุมการใช้สมุนไพรรักษาทั่วไป รวมถึงบทบาทที่พวกมันสามารถเล่นได้ในภูมิทัศน์
พืชที่มีผลการรักษา
ต่อไปนี้คือพืชสมุนไพรที่ใช้รักษาทั่วไป:
ลาเวนเดอร์
กลิ่นลาเวนเดอร์ชวนผ่อนคลายและเสน่ห์แปลกตาของใครต่อใครได้บ้าง? แข็งแกร่งในโซน 5-9 ใบลาเวนเดอร์สีน้ำเงินและดอกไม้สีม่วงซีดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการกำหนดเส้นแบ่งระหว่างสนามหญ้าและสวน ทางเท้าหรือทางเดินที่มีดอกลาเวนเดอร์ล้อมรอบให้ความรู้สึกเชิญชวนและกลิ่นที่ผ่อนคลาย
ลาเวนเดอร์เป็นยารักษาอาการปวดหัว นอนไม่หลับ บรรเทาความตึงเครียด และเป็นยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติ ในฐานะที่เป็นพืชที่ปลูกในสวน ให้กลิ่นหอมที่สวยงามและสงบ และสามารถตัดแต่งเพื่อให้มีการเจริญเติบโตเป็นพุ่มมากขึ้น หรือมีรูปร่างเป็นปมหรือถนนหนทาง ใช้ใบและดอกไม้ในชาและน้ำมะนาว
โหระพา วิโอลา ดอกคาโมไมล์
ใช้สมุนไพรรักษาโรคทั่วไปที่มีการเติบโตต่ำ เช่น ไธม์ วิโอลาส หรือคาโมมายล์ เพื่อการคลุมดินที่มีประโยชน์และสวยงาม
- โหระพาดูและมีกลิ่นหอมน่าพิศวง เรียงรายอยู่เหนือกำแพงกันดิน หรือตั้งอยู่ระหว่างทางปูสำหรับทางเดินในสวนที่ดูเป็นธรรมชาติท่ามกลางแสงแดดจัดและร่มเงาบางส่วน แข็งแกร่งในโซน 4-11 โหระพาใช้รักษาอาการไอ หวัด คัดจมูก ปวดหัว นอนไม่หลับ และบาดแผล โหระพายังใช้ในช่องปากและสกินแคร์
- วิโอล่าแข็งแกร่งในโซน 2-9 และดูมีความสุขที่จะเติบโตได้ทุกที่ตั้งแต่แดดจัดไปจนถึงร่มเงา ด้วยวิโอลาส่วนใหญ่สูงเพียง 6” (15 ซม.) พวกเขาจึงสร้างพื้นดินที่ยอดเยี่ยมและเบ่งบานอย่างสม่ำเสมอ ใบและดอกของวิโอลาสใช้รักษากลาก สิว ต่อมบวม หวัดอาการ ไมเกรนและปวดหัว หอบหืด และปวดข้อ
- ดอกคาโมไมล์เป็นพืชประจำปีที่จะเติบโตในพื้นที่ส่วนใหญ่ ดอกไม้สีขาวโอชะและใบเฟิร์นสีเขียวอ่อนทำให้ดอกคาโมไมล์ที่เติบโตต่ำเป็นพื้นดินที่สวยงามหรือเป็นขอบสำหรับสวนกระท่อม ดอกคาโมมายล์ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ ปวดหัว ตึงเครียด วิตกกังวล และยังใช้สำหรับการดูแลผิวและผมด้วย
เลมอนบาล์ม, ฟีเวอร์ฟิว, เซจ
หากคุณกำลังมองหาพืชที่มีความสูงปานกลางที่มีคุณค่าทางยา อย่ามองหาที่อื่นนอกจากเลมอนบาล์ม ฟีเวอร์ฟิว และเซจ
- เลมอนบาล์มมีความทนทานในโซน 4-9 และมีลักษณะเป็นเนิน สูงประมาณ 12”-18” (30.5 ถึง 45.5 ซม.) เลมอนบาล์มใช้รักษาอาการวิตกกังวล นอนไม่หลับ บาดแผลและฟกช้ำ แมลงกัดต่อย และปวดท้อง
- Feverfew เป็นไม้ยืนต้นสูง 2 ฟุต (0.5 ม.) ในโซน 5-9 ที่ปกคลุมไปด้วยดอกไม้โอชะเหมือนดอกเดซี่ในแสงแดดถึงบางส่วน Feverfew flower ใช้สำหรับปวดหัวและไมเกรน ปวดข้ออักเสบ และระคายเคืองผิวหนัง
- ยังเติบโตได้สูงประมาณ 0.5 ม. และแข็งแรงในโซน 4-9 ด้วย ปราชญ์ทำให้พืชที่มีภูมิทัศน์สวยงามขนาดกลางที่น่ารักรับแสงแดดเต็มที่ Sage ใช้สำหรับหวัดและเจ็บคอ ปัญหาทางทันตกรรม บาดแผล การดูแลผิวและผม และเพื่อบรรเทาอาการของ PMS และวัยหมดประจำเดือน เสจยังเป็นยาดับกลิ่นตามธรรมชาติและไล่แมลง
ดิลล์และโรสแมรี่
สำหรับการรักษาพืชสมุนไพรที่เพิ่มความดราม่าให้กับทิวทัศน์ ลองใช้ Mammoth Dill หรือ Rosemary
- แมมมอธดิลล์เป็นงานประจำปีที่จะเติบโตอย่างล้นเหลือ ใบไม้ที่ร่วงโรยและพุ่มสีเขียวมะนาวดอกไม้มีผลค่อนข้างน่าทึ่งที่ด้านหลังของเตียงดอกไม้ ดอกและใบผักชีใช้แก้ท้องอืดและปวดกล้ามเนื้อ
- โรสแมรี่มาในรูปแบบตั้งตรงหรือคืบคลาน ในโซน 8-10 เป็นป่าดิบชื้นที่ชอบแสงแดด ในทุกโซน ใบไม้สีเขียวเข้มเหมือนต้นสนทำให้ดูสวยงาม โรสแมรี่ใช้เป็นยารักษาอาการปวดหัว ข้ออักเสบ ไอ หวัด คัดจมูก หลอดลมอักเสบ และศีรษะล้าน โรสแมรี่ยังใช้เพื่อเพิ่มความจำและสมาธิ เพิ่มการไหลเวียน และเป็นยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติ คุณจะพบกับโรสแมรี่ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและผิวหนังมากมายเนื่องจากผลของการงอกใหม่ของเส้นผมและผิวหนัง
Disclaimer: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้น ก่อนใช้สมุนไพรหรือพืชใดๆ เพื่อการรักษาโรค โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเพื่อขอคำแนะนำ