2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
คุณเป็นหนึ่งในคนที่เตรียมผลิตผลแล้วโยนทิ้งลงลานหรือถังขยะหรือไม่? ถือความคิดนั้น! คุณกำลังสิ้นเปลืองทรัพยากรอันมีค่าด้วยการทิ้งผลิตผลที่อาจใช้ได้ เว้นแต่คุณจะทำปุ๋ยหมัก ฉันไม่ได้บอกว่าทุกอย่างใช้ได้ แต่ผลผลิตหลายอย่างสามารถนำมาใช้เพื่อปลูกใหม่ได้อีก การปลูกกะหล่ำปลีในน้ำเป็นตัวอย่างที่ดี อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกกะหล่ำปลี (และผักอื่นๆ) จากเศษอาหารในครัว
วิธีปลูกกะหล่ำปลีจากเศษครัว
ฉันซื้อของให้ครอบครัวทั้งหมด และตลอดช่วงปีที่ผ่านมาได้เฝ้าติดตามใบเสร็จในขนาดเท่าเดิมในขณะที่ยอดรวมเพิ่มขึ้น ไม่เป็นความลับที่อาหารมีราคาแพงและเพิ่มมากขึ้น เรามีสวนอยู่แล้ว เพื่อที่จะลดต้นทุนการผลิตพืชผลเป็นอย่างน้อย แต่อะไรอีกบ้างที่นางพญางบประมาณที่อ้างตัวว่าตนเองสามารถตัดบิลขายของชำได้ วิธีการปลูกผลิตผลของคุณบางส่วนในน้ำ? ใช่ อาหารบางชนิดสามารถงอกใหม่ได้ง่ายในน้ำเพียงเล็กน้อย อีกหลายคนสามารถทำได้เช่นกัน แต่เมื่อหยั่งรากแล้วก็ต้องปลูกถ่ายลงดิน รากกะหล่ำปลีที่หยั่งรากยังสามารถปลูกลงในดินได้ แต่ไม่จำเป็น
การปลูกกะหล่ำปลีในน้ำก็แค่นั้นเอง ไม่จำเป็นต้องปลูกถ่ายและน้ำสามารถแม้แต่เป็นน้ำรีไซเคิลจากพูดน้ำพาสต้าเย็นหรือน้ำที่รวบรวมระหว่างรออาบน้ำร้อนขึ้น ถูกกว่าดินแน่นอน DIY
สิ่งเดียวที่คุณต้องปลูกกะหล่ำปลีในน้ำอยู่ในประโยคนี้…โอ้และภาชนะ เพียงวางใบที่เหลือลงในชามตื้นด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย วางชามไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง. เปลี่ยนน้ำทุกๆสองสามวัน ภายในสามถึงสี่วัน คุณจะสังเกตเห็นรากและใบใหม่เริ่มปรากฏขึ้น ดังที่กล่าวไว้ คุณสามารถปลูกพื้นกะหล่ำปลีที่หยั่งรากได้ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อนี้หรือเพียงแค่ทิ้งไว้ในภาชนะ เปลี่ยนน้ำต่อไป และเก็บเกี่ยวใบใหม่ตามต้องการ
กะหล่ำปลีปลูกใหม่ในน้ำได้ง่าย ผักอื่นๆ สามารถปลูกได้ในลักษณะเดียวกันจากเศษอาหารในครัวที่ทิ้งแล้ว และรวมถึง:
- บกฉ่อย
- ผักแครอท
- ขึ้นฉ่าย
- ยี่หร่า
- กุ้ยช่ายกระเทียม
- หัวหอมสีเขียว
- กระเทียม
- ตะไคร้
- ผักกาด
โอ้ ฉันเคยพูดถึงไหมว่าถ้าคุณเริ่มต้นด้วยผลิตผลออร์แกนิก คุณจะได้ผลิตผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกขึ้นใหม่ ซึ่งช่วยประหยัดเงินได้มหาศาล! DIY ที่ประหยัดแต่ยอดเยี่ยม