ปัญหาพืชผักชีฝรั่ง: การแก้ปัญหาโรคพืชผักชีฝรั่ง

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่ ผักชีลาว (Anethum graveolens) เป็นพืชที่ปลูกง่ายพอสมควร ถึงกระนั้น คนทำสวนอาจต้องจัดการกับปัญหาพืชผักชีฝรั่งที่มีร่วมกัน ตั้งแต่ศัตรูพืชไปจนถึงโรคพืชผักชีฝรั่ง บทความต่อไปนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับการระบุและรักษาโรคที่ส่งผลต่อพืชผักชีฝรั่ง

ปัญหาพืชผักชีฝรั่ง

ดิลล์เป็นไม้ล้มลุกที่ปลูกเป็นประจำทุกปี สมาชิกในวงศ์ Apiaceae ผักชีฝรั่งปลูกสำหรับใบและเมล็ดซึ่งใช้ในอาหารและยา Dill แปลว่า “สงบหรือปลอบโยน” ซึ่งบอกเป็นนัยถึงการใช้ในสมัยโบราณเพื่อบรรเทาอาการท้องอืดหรือทารกที่จุกเสียด

เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผักชีลาว (เช่นเดียวกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ) สามารถปลูกได้ในดินหลากหลายชนิด แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำดี อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ เช่นเดียวกับญาติชาวเมดิเตอร์เรเนียน ผักชีลาวเป็นคนรักแสงแดดและต้องการแสงแดดโดยตรง 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน

ปลูกโดยใช้เมล็ดที่ผลิตเมื่อหัวดอกสีเหลืองเริ่มแตกเป็นแฉกหรือเป็นใบคล้ายเฟิร์นที่มีขนดก ผักชีฝรั่งไม่ชอบที่จะปลูกถ่ายดังนั้นจึงควรหว่านในฤดูใบไม้ผลิโดยตรงเมื่อพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว เมื่อพืชโผล่ออกมา (7-21 วันต่อมา) บางถึง 12 ถึง 15 นิ้ว (31-38 ซม.) ระหว่างต้น ต่อจากนั้น ให้ส่งเสริมนิสัยชอบพุ่มไม้โดยตัดแต่งกิ่งกลับเป็นประจำและระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป

เมื่อพืชก่อตัวแล้ว ก็มีโอกาสน้อยที่จะประสบปัญหาพืชผักชีฝรั่ง ที่กล่าวว่ามีเพลี้ยอ่อนอยู่เสมอที่ดูเหมือนจะดึงดูดสิ่งที่เป็นสีเขียวและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ มากมายที่ต้องจับตามอง โรคพืชผักชีฝรั่งมักเป็นอันตรายถึงชีวิตมากกว่าการระบาดของศัตรูพืช แต่ศัตรูพืชมักเป็นสาเหตุของโรคผักชีฝรั่ง การระบุและจัดการกับปัญหาเหล่านี้อย่างทันท่วงทีด้วยผักชีฝรั่งเป็นกุญแจสำคัญในการประหยัดต้นผักชีฝรั่ง

โรคผักชีฝรั่ง

ดังที่กล่าวไว้ แมลงมักเป็นพาหะนำโรค และเพลี้ยเป็นหนึ่งในสาเหตุหลัก เพลี้ยอ่อนอาจส่งผลให้ผักชีฝรั่งได้รับ โรคแครอท Motley Dwarf โรคนี้เกิดจากไวรัส 2 ชนิด ได้แก่ ไวรัสแครอทใบแดงและไวรัสจุดด่างของแครอท ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ต้องมีอยู่แล้วจึงจะแพร่ระบาดในพืชได้

โรคนี้ทำให้ใบเหลืองและแดงเปลี่ยนสีและทำให้พืชแคระแกร็นทั่วไป ตามชื่อของมัน แครอทเป็นแหล่งกำเนิดของโรคนี้ เพลี้ยอ่อนก็แค่ผ่านมันไป เพื่อป้องกันโรคของผักชีฝรั่งนี้ ให้ควบคุมเพลี้ยด้วยสบู่ยาฆ่าแมลงและหลีกเลี่ยงการปลูกสมุนไพรใกล้บริเวณสวนที่มีแครอทอยู่เกินฤดูหนาว

โรคอื่นๆ ที่ส่งผลต่อพืชผักชีฝรั่งไม่เกี่ยวกับแมลงเลย แต่เป็นเชื้อรา เชื้อราทำลายใบ Cercospora เป็นโรคที่ทำให้เกิดพื้นที่เนื้อตายบนพืชพร้อมกับรัศมีที่มีลักษณะเฉพาะ สิวที่กำลังจะตายเหล่านี้เริ่มผสมเข้าด้วยกันส่งผลให้บริเวณเนื้อตายขนาดใหญ่มีผลทำให้ใบตาย โรคนี้อาจเป็นผลมาจากเมล็ดที่ถูกรบกวนซึ่งแพร่กระจายไปตามลม ฝน หรือการชลประทาน หากต้องการป้องกันใบไหม้ cercospora ใช้เมล็ดพืชปลอดโรค หมุนพืชผล กำจัดเศษพืชผล และใช้สเปรย์ฆ่าเชื้อราตามคำแนะนำของผู้ผลิต

โรคเชื้อราอีกตัวหนึ่ง ชะลอความแก่ อาจทำร้ายผักชีฝรั่งได้เช่นกัน โรคนี้ส่งผลให้เมล็ดเน่าเปื่อยไม่งอก หรือต้นกล้าที่มีแผลสีแดงรอบลำต้นและตายได้ไม่นาน สปอร์ของเชื้อราสามารถแพร่กระจายในน้ำ ดิน หรือบนอุปกรณ์ต่างๆ การรักษาเกี่ยวข้องกับการใช้ยาฆ่าเชื้อรากับเมล็ดพืชก่อนปลูก การปลูกในแปลงยกสูงเพื่อช่วยในการระบายน้ำของดิน และหลีกเลี่ยงการปลูกในดินที่เย็น เปียก และมีการระบายน้ำไม่ดี

โรคเชื้อราเพิ่มเติมที่ทำให้ผักชีฝรั่งเป็นเชื้อราและโรคราแป้ง

• โรคราน้ำค้างปรากฏเป็นจุดสีเหลืองบนใบพร้อมกับมีขนสีขาวฟูขึ้นที่ด้านล่างของใบ ในขณะที่โรคดำเนินไป จุดสีเหลืองเริ่มมืดลง โรคนี้มุ่งเป้าไปที่ใบอ่อนและเติบโตโดยใบเปียก ใช้เมล็ดพันธุ์ปลอดโรค อย่าปลูกพืชให้แน่นเกินไป และหมุนเวียนพืชผลเพื่อลดอุบัติการณ์ของโรคราน้ำค้าง
• โรคราแป้งมีลักษณะเหมือนผงแป้งที่โจมตีใบและก้านดอก ผลที่ได้คือใบคลอโรติกและดอกบิดเบี้ยว โรคเชื้อรานี้อาจลอยอยู่บนกระแสลมได้ในระยะทางไกลและมักขึ้นกับสภาวะที่มีความชื้นสูงรวมกับอุณหภูมิปานกลาง หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปและใช้สารฆ่าเชื้อราป้องกันเพื่อป้องกันโรคนี้ไม่ให้ส่งผลกระทบต่อผักชีฝรั่ง หากพบการติดเชื้อในช่วงต้นฤดูกาล ให้ทาด้วยกำมะถัน

การแก้ปัญหาด้วย Dill

ในการรักษาโรคด้วยผักชีลาวมีตัวหารทั่วไปอยู่สองสามส่วน ซึ่งรวมถึง:

• ปลูกเมล็ดพันธุ์ต้านทานโรค เมื่อทำได้
• ดูแลสวนให้ปราศจากเศษซากพืชและวัชพืชที่เป็นแหล่งอาศัยของโรคและแมลงที่แพร่ระบาด
• รักษาแมลงรบกวน
• พืชผลหมุนเวียน
• ปลูกผักชีลาวในดินที่ระบายน้ำได้ดี
• รดน้ำแต่เช้าที่โคนต้นไม้เพื่อไม่ให้ใบไม้เปียก
• การใช้สุขอนามัยกับเครื่องมือ รองเท้า และถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรค