2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
มะกอกมีการเพาะปลูกมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันผลไม้ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้และผลที่ตามมาในการผลิตที่เพิ่มขึ้นได้นำมาซึ่งอุบัติการณ์ของปมมะกอกที่เพิ่มขึ้น ปมมะกอกคืออะไร และข้อมูลโรคปมมะกอกอื่นๆ ที่อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาปมมะกอกคืออะไร อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
ปมมะกอกคืออะไร
ปมมะกอก (Olea europaea) เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อ Pseudomonas savastanoi เชื้อโรคนี้เรียกว่า epiphyte 'Epi' มาจากภาษากรีก แปลว่า 'ตาม' ในขณะที่ 'phyte' หมายถึง 'บนต้นไม้' ดังนั้น เชื้อโรคนี้จึงเจริญเติบโตบนเปลือกไม้ที่หยาบของกิ่งมากกว่าใบมะกอก
ตามชื่อของมัน ปมมะกอกแสดงตัวเองเป็นถุงน้ำดีหรือ "นอต" ที่บริเวณที่ติดเชื้อ ซึ่งปกติแล้วจะไม่เสมอไปที่โหนดใบ การตัดแต่งกิ่งหรือบาดแผลอื่นๆ อาจทำให้ต้นพืชติดเชื้อจากแบคทีเรียได้ และความเสียหายจากการแช่แข็งจะเพิ่มความรุนแรงของโรค
เมื่อฝนตก ถุงน้ำดีจะหลั่งสารที่หนาจากแบคทีเรียที่แพร่เชื้อไปยังพืชที่ไม่ติดเชื้อ การติดเชื้อจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน และทำให้เกิดถุงน้ำดีขนาด 1-5 นิ้ว (1-5 ซม.) ภายใน10 ถึง 14 วัน
มะกอกทุกสายพันธุ์จะติดปมมะกอกได้ แต่จะได้รับผลกระทบเฉพาะส่วนด้านบนของต้นเท่านั้น ความรุนแรงของการติดเชื้อแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ แต่ต้นอ่อนอายุ 1 ปีจะอ่อนแอกว่ามะกอกเก่ามาก
ข้อมูลโรคปมมะกอกเพิ่มเติม
ในขณะที่โรคนี้พบเห็นได้ทั่วโลกทั่วทั้งพื้นที่ปลูกมะกอก การเพาะปลูกที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ ทำให้โรคนี้กลายเป็นภัยคุกคามที่ธรรมดาและร้ายแรงมากขึ้น
สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยของแคลิฟอร์เนียตอนเหนือและปริมาณน้ำฝนที่แพร่หลาย ประกอบกับการปฏิบัติทางวัฒนธรรมแบบใช้เครื่องจักรในการปลูกมะกอกขนาดใหญ่ได้กลายเป็นพายุที่สมบูรณ์แบบ การผลักดันให้โรคอยู่ในแนวหน้าเป็นหนึ่งในโรคที่อาจมีราคาแพงกว่าของมะกอก ถุงน้ำดีจะพันรอบและฆ่ากิ่งที่เป็นโรค ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตลดลงและส่งผลต่อขนาดและคุณภาพของผล
สำหรับผู้ปลูกมะกอกที่บ้าน ในขณะที่โรคไม่ได้สร้างความเสียหายทางการเงิน แต่ถุงน้ำดีที่เกิดนั้นกลับดูไม่น่าดูและเบี่ยงเบนจากความสวยงามของภูมิประเทศ แบคทีเรียสามารถอยู่รอดในปมและแพร่กระจายได้ตลอดทั้งปี ทำให้การควบคุมโรคปมมะกอกทำได้ยากเป็นพิเศษ คุณจะรักษาปมมะกอกได้อย่างไร
มีการรักษาปมมะกอกหรือไม่
ดังที่กล่าวไว้ การควบคุมโรคปมมะกอกนั้นทำได้ยาก ถ้ามะกอกมีปมมะกอกอยู่แล้ว ให้ตัดแต่งกิ่งและกิ่งที่ได้รับผลกระทบในช่วงฤดูแล้งอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อพวกมันทุก ๆ ครั้งในขณะที่คุณตัดแต่งเพื่อลดความเป็นไปได้ในการแพร่กระจายการติดเชื้อ
รวมตัวเหนือการรักษาปมมะกอกด้วยการใช้ทองแดงที่มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียกับรอยแผลเป็นจากใบและการบาดเจ็บอื่นๆ เพื่อลดโอกาสในการปนเปื้อน จำเป็นต้องมีอย่างน้อยสองแอปพลิเคชัน หนึ่งในนั้นในฤดูใบไม้ร่วงและอีกหนึ่งใบในฤดูใบไม้ผลิ