2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:46
ลูกตาลมีชื่อไม่กี่ชื่อ: อินทผาลัมป่า, อินทผาลัมน้ำตาล, อินทผาลัมสีเงิน ชื่อภาษาละตินของมันคือ Phoenix sylvestris ซึ่งมีความหมายตามตัวอักษรว่า “ต้นอินทผลัมของป่า” ลูกตาลคืออะไร? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับข้อมูลต้นตาลและการดูแลต้นตาลต่อไป
ข้อมูลต้นตาลต้นมะพร้าว
ลูกตาลมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและทางใต้ของปากีสถาน เติบโตได้ทั้งในป่าและเพาะปลูก มันเติบโตในที่รกร้างที่ร้อนและต่ำ ต้นตาลได้ชื่อมาจากเครื่องดื่มยอดนิยมของอินเดียที่เรียกว่า toddy ซึ่งทำมาจากน้ำนมหมัก
น้ำนมมีรสหวานมากและกินได้ทั้งในรูปแบบที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ หลังจากการเก็บเกี่ยวจะเริ่มหมักเพียงไม่กี่ชั่วโมง ดังนั้นเพื่อให้ไม่มีแอลกอฮอล์ จึงมักผสมกับน้ำมะนาว
ต้นตาลก็ผลิตอินทผาลัมด้วย แม้ว่าต้นไม้จะผลิตได้เพียง 15 ปอนด์ก็ตาม (7 กก.) ผลไม้ตามฤดูกาล ทรัพย์สมบัติคือดวงดาวที่แท้จริง
ลูกตาลโต
ปลูกต้นตาลเรียกร้องอากาศร้อน ต้นไม้มีความทนทานในโซน USDA 8b ถึง 11 และจะไม่รอดจากอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 22 องศาฟาเรนไฮต์ (-5.5 องศาเซลเซียส)
พวกเขาต้องการแสงมากแต่ทนแล้งได้ดีและจะเติบโตได้ในดินที่หลากหลาย แม้ว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชีย การปลูกลูกตาลในสหรัฐอเมริกาเป็นเรื่องง่าย ตราบใดที่อากาศอบอุ่นและแสงแดดจ้า
ต้นไม้จะเติบโตเต็มที่หลังจากผ่านไปประมาณ 1 ปี เมื่อเริ่มออกดอกและออกผลอินทผลัม พวกมันเติบโตช้า แต่ในที่สุดก็สามารถสูงถึง 50 ฟุต (15 ม.) ใบสามารถยาวได้ถึง 10 ฟุต (3 ม.) โดยมีแผ่นพับยาว 1.5 ฟุต (0.5 ม.) งอกอยู่ทั้งสองข้าง ระวังนะ เมื่อคุณดูแลต้นตาลต้นนี้ ต้นไม้นี้อาจจะไม่เล็ก