2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ถ้าคุณมาจากทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ฉันพนันได้เลยว่าคุณโตแล้ว หรืออย่างน้อยก็กินเข้าไป ส่วนแบ่งที่ยุติธรรมของคุณกับถั่วลันเตาสีม่วง พวกเราที่เหลืออาจไม่คุ้นเคยและตอนนี้กำลังถามว่า “ถั่วลันเตาสีม่วงคืออะไร” ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่วลันเตาสีม่วงและการดูแลรักษาถั่วลันเตาสีม่วง
ถั่วลันเตาสีม่วงคืออะไร
ถั่วลันเตาสีม่วงเป็นสมาชิกของถั่วใต้หรือถั่ววัวครอบครัว เชื่อกันว่าพวกมันมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา โดยเฉพาะประเทศไนเจอร์ และน่าจะเกิดขึ้นในยุคการค้าทาสของอเมริกา
ตามที่ชื่อของมันบอก ถั่วฝักยาวสีม่วงนั้นแน่นอน สีม่วง ทำให้ง่ายต่อการมองเห็นการเก็บเกี่ยวท่ามกลางใบไม้สีเขียว ตรงกันข้ามกับชื่อ ถั่วลันเตาสีม่วงคือ ไม่ ถั่ว แต่คล้ายกับถั่วมากกว่า
ประเภทของถั่วลันเตาสีม่วง
ถั่วลันเตาสีม่วงเกี่ยวข้องกับถั่วลันเตาและถั่วดำ ถั่วลันเตาสีม่วงมีหลายประเภทตั้งแต่พันธุ์องุ่น องุ่นกึ่งองุ่น และพันธุ์ไม้พุ่ม พันธุ์ทั้งหมดมีความทนทานในเขตภูมิอากาศของ Sunset 1a ถึง 24
- Vining – ถั่วลันเตาสีม่วง Vining ต้องมีตาข่ายหรือรองรับ Pink Eye เป็นเปลือกสีม่วงต้นเถาพันธุ์ที่ต้านทานโรคฟูซาเรียมทั้งสามชนิด
- Semi-vining – ถั่วลันเตาสีม่วงกึ่งเถาวัลย์ปลูกเถาวัลย์ที่ชิดกันมากกว่าพันธุ์องุ่น ใช้พื้นที่น้อยกว่า Coronet เป็นพันธุ์แรกที่มีการเก็บเกี่ยวเพียง 58 วัน มีความต้านทานต่อไวรัสโมเสคเท่านั้น พันธุ์กึ่งองุ่นพันธุ์ California Pink Eye มีอายุประมาณ 60 วันและไม่มีภูมิต้านทานโรค
- พุ่มไม้ – หากคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอ คุณอาจพิจารณาปลูกถั่วลันเตาสีม่วง Charleston Greenpack เป็นพันธุ์ไม้พุ่มขนาดเล็กที่รองรับตัวเองได้ โดยมีฝักพัฒนาอยู่ด้านบนของใบ ทำให้ง่ายต่อการหยิบ Petit-N-Green เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ที่มีฝักที่เล็กกว่า ทั้งสองมีความทนทานต่อไวรัสโมเสคและมีอายุระหว่าง 65 ถึง 70 วัน Texas Pink Eye Purple Hull เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ไม้พุ่มที่มีความต้านทานโรคบางชนิดที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 55 วัน
ถั่วลันเตาสีม่วงส่วนใหญ่ผลิตถั่วตาสีชมพู จึงเป็นที่มาของชื่อบางส่วน อย่างไรก็ตาม พันธุ์หนึ่งก็ผลิตถั่วสีน้ำตาลหรือเมล็ดกาแฟที่หนาแน่นขึ้นได้ เรียกว่าเปลือกสีม่วง Knuckle เป็นพันธุ์ไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีอายุ 60 วันและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าพันธุ์คู่
วิธีปลูกถั่วลันเตาสีม่วง
สิ่งที่ดีในการปลูกถั่วลันเตาสีม่วงคือพวกมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อมะเขือเทศเสร็จแล้ว ให้ใช้พื้นที่สวนสำหรับถั่วลันเตาสีม่วงสำหรับการเพาะปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วง ถั่วลันเตาสีม่วงเป็นสภาพอากาศที่อบอุ่นซึ่งไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ดังนั้นเวลาจึงเป็นสิ่งสำคัญพืชผลในภายหลัง
สำหรับการปลูกในระยะแรก ให้หว่านเมล็ดในสวนสี่สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้าย หรือเริ่มถั่วในบ้านหกสัปดาห์ก่อนย้ายออกไปยังสวน สามารถหว่านพืชผลสืบเนื่องได้ทุกสองสัปดาห์
ถั่วทางใต้พันธุ์นี้ปลูกง่าย ไม่จุกจิกเกี่ยวกับชนิดของดินที่ปลูก และต้องการปุ๋ยเพิ่มเพียงเล็กน้อย เกลี่ยอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก ใบไม้ที่เน่า ปุ๋ยคอก) 2 นิ้ว (5 ซม.) บนเตียง แล้วขุดเข้าไปด้านบนสุด 8 นิ้ว (20 ซม.) คราดเตียงให้เรียบ
หว่านเมล็ดโดยตรงห่างกัน 2 ถึง 3 นิ้ว (5-8 ซม.) ลึก ½ นิ้ว (1 ซม.) คลุมพื้นที่รอบ ๆ ถั่วด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้า 2 นิ้ว (5 ซม.) ปล่อยให้พื้นที่เมล็ดเปิดโล่งและรดน้ำให้ดี ทำให้บริเวณเมล็ดชุ่มชื้น
เมื่อต้นกล้างอกออกมาและมีใบสามถึงสี่ใบ ให้หั่นบาง ๆ ออกเป็น 4 ถึง 6 นิ้ว (10-15 ซม.) แล้วดันคลุมด้วยหญ้าคลุมรอบโคนต้นที่เหลือ ให้ถั่วชุ่มชื้นไม่เปียกโชก ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาถั่วลันเตาสีม่วงอื่นๆ อินทรียวัตถุที่เติมลงในดินพร้อมกับข้อเท็จจริงที่ว่าเปลือกสีม่วงช่วยตรึงไนโตรเจนของพวกมันเอง ขัดต่อความจำเป็นในการปฏิสนธิเพิ่มเติม
ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะอยู่ระหว่าง 55 ถึง 70 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เก็บเกี่ยวเมื่อฝักสมบูรณ์และมีสีม่วง ปอกเปลือกถั่วทันที หรือถ้าคุณไม่ได้ใช้ทันที ให้แช่เย็น ถั่วเปลือกแข็งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน พวกมันยังแข็งอย่างสวยงามหากคุณมีพืชผลที่กินไม่ได้ในทันที