2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
หากคุณอาศัยอยู่ชายทะเลและต้องการสัมผัสกับความสุขของส้มคั้นสดๆ จากต้นไม้ของคุณเอง คุณอาจสงสัยว่า “ต้นมะนาวทนเค็มได้หรือไม่” ความทนทานต่อเกลือของต้นส้มนั้นต่ำอย่างฉาวโฉ่ ที่กล่าวว่ามีพันธุ์ส้มที่ทนต่อเกลือและ/หรือมีวิธีการจัดการความเค็มในต้นส้มหรือไม่
ต้นส้มทนเกลือได้หรือไม่
ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ต้นส้มมีความทนทานต่อเกลือต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มีระดับค่อนข้างไวต่อความเค็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนใบของพวกมัน ส้มสามารถทนต่อเกลือได้ถึง 2, 200-2, 300 ppm ในระบบรากของพวกมัน แต่การฉีดพ่นเกลือ 1, 500 ppm บนใบในระดับปานกลางสามารถฆ่าพวกมันได้
นักวิทยาศาสตร์กำลังทำงานเพื่อพัฒนาต้นส้มที่ทนต่อเกลือ แต่ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อนี้ไม่มีในตลาด กุญแจสำคัญคือการจัดการความเค็มในต้นส้ม
จัดการความเค็มในส้ม
ชาวชายฝั่งหรือผู้คนที่ชลประทานด้วยน้ำบาดาลหรือน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่ที่มีปริมาณเกลือสูงถูกจำกัดในสิ่งที่พวกเขาสามารถปลูกในภูมิทัศน์ได้ ความเค็มของดินเกิดจากอะไร? ปัจจัยหลายอย่างรวมถึงการระเหยของน้ำ การชลประทานอย่างหนัก และการใส่ปุ๋ยเคมี ทำให้เกลือก่อตัวขึ้นตามธรรมชาติในดิน ผู้อยู่อาศัยในชายฝั่งมีปัญหาเพิ่มเติมจากการพ่นเกลือ ซึ่งสามารถทำลายใบไม้และผลไม้ที่อาจเกิดขึ้นได้
เกลือในดินยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชหลายชนิดหรือฆ่าพวกมันได้ เนื่องจากเกลือไอออนดึงดูดน้ำ พืชจึงมีน้ำน้อย ส่งผลให้เกิดความเครียดจากภัยแล้งแม้ว่าพืชจะได้รับน้ำดี เช่นเดียวกับใบไหม้และใบเหลือง (ใบเหลือง)
แล้วคุณจะช่วยบรรเทาผลกระทบของน้ำเกลือที่มีต่อพืชได้อย่างไร? ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยคอกให้มาก สิ่งนี้จะทำให้เกิดบัฟเฟอร์จากเกลือ กระบวนการนี้อาจใช้เวลาสองสามปีกว่าจะบรรลุผล แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม นอกจากนี้ อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งจะทำให้ปัญหาสมบูรณ์ และให้น้ำสม่ำเสมอแต่ปานกลาง การปลูกบนสันเขาก็มีประโยชน์เช่นกัน
ถ้าคุณไม่ได้อยู่บนชายหาดโดยตรง ส้มก็สามารถปลูกในภาชนะได้เช่นกัน ซึ่งจะช่วยให้คุณจัดการความเค็มในดินได้
หากทั้งหมดนี้ดูมากเกินไปและคุณตัดสินใจที่จะล้างมือของการปลูกส้ม ให้เปลี่ยนเกียร์ มีไม้ยืนต้นที่ทนต่อเกลือได้หลายชนิด รวมทั้งไม้ผลจำนวนมาก ดังนั้น แทนที่จะต้องคั้นสด O. J. ในตอนเช้า ไปหาอะไรที่แปลกใหม่กว่านี้หน่อย เช่น เชอริโมยา ฝรั่ง สับปะรด หรือน้ำมะม่วง