ใส่ปุ๋ยองุ่น - เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจากพืชสำหรับองุ่น

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:46

องุ่นส่วนใหญ่มีความทนทานในเขตปลูกของ USDA 6-9 และทำให้สวนสวยน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อย เพื่อให้องุ่นของคุณมีโอกาสประสบความสำเร็จสูงสุด ขอแนะนำให้ทำการทดสอบดิน ผลการทดสอบดินของคุณจะบอกคุณว่าคุณควรให้ปุ๋ยแก่ต้นองุ่นของคุณหรือไม่ ถ้าใช่ อ่านต่อไปเพื่อดูว่าเมื่อใดควรให้อาหารองุ่นและใส่ปุ๋ยองุ่นอย่างไร

ใส่ปุ๋ยองุ่นก่อนปลูก

หากคุณยังอยู่ในขั้นตอนการวางแผนเกี่ยวกับเถาองุ่น ถึงเวลาต้องปรับปรุงดินแล้ว ใช้ชุดทดสอบที่บ้านเพื่อกำหนดองค์ประกอบของดินของคุณ โดยทั่วไป แต่ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น คุณต้องการ pH ของดินที่ 5.5 ถึง 7.0 สำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม หากต้องการเพิ่ม pH ของดิน ให้เติมหินปูนโดโลไมติก เพื่อลด pH ให้แก้ไขด้วยกำมะถันตามคำแนะนำของผู้ผลิต

• หากผลการทดสอบของคุณแสดงว่า pH ของดินดีแต่ขาดแมกนีเซียม ให้เติมเกลือ Epsom 1 ปอนด์ (0.5 กก.) ทุกๆ 100 ตารางฟุต (9.5 ตารางเมตร)
• หากคุณพบว่าดินขาดฟอสฟอรัส ให้ทาทริปเปิ้ลฟอสเฟต (0-45-0) ในปริมาณ ½ ปอนด์ (0.25 กก.), ซูเปอร์ฟอสเฟต (0-20-0) ในอัตรา ¼ ปอนด์ (0.10 กก.) หรือกระดูกป่น (1-11-1) จำนวน2 ¼ ปอนด์ (1 กก.) ต่อ 100 ตารางฟุต (9.5 ตารางเมตร)
• สุดท้าย ถ้าดินมีโพแทสเซียมต่ำ ให้เติมโพแทสเซียมซัลเฟต ¾ ปอนด์ (0.35 กก.) หรือทรายเขียว 10 ปอนด์ (4.5 กก.)

เมื่อต้องให้อาหารองุ่น

องุ่นหยั่งรากลึกจึงต้องใส่ปุ๋ยองุ่นเพิ่มเล็กน้อย เว้นแต่ดินของคุณจะยากจนมาก ให้ระมัดระวังและแก้ไขให้น้อยที่สุด สำหรับดินทั้งหมด ให้ปุ๋ยเบา ๆ ในปีที่สองของการเจริญเติบโต

ปลูกองุ่นควรใช้อาหารจากพืชมากแค่ไหน? ใส่ปุ๋ย 10-10-10 ไม่เกิน ¼ ปอนด์ (0.10 กก.) เป็นวงกลมรอบต้น ห่างจากเถาแต่ละต้น 4 ฟุต (1 ม.) ติดต่อกัน 1 ปอนด์ (0.5 กก.) ประมาณ 8 ฟุต (2.5 ม.) จากโคนต้นที่ขาดความกระฉับกระเฉง

ใช้อาหารพืชสำหรับองุ่นเมื่อตาเริ่มผลิบานในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยในช่วงสายเกินไปอาจทำให้มีการเจริญเติบโตมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้พืชเสี่ยงต่อการบาดเจ็บในฤดูหนาว

วิธีใส่ปุ๋ยองุ่น

องุ่นก็เหมือนกับพืชอื่นๆ แทบทุกต้นที่ต้องการไนโตรเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเติบโตอย่างรวดเร็ว ที่กล่าวว่าหากคุณต้องการใช้ปุ๋ยคอกเพื่อเลี้ยงเถาวัลย์ ให้ใช้ในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ ใส่มูลไก่หรือมูลกระต่าย 5-10 ปอนด์ (2-4.5 กก.) หรือมูลวัวหรือมูลวัว 5-20 ปอนด์ (2-9 กก.) ต่อเถา

ปุ๋ยองุ่นอื่นๆ ที่อุดมด้วยไนโตรเจน (เช่น ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต และแอมโมเนียมซัลเฟต) ควรใช้หลังจากที่เถาบานหรือเมื่อองุ่นกว้างประมาณ ¼ นิ้ว (0.5 ซม.) ใช้ ½ ปอนด์ (0.25 กก.) ของแอมโมเนียมซัลเฟต 3/8 ปอนด์ (0.2 กก.) แอมโมเนียมไนเตรต หรือ ¼ ปอนด์ (0.1 กก.) ของยูเรียต่อเถา

สังกะสีก็มีประโยชน์กับองุ่นเช่นกัน ช่วยในการทำงานหลายอย่างของพืช และการขาดสารอาหารอาจทำให้ยอดและใบมีลักษณะแคระแกรน ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ใช้สังกะสีในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่เถาวัลย์จะบานหรือเมื่อบานเต็มที่ ฉีดสเปรย์ความเข้มข้น 0.1 ปอนด์ต่อแกลลอน (0.05 กก./4 ลิตร) ลงบนใบของเถาวัลย์ คุณอาจใช้สังกะสีละลายกับการตัดแต่งกิ่งสดหลังจากที่คุณตัดแต่งองุ่นในช่วงต้นฤดูหนาวแล้ว

การเจริญเติบโตของยอดลดลง คลอโรซิส (สีเหลือง) และการเผาไหม้ในฤดูร้อนมักหมายถึงการขาดโพแทสเซียม ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเมื่อเถาเพิ่งเริ่มผลิตองุ่น ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 3 ปอนด์ (1.5 กก.) ต่อเถาสำหรับข้อบกพร่องเล็กน้อยหรือไม่เกิน 6 ปอนด์ (3 กก.) ต่อเถาในกรณีที่รุนแรง