2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
ไม้คะน้าประดับสามารถโชว์สีแดง ชมพู ม่วง หรือขาว ในสวนฤดูหนาวได้ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อย มาอ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกคะน้าที่ออกดอกในสวนกัน
ไม้คะน้าประดับ
ผักคะน้าประดับ (Brassica oleracea) และลูกพี่ลูกน้องของพวกมัน กะหล่ำปลีประดับ ได้รับการพัฒนาให้มีสีสันสวยงามและไม่สามารถรับประทานได้ แม้ว่าบางครั้งจะเรียกว่าคะน้าออกดอก แต่พืชก็ไม่ค่อยออกดอกจริง สีทั้งหมดอยู่ในใบไม้ที่น่าระทึกใจและมีขนอย่างฟุ่มเฟือย คะน้าไม้ประดับเหมาะที่สุดสำหรับสวนฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและในสวนที่มีตู้คอนเทนเนอร์
วิธีปลูกคะน้าประดับ
คะน้าที่ออกดอกสามารถทำได้โดยการเริ่มเพาะเมล็ดหรือซื้อต้นที่ซื้อจากร้าน เนื่องจากเมล็ดต้องการแสงในการงอก จึงสามารถโรยโดยตรงบนพื้นผิวของสื่อในแฟลตหรือในกระถาง
สวนฤดูใบไม้ร่วงควรเริ่มปลูกต้นเดือนกรกฎาคม หม้อสามารถใส่ในตู้เย็นได้สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะแตกหน่อ แต่ไม่จำเป็น
เก็บความชื้นไว้ ต้นกล้าจะงอกในสามถึงห้าวัน และพร้อมที่จะวางข้างนอกภายในกลางเดือนสิงหาคมต้นกล้าควรเว้นระยะห่าง 12-20 นิ้ว (30.5-51 ซม.) แล้วแต่ขนาดของพันธุ์
คุณยังสามารถซื้อพืชได้โดยตรงจากร้านค้า บางครั้งพวกมันก็ไม่โตมากนักหลังจากปลูกในกระถาง คุณจึงอาจต้องซื้อขนาดที่ต้องการ ปลูกคะน้าในกระถางโดยให้ใบต่ำสุดชิดกับพื้น
ข้อพิจารณาหลักสำหรับสภาพการปลูกคะน้าที่ออกดอกคือพืชต้องการอากาศเย็นเพื่อพัฒนาสีใบที่ดีที่สุด พวกมันถือว่าแข็งแกร่งในเขตปลูกของ USDA 2-11 แต่เนื่องจากอากาศร้อนไปยับยั้งสีของใบและทำให้ลำต้นยืดออก ดังนั้นจึงควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง คะน้าประดับจึงมักอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว
คะน้าประดับชอบแสงแดดจัดและดินร่วนซุยมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยและอุดมสมบูรณ์ โดยมีค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 5.8 ถึง 6.5 คะน้าสามารถปลูกในสวนหรือในภาชนะได้
ดูแลคะน้าดอก
การดูแลคะน้าดอกเป็นเรื่องง่ายสวย กฎข้อที่ 1 อย่าปล่อยให้ต้นไม้แห้ง พวกเขาไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่แห้งเกินไปได้ดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี
การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจรบกวนสีและทำให้ลำต้นยืดได้ ดังนั้นการใส่ปุ๋ยคะน้าในเวลาปลูกก็เพียงพอแล้ว ใช้ปุ๋ยที่สมดุล (อัตราส่วน 3-1-2 หรือ 1-1-1) กับสารอาหารรอง
ตัดก้านดอกทันทีที่ปรากฏ แมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ ค่อนข้างเหมือนกันกับที่มีผลต่อผักคะน้าที่รับประทานได้และได้รับการรักษาตามนั้น
เมื่อคุณรู้แล้วว่าการดูแลคะน้าที่ออกดอกง่ายแค่ไหน คุณก็ทำได้ตั้งหน้าตั้งตารอที่จะจัดแสดงของคุณเองในฤดูใบไม้ร่วงหน้าและฤดูหนาวต่อไป