2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
การปรับปรุงดินเป็นสิ่งจำเป็นในเกือบทุกสวน สารอาหารที่มีมาโครและจุลธาตุต่ำทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น โรคโคนเน่าของดอก คลอโรซิส และการผลิตผลไม้ต่ำ ชาวสวนออร์แกนิกชอบหันไปใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อหาคำตอบสำหรับปัญหาสารอาหารทั่วไป การใช้ไข่เป็นปุ๋ยเป็นกลอุบายเก่า แต่อาจมีผลรองที่ไม่พึงประสงค์ ปุ๋ยไข่ดิบอาจไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการนำแคลเซียมมาปลูกพืชของคุณ แต่เปลือกเป็นผู้ชนะที่แท้จริงในสวน
ใส่ปุ๋ยไข่ดิบ
ปู่ย่าตายายของเราไม่สามารถเข้าถึงสูตรการปรับปรุงดินสมัยใหม่ได้ แต่กลับอาศัยการทำปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและความลาดเอียง เราสามารถดึงหน้าจากหนังสือของพวกเขาและเรียนรู้วิธีนำขยะของเรากลับมาใช้ใหม่และคืนสู่ดินอย่างเป็นธรรมชาติ ประเพณีอันทรงเกียรติในอดีตคือการวางไข่ดิบที่ยังไม่แตกไว้ที่ด้านล่างของหลุมปลูกมะเขือเทศ มีทั้งข้อดีและข้อเสียอย่างที่เห็น
ประโยชน์ของการใช้ไข่ทั้งตัวเป็นปุ๋ย
ไข่มีแคลเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับพืชโดยเฉพาะผักและผลไม้ ไข่จะชะแคลเซียมลงดินเพื่อดูดเอารากระหว่างการทำปุ๋ยหมัก ซึ่งสามารถเอาชนะปัญหาต่างๆ เช่น โรคเน่าสิ้นดอกได้อย่างไรก็ตาม ไนโตรเจนส่วนเกินและ pH ต่ำจะจับแคลเซียมในดิน ขัดขวางการดูดซึม
การใช้ไข่เป็นปุ๋ยให้แคลเซียม แต่ไม่มีประโยชน์หากพืชไม่สามารถเข้าถึงสารอาหารได้ ตรวจสอบ pH ของดินก่อนปลูกสวนใหม่เสมอ และลดปริมาณไนโตรเจนที่คุณใส่ลงไปในดินหลังจากที่ตาเริ่มก่อตัว
ข้อเสียของปุ๋ยไข่ดิบ
ปัญหาอย่างหนึ่งในการใส่ปุ๋ยไข่ดิบคือกลิ่น หากคุณไม่ฝังไข่ลึกพอ เมื่อเวลาผ่านไปไข่จะเริ่มเหม็น นอกจากนี้ การใช้ไข่ทั้งฟองเป็นปุ๋ยสามารถดึงดูดศัตรูพืชที่ไม่ต้องการได้ แรคคูนและสัตว์ฟันแทะจะหลงใหลในกลิ่นและขุดต้นอ่อนของคุณเพื่อพยายามหาแหล่งอาหารที่เป็นไปได้
ไข่ทั้งตัวเป็นปุ๋ยพืชไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดสำหรับพืชของคุณในการได้รับแคลเซียมเพราะต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะสลายตัว แหล่งที่ดีกว่านั้นมาจากเปลือกซึ่งเป็นความเข้มข้นหลักของสารอาหาร ใช้ไข่และเก็บเปลือกหอยไว้สำหรับวิธีที่รวดเร็วและมีกลิ่นน้อยลงเพื่อป้องกันไม่ให้ผักของคุณร่วงหล่น
วิธีการใช้ไข่เป็นปุ๋ยพืช
แค่ใช้เปลือกใส่ไข่ก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ยแล้ว สิ่งเหล่านี้มักจะถูกทิ้งหลังจากที่ไข่สุก แต่มีแคลเซียมในดินของคุณ แค่ทุบเปลือกแล้วผสมให้เข้ากับดิน
อีกวิธีหนึ่งในการใช้เปลือกไข่คือต้มแล้วเทน้ำด้วยของเหลวที่ได้ เพื่อป้องกันปัญหาการใส่ปุ๋ยไข่ดิบในขณะที่ยังทำให้ดินดีอยู่ มหาวิทยาลัยมินนิโซตาทำการทดสอบโดยใช้เครื่องกลั่นน้ำและเปลือกไข่ต้ม น้ำที่ได้มีระดับแคลเซียมและโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นประโยชน์ต่อพืช โดยเฉพาะน้ำที่ออกดอกและติดผล การใช้น้ำในการทดน้ำพืชเป็นวิธีที่ง่ายสำหรับรากในการเข้าถึงสารอาหารเหล่านี้
คุณยังสามารถทำสเปรย์ทางใบเพื่อให้ใบไม้ดึงสารอาหารเข้าสู่ระบบหลอดเลือดเพื่อใช้ทั้งสององค์ประกอบ ดังนั้นจงกินไข่ของคุณ เก็บเปลือกหอย และแก้ไขดินของคุณสำหรับพืชผักที่ใหญ่และดีกว่า