ประเภทแตงโม - พันธุ์แตงโมทั่วไปมีอะไรบ้าง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47

แตงโม - มีอะไรจะพูดอีกไหม? ของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพียงแค่มีดคมและ voila! แตงโมมีมากกว่า 50 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่คุณอาจไม่เคยกินหรือเคยเห็นมาก่อน ด้วยการฟื้นคืนชีพของสวนเมล็ดพันธุ์มรดกตกทอด คุณน่าจะชอบปลูกแตงโมหลายสายพันธุ์ในสวนที่บ้าน

ประเภทของแตงโม

แตงโมทุกสายพันธุ์มีรสหวานชวนน้ำลายสอ ดับกระหาย เนื้อหวานห่อหุ้มด้วยเปลือกแข็ง แตงโมบางชนิดมีปริมาณน้ำตาลสูงและหวานกว่า และบางพันธุ์ก็มีเปลือกและเนื้อสีต่างกัน พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับแตงโมสีเขียวเข้มรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีเนื้อสีแดงทับทิมสดใส แต่แตงอาจเป็นสีชมพูอ่อน สีเหลือง และแม้แต่สีส้ม ขนาดแตงโมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ลูกเล็ก 5 ปอนด์ (2 กก.) ถึงมหึมา 200 ปอนด์ (91 กก.)

แตงโมมีสี่ประเภทพื้นฐาน: ไร้เมล็ด ปิกนิก กล่องน้ำแข็ง และเนื้อสีเหลือง/ส้ม

แตงโมไร้เมล็ด

แตงโมไร้เมล็ดผลิตขึ้นในปี 1990 สำหรับผู้ที่ไม่คิดว่าการคายเมล็ดแตงโมเป็นเรื่องสนุก การผสมพันธุ์ต่อเนื่องได้ถูกสร้างขึ้นในที่สุดแตงที่มีรสหวานพอๆ กับเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน แต่ก็ยังไม่ได้ช่วยให้การงอกของเมล็ดต่ำดีขึ้นมากนัก การปลูกแบบไร้เมล็ดนั้นซับซ้อนกว่าการเพาะเมล็ดและปล่อยให้มันแตกหน่อเล็กน้อย ต้องเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส) จนกว่าจะงอก แตงไร้เมล็ด ได้แก่

• ราชินีแห่งหัวใจ
• ราชาหัวใจ
• แจ็คออฟฮาร์ท
• เศรษฐี
• สีแดงเข้ม
• ทริโอ
• โนวา

แตงโมไร้เมล็ดมีเมล็ดเล็กๆ ที่ด้อยพัฒนา ทั้งๆ ที่ชื่อก็กินง่าย แตงมักจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 20 ปอนด์ (4.5-9 กก.) และสุกในประมาณ 85 วัน

แตงโมปิกนิก

แตงโมอีกประเภทหนึ่ง ปิคนิค มีแนวโน้มที่จะใหญ่กว่า ตั้งแต่ 16 ถึง 45 ปอนด์ (7-20 กก.) ขึ้นไป เหมาะสำหรับการปิกนิก เหล่านี้เป็นแตงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมแบบดั้งเดิมที่มีเปลือกสีเขียวและเนื้อสีแดงหวานซึ่งมีอายุประมาณ 85 วันหรือมากกว่านั้น บางพันธุ์ที่นี่รวมถึง:

• ชาร์ลสตัน เกรย์
• แบล็คไดมอนด์
• ยูบิลลี่
• Allsweet
• หวานแดง

ประเภทแตงโม Icebox

แตงโมกล่องน้ำแข็งถูกเพาะพันธุ์ให้กินคนเดียวหรือเป็นครอบครัวเล็กๆ ได้ และด้วยเหตุนี้จึงทำให้แตงโมมีขนาดเล็กกว่าลูกคู่อย่างมากที่น้ำหนัก 5 ถึง 15 ปอนด์ (2-7 กก.) พันธุ์ไม้แตงโมในประเภทนี้ ได้แก่ Sugar Baby และ Tiger Baby Sugar Babies เป็นเนื้อหวานที่มีเปลือกสีเขียวเข้มและเปิดตัวครั้งแรกในปี 1956 ในขณะที่ Tiger Babies จะมีสีทองเมื่อโตเต็มที่ในเวลาประมาณ 75 วัน

แตงโมเหลือง/ส้ม

สุดท้ายก็มาถึงพันธุ์แตงโมเนื้อสีเหลือง/ส้มซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะกลมและสามารถเป็นได้ทั้งแบบไม่มีเมล็ดและแบบมีเมล็ด เมล็ดพันธุ์ ได้แก่

• ราชาทะเลทราย
• เทนเดอร์โกลด์
• เด็กเหลือง
• ตุ๊กตาเหลือง

พันธุ์ไร้เมล็ด ได้แก่ ชิฟฟ่อนและฮันนี่ฮาร์ต อย่างที่คุณอาจเดาได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เนื้อมีสีเหลืองถึงสีส้ม แตงเหล่านี้จะสุกในเวลาประมาณ 75 วัน

อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกแตงโมมากมายให้ทดลองในสวน บางทีคุณอาจต้องการลองปลูกแตงโมสี่เหลี่ยมต่อไป!