2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
นักโบราณคดีพบซากถ่านของต้นมะเดื่อที่มีอายุระหว่าง 11, 400 ถึง 11, 200 ปี ทำให้ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่ปลูกในบ้านประเภทแรกๆ ซึ่งอาจปลูกข้าวสาลีและข้าวไรย์ แม้จะมีอายุยืนยาวเป็นประวัติการณ์ แต่สายพันธุ์นี้ค่อนข้างบอบบาง และในบางสภาพอากาศอาจต้องใช้ต้นมะเดื่อห่อในฤดูหนาวเพื่อเอาชีวิตรอดในฤดูหนาว
ทำไมต้นมะเดื่อถึงต้องการที่กำบังสำหรับฤดูหนาว
มะเดื่อทั่วไป Ficus carica เป็นหนึ่งในพันธุ์มะเดื่อเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมากกว่า 800 สายพันธุ์ในสกุล Ficus พบได้ในกลุ่มที่มีความหลากหลายนี้ ไม่เพียงแต่จะพบต้นไม้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีเถาวัลย์ตามหลังอีกด้วย
มะเดื่อมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลาง แต่ถูกนำไปยังทั่วทุกมุมโลกที่สามารถรองรับที่อยู่อาศัยของพวกมันได้ มะเดื่อถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในอเมริกาเหนือโดยชาวอาณานิคมในยุคแรก ปัจจุบันสามารถพบได้ในเวอร์จิเนียถึงแคลิฟอร์เนียถึงนิวเจอร์ซีย์ถึงรัฐวอชิงตัน ผู้อพยพจำนวนมากนำต้นมะเดื่ออันทรงคุณค่าจาก "ประเทศเก่า" มาที่บ้านเกิดใหม่ในสหรัฐอเมริกา เป็นผลให้สามารถพบต้นมะเดื่อได้ในสวนหลังบ้านในเมืองและชานเมืองในพื้นที่ปลูกของ USDA หลายแห่ง
เนื่องจากพื้นที่ปลูกที่มีความหลากหลายทางภูมิอากาศ ต้นมะเดื่อจึงถูกปกคลุมหรือพันไว้สำหรับฤดูหนาวมักจะมีความจำเป็น ต้นมะเดื่อสามารถทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งเล็กน้อย แต่ความเย็นจัดอาจทำให้ต้นไม้ตายหรือสร้างความเสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ จำไว้ว่าสายพันธุ์นี้มาจากเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน
วิธีห่อต้นมะเดื่อ
เพื่อปกป้องต้นมะเดื่อจากอากาศหนาวในฤดูหนาว บางคนปลูกไว้ในกระถางที่สามารถย้ายเข้าไปอยู่ในพื้นที่ในร่มเพื่อข้ามฤดูหนาวได้ ในขณะที่คนอื่นๆ จะห่อต้นมะเดื่อในฤดูหนาว วิธีนี้อาจทำได้ง่ายๆ เช่น การห่อต้นมะเดื่อด้วยวัสดุคลุมบางประเภท การพับต้นไม้ทั้งต้นลงไปในร่องลึก แล้วคลุมด้วยดินหรือวัสดุคลุมด้วยหญ้า วิธีสุดท้ายค่อนข้างจะรุนแรง และในกรณีส่วนใหญ่ การห่อต้นมะเดื่อในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะปกป้องพืชได้ในช่วงฤดูหนาว
เริ่มพิจารณาห่อต้นมะเดื่อในปลายฤดูใบไม้ร่วง แน่นอนว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน แต่กฎพื้นฐานคือการห่อต้นไม้หลังจากที่มันโดนน้ำแข็งและทำให้ใบหายไป หากคุณห่อมะเดื่อเร็วเกินไป ต้นไม้อาจเกิดโรคราน้ำค้างได้
ก่อนห่อต้นมะเดื่อสำหรับฤดูหนาว ให้ตัดแต่งต้นไม้เพื่อให้ห่อได้ง่ายขึ้น เลือกสามถึงสี่ลำต้นและตัดส่วนอื่นทั้งหมดกลับ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีหลังคาเปิดที่ดีซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับแสงแดดสำหรับฤดูปลูกถัดไป ต่อไปมัดกิ่งที่เหลือด้วยเส้นใหญ่ออร์แกนิก
ตอนนี้ได้เวลาห่อต้นไม้แล้ว คุณสามารถใช้พรมชิ้นเก่า ผ้าห่มเก่า หรือฉนวนใยแก้วชิ้นใหญ่ก็ได้ คลุมต้นมะเดื่อฤดูหนาวนี้ด้วยผ้าใบกันน้ำ แต่อย่าใช้พลาสติกสีดำหรือใส ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความร้อนมากเกินไปในที่กำบังในวันที่มีแดดจ้าผ้าใบกันน้ำควรมีรูเล็กๆ เพื่อให้ความร้อนระบายออก มัดผ้าใบกันน้ำด้วยเชือกหนาๆ
จับตาดูอุณหภูมิในช่วงหน้าหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณคงไม่อยากเก็บต้นมะเดื่อไว้สำหรับฤดูหนาวเมื่อเริ่มอุ่นเครื่อง เมื่อคุณแกะมะเดื่อในฤดูใบไม้ผลิ อาจมีปลายสีน้ำตาลบางส่วน แต่สามารถตัดแต่งกิ่งได้โดยไม่ทำลายต้นมะเดื่อ