2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
แครอทเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมาก จนคุณอาจต้องการปลูกเอง มีระดับของความยากลำบากในการปลูกแครอทของคุณเอง และผลที่ได้อาจน้อยกว่าแครอทที่มีรูปร่างสมบูรณ์ที่ซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ความหนาแน่นของดิน สารอาหารที่มีอยู่ และความชื้นอาจก่อให้เกิดแครอทที่บิดเบี้ยว ผิดรูป และมักจะแตกร้าว หากคุณเห็นรากแครอทแตก คุณอาจสงสัยว่าจะป้องกันการแตกร้าวในพืชผลแครอทได้อย่างไร
ทำไมแครอทแตก
ถ้าแครอทของคุณแตก โรคนี้น่าจะเป็นผลมาจากการตั้งค่าสิ่งแวดล้อมที่ไม่เพียงพอ น้ำต้องแม่นยำ รากแครอทต้องการดินที่ชื้น แต่ไม่ชอบที่จะมีน้ำขัง ความเครียดจากความชื้นไม่เพียงส่งผลให้เกิดการแตกร้าวในพืชแครอทเท่านั้น แต่ยังอาจทำให้รากที่ด้อยพัฒนา เป็นไม้ยืนต้น และรสขม
การแตกของรากเกิดขึ้นหลังจากขาดการชลประทานและความชื้นก็เข้ามาโจมตีอย่างกะทันหัน เช่น ฝนที่ตกลงมาหลังช่วงฤดูแล้ง
วิธีป้องกันการแตกของแครอท
ควบคู่ไปกับความชื้นที่สม่ำเสมอ การเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แบบหรือเกือบจะสมบูรณ์แบบ แครอทยังต้องการดินที่ดีต่อสุขภาพและมีการระบายน้ำที่ดีด้วย pH 5.5 ถึง 6.5 ดินควรปราศจากหินเพราะจะทำให้รากไม่เติบโตจริงบิดพวกเขาเมื่อพวกเขาเติบโต ไม้ล้มลุกที่ทนทานเหล่านี้ควรหว่านที่ความลึก ¼ ถึง ½ นิ้ว (.6-1.3 ซม.) ลึกในแถวที่เว้นระยะห่าง 12-18 นิ้ว (30-46 ซม.)
ใส่ปุ๋ย 2 ปอนด์ (.9 กก.) 10-10-10 ต่อ 100 ตารางฟุต ก่อนปลูกและแต่งตัวด้านข้าง ½ ปอนด์ (.23 กก.) ของ 10-10-10 ต่อ 100 ตารางฟุต เท้าเท่าที่จำเป็น
ความแออัดยัดเยียดอาจทำให้รากผิดรูปได้ ในการต่อสู้กับปัญหานั้น ให้ผสมเมล็ดพืชกับดินเนื้อละเอียดหรือทรายแล้วกระจายส่วนผสมลงบนเตียง ควบคุมวัชพืชอย่างระมัดระวัง ซึ่งอาจขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นอ่อนแครอท ใส่คลุมด้วยหญ้ารอบๆ ต้นแครอทเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้น
ความชื้นเพียงพอ - น้ำ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ต่อสัปดาห์ - จำเป็นเพื่อช่วยให้แครอทเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อป้องกันการแตกของแครอท ในการที่จะเติบโตรากที่มีรูปร่างดีที่สุด แครอทจะต้องมีดินที่เรียบเกือบเป็นผงและมีดินร่วนปนที่ขุดลึกและอุดมสมบูรณ์
หากคุณปฏิบัติตามข้อมูลข้างต้น ใน 55-80 วัน คุณควรดึงแครอทที่อร่อยไม่มีตำหนิขึ้นมา แครอทสามารถทิ้งไว้ในดินได้ในช่วงฤดูหนาว และขุดขึ้นมาตามต้องการเท่านั้น