2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ถ้าคุณเป็นเหมือนชาวสวนส่วนใหญ่ คุณก็พร้อมรับมือสิ่งสกปรกในกลางฤดูหนาวแล้ว หากคุณติดตั้งเรือนกระจกสำหรับงานอดิเรกไว้ใกล้บ้าน คุณอาจทำให้ความปรารถนานั้นเป็นจริงได้แทบทุกวันตลอดทั้งปี การปลูกผักในเรือนกระจกสำหรับงานอดิเรกทำให้พวกเขาสามารถยืดเวลาฤดูกาลได้ บางครั้งเป็นเดือนๆ ทำให้คุณมีโอกาสทำสวนได้ตลอดทั้งปี แม้ว่าคุณจะไม่สามารถปลูกผักทั้งหมดได้ในเรือนกระจก 12 เดือนของปี แต่คุณสามารถปลูกผักที่มีอากาศเย็นและปล่อยให้มันเติบโตผ่านสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดของฤดูหนาวด้วยการติดตั้งระบบทำความร้อนที่เรียบง่าย
วิธีปลูกผักในเรือนกระจก
พืชผักในเรือนกระจกอาจเติบโตได้เร็วและแข็งแรงกว่าที่ปลูกในสวนแบบดั้งเดิม เพราะคุณจะให้สภาพแวดล้อมในอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตแก่พวกมัน เมื่ออยู่ข้างนอกต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ตัวเก็บพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาสซีฟและเครื่องทำความร้อนขนาดเล็กสามารถทำให้ภายในเรือนกระจกเย็นลงแต่ก็น่าอยู่สำหรับผักในฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่ ในฤดูร้อนที่ร้อนระอุ พัดลมและหน่วยทำความเย็นอื่นๆ สามารถปกป้องพืชที่อ่อนโยนจากความร้อนที่แผดเผาของสภาพอากาศทางใต้
ปลูกพืชผักเรือนกระจกได้โดยตรงในดินภายในกรง แต่การจัดสวนภาชนะคือการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณสามารถใช้ประโยชน์จากสามมิติทั้งหมดได้โดยวางที่ปลูกบนชั้นวาง โดยใช้ระบบตาข่ายสำหรับเถาวัลย์และที่ปลูกแบบแขวนสำหรับเถาวัลย์ขนาดเล็ก เช่น มะเขือเทศเชอรี่และสตรอเบอร์รี่
ปลูกผักฤดูหนาว
การปลูกผักในฤดูหนาวสำหรับเรือนกระจกเป็นไปได้เพราะพืชฤดูหนาวส่วนใหญ่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ใกล้จุดเยือกแข็งได้ ตราบใดที่ดินของพวกมันไม่เป็นโคลน การทำสวนจากตู้คอนเทนเนอร์ช่วยแก้ปัญหานั้นได้โดยให้พืชมีส่วนผสมที่ลงตัวของดินปลูก
หากคุณกำลังวางแผนปลูกผักฤดูหนาวเมื่อสร้างเรือนกระจก ให้เพิ่มตัวเก็บพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาสซีฟ เช่น ผนังของเหยือกน้ำทาสีดำ สิ่งนี้จะรวบรวมความร้อนจากแสงอาทิตย์ในตอนกลางวันและสะท้อนเข้าไปในเรือนกระจกในตอนกลางคืน ช่วยป้องกันความเย็นจัด เพิ่มฮีตเตอร์ขนาดเล็กเพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นโพรเพนหรือไฟฟ้า สำหรับวันที่หนาวที่สุดของปี
เมื่อคุณสร้างเรือนกระจกแล้ว ให้ทดลองกับการวางพืชเพื่อสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละพันธุ์ พืชในฤดูหนาว เช่น ถั่วลันเตา ผักกาดหอม บร็อคโคลี่ แครอท และผักโขมล้วนมีความต้องการที่แตกต่างกันเล็กน้อย การเคลื่อนย้ายพวกมันไปรอบๆ ในที่ล้อมเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพืชแต่ละชนิด