2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
เคยไปงานเคาน์ตีแล้วประทับใจกับฟักทองริบบิ้นมหึมาที่จัดแสดงหรือผักยักษ์อื่นๆ บ้างไหม? บางทีคุณอาจสงสัยว่าพวกเขาปลูกพืชผักยักษ์เหล่านี้ได้อย่างไร แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่การปลูกผักขนาดใหญ่ก็ต้องใช้ TLC เป็นจำนวนมาก การเตรียมงานอย่างเข้มข้น และความอดทน คาดเอวตัวเองด้วยสิ่งเหล่านี้และข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับพืชผักยักษ์ และคุณอาจพบว่าตัวเองมีริบบิ้นหรือถ้วยรางวัล อย่างน้อยที่สุดคุณจะได้สนุก!
ประเภทผักสวนครัวยักษ์
ทำวิจัยและตัดสินใจว่าคุณอยากจะปลูกผักยักษ์พันธุ์ใด มีความหลากหลายมากกว่าฟักทองยักษ์ แม้ว่าจะค่อนข้างน่าทึ่งด้วยสถิติโลกที่ทำสถิติได้ถึง 1,400 ปอนด์ บร็อคโคลี่พันธุ์ยักษ์ (35 ปอนด์ 16 กก.) แครอท (19 ปอนด์ 8.5 กก.) บีทรูท (43 ปอนด์ 19 กก.) ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (49 ปอนด์ 22 กก.) และกะหล่ำปลีแดง (45 ปอนด์ 20 กก.) หรือบางส่วนคือผลผลิตขนาดใหญ่ที่สามารถปลูกได้
เมล็ดพันธุ์แม้จะแพงไปหน่อยแต่ก็สามารถหาซื้อได้จากแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์สำหรับยักษ์เช่น:
- มะเขือเทศพันธุ์ใหญ่และมะเขือเทศมรดกตกทอดยักษ์ใหญ่
- แครอทหัวใจ
- แตงโมยักษ์คอบบ์หรือแตงโมแคโรไลนาครอส
- ฟักทองยักษ์แอตแลนติก
เมล็ดพันธุ์ผักยักษ์อื่นๆ ที่คัดเลือกมาโดยเฉพาะสำหรับขนาดที่เกินพอดี:
- กะหล่ำปลียักษ์ทรอปิก
- ข้าวโพดไซโลยักษ์
- มะเขือเทศราชินีเยอรมันและสเต็กเนื้อ
- พริกเขียวเบอร์ธาใหญ่
- หัวหอมใหญ่เคลซี
- แครอทปากทอง
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปลูกผักขนาดใหญ่คือการเก็บเมล็ดพันธุ์จากผลผลิตขนาดใหญ่โดยเฉพาะซึ่งคุณปลูกเพื่อหว่านในฤดูกาลถัดไป สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับไฮบริด
วิธีปลูกผักยักษ์
ล่อใช่มั้ย คำถามคือเราจะปลูกผักยักษ์ได้อย่างไร? ลำดับธุรกิจอันดับหนึ่งคือดิน การปลูกผักยักษ์ต้องมีดินร่วนระบายน้ำดี เป็นความคิดที่ดีที่จะปรับปรุงดินด้วยอินทรียวัตถุให้ได้มากที่สุดพร้อมกับไนโตรเจนก่อนฤดูหนาว จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิ ให้ไถพรวนดินให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกพืชที่มีรากขนาดใหญ่ เช่น แครอท เนื่องจากพวกเขาต้องการดินหลวมจำนวนมากสำหรับรากที่ใหญ่โต นอกจากนี้ การสร้างเตียงที่ยกขึ้นเพื่อกระตุ้นให้พืชผักยักษ์สามารถระบายน้ำได้ดียิ่งขึ้น และต้องแน่ใจว่าได้ปลูกต้นยักษ์ไว้กลางแดด
การปฏิสนธิเป็นกุญแจสำคัญ พันธุ์ฟักทอง สควอช และแตงขนาดใหญ่อาจต้องการปุ๋ยน้ำสัปดาห์ละครั้ง ในขณะที่พืชที่มีรากขนาดเล็กต้องการการให้อาหารที่น้อยกว่าเล็กน้อย ผักใบ เช่น กะหล่ำปลี ต้องการปุ๋ยไนโตรเจนสูง ชนิดและความถี่ในการให้อาหารขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่คุณปลูก ปุ๋ยอินทรีย์ปล่อยช้าที่ต่อเนื่องให้อาหารยักษ์ตลอดทั้งฤดูกาลเหมาะอย่างยิ่ง หลักการทั่วไปคือการให้ปุ๋ยกับอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงก่อนที่พืชจะผสมเกสรและมีโพแทสเซียมสูงเมื่อติดผล ชาวสวนออร์แกนิกควรรดน้ำทุกวันด้วยชาหมัก
ปลูกผักขนาดยักษ์ของคุณโดยเร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อใช้ประโยชน์จากฤดูปลูกที่ยาวที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และรดน้ำให้ดี ยักษ์เหล่านี้ต้องการน้ำ! คุณอาจรดน้ำด้วยมือถ้าคุณมีต้นไม้เพียงไม่กี่ต้นหรือรดน้ำแบบหยด การให้น้ำแบบหยดช่วยให้น้ำที่ส่งไปยังรากได้ช้าและมีประสิทธิภาพมากกว่าการให้น้ำในปริมาณมากซึ่งไม่บ่อยนัก ซึ่งอาจทำให้ทารกตัวใหญ่ของคุณเครียดและส่งผลให้ผลแตก
เอาล่ะทุกคน ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน นี่เป็นส่วนที่ยาก นำผักทั้งหมดออกจากพืชยกเว้น 2-3 ของที่ดีต่อสุขภาพที่สุดโดยมีเป้าหมายในการกำจัดทั้งหมดยกเว้นผักที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมให้พืชใช้พลังงานทั้งหมดในการโตยักษ์ วางเสื่อที่มีรูพรุนไว้ใต้ยักษ์ที่กำลังเติบโตเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าและแมลงศัตรูพืช และรักษาความสะอาดของยักษ์ ตรวจสอบทุกวันเพื่อหาศัตรูพืชและดำเนินการทันที (โดยใช้วิธีการที่ปลอดสารพิษเช่นการเลือกด้วยมือ) เพื่อกำจัดพวกมัน รักษาพื้นที่รอบ ๆ วัชพืชรางวัลของคุณฟรี
ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับการปลูกผักยักษ์
อีกคำถามหนึ่งที่คุณอาจมีเมื่อเห็นผักยักษ์ของคุณคือ “ผักยักษ์กินได้ไหม” พวกเขาสามารถกินได้ แต่มักจะปลูกผักยักษ์สำหรับคุณลักษณะของขนาดที่น่าตกใจไม่ใช่รสชาติ โอกาสที่คุณกำลังเติบโตยักษ์ใหญ่เพื่อสิทธิในการโอ้อวดและไม่บริโภคดังนั้นเพลิดเพลินไปกับความแปลกใหม่และความตื่นเต้นของการปลูก “บิ๊กกัน” โดยไม่ต้องคิดที่จะกินมันจริงๆ
จงอดทนเมื่อโตแล้วคุยกับคนอื่นๆ ที่ปลูกผักยักษ์ได้สำเร็จ พวกเขามักจะเป็นแบบอักษรของข้อมูลและภูมิใจที่จะแบ่งปันเรื่องราวความสำเร็จของพวกเขา
