2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับลูกพลับทั่วไป ต้นพลับญี่ปุ่นมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชีย โดยเฉพาะญี่ปุ่น จีน พม่า เทือกเขาหิมาลัย และเนินเขาคาสีทางตอนเหนือของอินเดีย ต้นศตวรรษที่ 14 มาร์โคโปโลกล่าวถึงการค้าลูกพลับของจีน และการปลูกลูกพลับญี่ปุ่นได้ดำเนินการนอกชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของฝรั่งเศส อิตาลี และประเทศอื่นๆ ตลอดจนในรัสเซียตอนใต้และแอลจีเรียมานานกว่าศตวรรษ
ลูกพลับญี่ปุ่นก็ชื่อต้นคะกิ (Diospyros kaki), ลูกพลับตะวันออก หรือลูกพลับฟุยุ การปลูกต้นคะกิขึ้นชื่อในเรื่องการเจริญเติบโตช้า ต้นไม้ขนาดเล็ก และผลผลิตที่หวานฉ่ำและไม่ฝาด ลูกพลับคากิญี่ปุ่นที่ปลูกในออสเตรเลียประมาณปี พ.ศ. 2428 และนำไปยังสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2399
วันนี้ การปลูกต้นคากิเกิดขึ้นทั่วแคลิฟอร์เนียตอนใต้และตอนกลาง และตัวอย่างมักพบในแอริโซนา เท็กซัส ลุยเซียนา มิสซิสซิปปี้ จอร์เจีย แอละแบมา เวอร์จิเนียตะวันออกเฉียงใต้ และฟลอริดาตอนเหนือ มีตัวอย่างอยู่สองสามตัวอย่างในตอนใต้ของแมริแลนด์ เทนเนสซีตะวันออก อิลลินอยส์ อินดีแอนา เพนซิลเวเนีย นิวยอร์ก มิชิแกน และโอเรกอน แต่สภาพอากาศไม่ค่อยเอื้ออำนวยสำหรับพันธุ์นี้
ต้นกากิคืออะไร
ไม่มีข้อใดตอบคำถาม “ต้นคะกิคืออะไร” การปลูกลูกพลับญี่ปุ่นให้ผลดีเช่นกันสดหรือแห้งซึ่งเรียกว่ามะเดื่อจีนหรือพลัมจีน สมาชิกในตระกูล Ebenaceae การปลูกลูกพลับคากิของญี่ปุ่นเป็นตัวอย่างที่สดใสในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ต้นไม้สูญเสียใบไปและมองเห็นได้เฉพาะผลสีเหลืองส้มเท่านั้น ต้นไม้ทำให้เป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยม แต่ผลที่ร่วงลงมาก็ทำให้รกได้
ต้น Kaki มีอายุยืนยาว (มีผลหลังจาก 40 ปีหรือนานกว่านั้น) มียอดทรงพุ่มเปิดเป็นทรงกลม โครงสร้างตั้งตรงมักมีแขนขาที่คดเคี้ยว และมีความสูงระหว่าง 15-60 ฟุต (4.5 -18 ม.) (มีแนวโน้มมากขึ้นประมาณ 30 ฟุต (9 ม.) เมื่อโตเต็มที่) โดยกว้าง 15-20 ฟุต (4.5-6 ม.) ใบไม้เป็นมันเงา สีเขียวแกมเขียว เปลี่ยนเป็นสีส้มแดงหรือสีทองในฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิมักจะเปลี่ยนเป็นสีแดง สีเหลือง หรือสีส้มเป็นสีน้ำตาลในเวลานี้ ผลไม้มีรสขมก่อนสุก แต่หลังจากนั้นก็นุ่ม หวานอร่อย ผลไม้นี้ใช้ได้ทั้งแบบสด แห้ง หรือปรุงเป็นแยมหรือขนมหวาน
วิธีปลูกต้นคะกิ
ต้น Kaki เหมาะสำหรับการเติบโตในเขตความแข็งแกร่งของ USDA 8-10 พวกเขาชอบดินที่มีการระบายน้ำดีและเป็นกรดเล็กน้อยเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ การขยายพันธุ์เกิดขึ้นจากการกระจายเมล็ด วิธีการปลูกต้นคะกิที่ใช้กันทั่วไปมากขึ้นคือการต่อกิ่งต้นตอป่าที่มีสายพันธุ์เดียวกันหรือคล้ายกัน
แม้ว่าตัวอย่างนี้จะเติบโตในที่ร่ม แต่ก็มีแนวโน้มที่จะให้ผลน้อยลง รดน้ำต้นไม้เล็กบ่อยๆ เพื่อสร้างระบบรากที่ลึก และหลังจากนั้นสัปดาห์ละครั้ง เว้นแต่จะเกิดช่วงเวลาที่แห้งแล้ง ให้เพิ่มการชลประทานเพิ่มเติม
ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยเอนกประสงค์ทั่วไป ปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนการเจริญเติบโตใหม่
ทนแล้งได้บางส่วน ลูกพลับญี่ปุ่นก็ทนความเย็นได้เช่นกัน และโดยหลักแล้ว ทนต่อศัตรูพืชและโรค ตะกรันจะจู่โจมและทำให้ต้นไม้อ่อนแอในบางครั้ง และสามารถควบคุมได้ด้วยการใช้น้ำมันสะเดาหรือน้ำมันพืชสวนอื่นๆ เป็นประจำ ในภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา เพลี้ยแป้งส่งผลกระทบต่อยอดอ่อนและทำลายการเจริญเติบโตใหม่ แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อต้นไม้ที่โตเต็มที่