2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
เมื่อคุณนึกถึงการปลูกผักในสวนของคุณ คุณอาจนึกภาพการเพาะเมล็ดหรือการย้ายกล้าไม้ แต่สำหรับชาวสวนที่มีช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่ค่อนข้างยาว มีทางเลือกที่สามคือการปลูกผักจากการปักชำ วิธีการขยายพันธุ์พืชผักที่ไม่ธรรมดานี้ทำงานโดยการตัดกิ่งจากพืชที่ดีที่สุดในสวนของคุณแล้วทำการหยั่งราก สร้างพืชขนาดเล็กที่สามารถปลูกถ่ายได้ภายในสองสามสัปดาห์ เทคนิคนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายสวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วง หรือสร้างของขวัญแสนสะดวกสำหรับงานเลี้ยงขึ้นบ้านใหม่ช่วงฤดูร้อนหรือปาร์ตี้บาร์บีคิวกับเพื่อนบ้าน
การขยายพันธุ์พืชผัก
การปลูกพืชผักด้วยการปักชำมีข้อดีที่แตกต่างกันออกไป ขั้นแรก คุณกำลังตัดกิ่งจากพืชที่ดีที่สุดในสวนของคุณ ดังนั้นคุณรู้อยู่แล้วว่าความหลากหลายนี้ส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมของคุณ ไม่ต้องกังวลว่าพื้นที่ของคุณจะมีแสงแดดเพียงพอหรือว่าอากาศมีอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือไม่ ทั้งหมดนี้ผ่านการทดสอบและพิสูจน์แล้วว่าเป็นความจริง
อย่างที่สอง การถอนรากผักในช่วงกลางฤดูร้อนช่วยให้สวนของคุณมีชีวิตใหม่ ในช่วงเวลาที่ต้นมะเขือเทศและพริกไทยเริ่มดูขาดๆ หายๆ จากการผลิตตลอดฤดูร้อน พืชผลใหม่ที่มาใหม่ก็ดูแข็งแรงและมีสุขภาพดี
ในที่สุด การตัดจะผลิตได้เร็วกว่าการปลูกจากเมล็ด ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถเติบโตจากการตัดเปล่าไปเป็นพืชที่หยั่งรากพร้อมที่จะลงดินในเวลาเพียง 10 ถึง 14 วัน
วิธีการตัดรากผัก
พืชบางชนิดอาจไม่ใช้วิธีการขยายพันธุ์นี้ เมื่อคุณฝึกการปักชำกิ่ง คุณจะพบว่าไม้ยืนต้นทำงานได้ดีที่สุด เช่น มะเขือเทศและพริกไทย พืชฤดูยาวเหล่านี้ทำได้ดีเมื่อเริ่มต้นในช่วงกลางฤดูร้อนสำหรับพืชผลปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อขยายฤดูกาลทำสวน
ตัดต้นที่แข็งแรงออกจากต้นประมาณครึ่งทางระหว่างดินกับยอด หั่นกิ่งที่ตัดจากต้นตรงตรงที่กิ่งมาบรรจบกับลำต้นหลัก ใช้ใบมีดโกนหรือมีดที่คมมาก แล้วเช็ดด้วยแอลกอฮอล์ก่อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่อาจแฝงตัวอยู่บนผิวน้ำ
ปัดฝุ่นปลายกิ่งในผงฮอร์โมนการรูตแล้ววางลงในรูที่ผลักเข้าไปในหม้อที่เต็มไปด้วยดินปลูกปกติ รดน้ำต้นไม้และวางหม้อในที่สว่างในบ้าน กิ่งมะเขือเทศและพริกไทยจะแตกรากภายในหนึ่งสัปดาห์หรือประมาณนั้น และจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกหรือมอบเป็นของขวัญภายในสองสัปดาห์