ดินอัลคาไลน์คืออะไร: ข้อมูลและพืชสำหรับดินหวาน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

เหมือนร่างกายมนุษย์สามารถเป็นด่างหรือเป็นกรด ดินก็เป็นได้ ค่า pH ของดินคือการวัดความเป็นด่างหรือความเป็นกรดของดินและอยู่ในช่วง 0 ถึง 14 โดยที่ 7 เป็นกลาง ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกอะไรก็ตาม เป็นการดีที่จะรู้ว่าดินของคุณตั้งอยู่บนมาตราส่วน คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับดินที่เป็นกรด แต่ดินที่เป็นด่างคืออะไรกันแน่? โปรดอ่านข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ดินเป็นด่าง

ดินอัลคาไลน์คืออะไร

ชาวสวนบางคนเรียกดินที่เป็นด่างว่า “ดินหวาน” ระดับ pH ของดินที่เป็นด่างสูงกว่า 7 และมักจะมีโซเดียม แคลเซียม และแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก เนื่องจากดินที่เป็นด่างละลายได้น้อยกว่าดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลาง ธาตุอาหารจึงมักมีจำกัด ด้วยเหตุนี้การเจริญเติบโตแคระแกรนและการขาดสารอาหารจึงเป็นเรื่องปกติ

อะไรทำให้ดินเป็นด่าง

ในพื้นที่แห้งแล้งหรือทะเลทรายที่มีปริมาณน้ำฝนน้อยและสถานที่ที่มีป่าทึบ ดินมีแนวโน้มที่จะเป็นด่างมากขึ้น ดินยังสามารถเป็นด่างมากขึ้นได้หากรดน้ำด้วยน้ำกระด้างที่มีมะนาว

แก้ไขดินด่าง

วิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการเพิ่มความเป็นกรดในดินคือการเติมกำมะถัน เพิ่มกำมะถันหินบด 1 ถึง 3 ออนซ์ (28-85 ก.) ต่อ 1 ตารางหลา (0.8 ตร.ม.)ของดินจะทำให้ระดับ pH ต่ำลง ถ้าดินเป็นทรายหรือมีดินเหนียวมาก ควรใช้น้อย และต้องผสมให้ละเอียดก่อนใช้

คุณยังสามารถเติมอินทรียวัตถุ เช่น พีทมอส เศษไม้หมัก และขี้เลื่อยเพื่อลด pH ปล่อยให้เนื้อหาตกลงไปสองสามสัปดาห์ก่อนทำการทดสอบซ้ำ

บางคนชอบใช้เตียงยกสูงที่สามารถควบคุม pH ของดินได้อย่างง่ายดาย เมื่อคุณใช้เตียงยก คุณควรซื้อชุดทดสอบดินสำหรับใช้ในบ้าน เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณยืนอยู่ที่จุดไหนของค่า pH และสารอาหารอื่นๆ

พืชเพื่อดินหวาน

ถ้าการแก้ไขดินด่างไม่ใช่ทางเลือก การเพิ่มพืชที่เหมาะสมสำหรับดินหวานอาจเป็นคำตอบ จริงๆ แล้วมีพืชอัลคาไลน์อยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งบางชนิดอาจส่งสัญญาณว่าดินมีรสหวาน ตัวอย่างเช่น วัชพืชหลายชนิดมักพบในดินที่เป็นด่าง ซึ่งรวมถึง:

• ชิกวีด
• ดอกแดนดิไลออน
• ตีนเป็ด
• ลูกไม้ของควีนแอนน์

เมื่อคุณรู้ว่าดินของคุณมีรสหวานในพื้นที่ที่กำหนด คุณยังคงมีตัวเลือกในการปลูกพืชที่คุณชอบ ผักและสมุนไพรสำหรับดินหวาน ได้แก่

• หน่อไม้ฝรั่ง
• มันเทศ
• กระเจี๊ยบ
• บีท
• กะหล่ำปลี
• แตงกวา
• ขึ้นฉ่าย
• ออริกาโน
• ผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำดอก

ดอกไม้บางชนิดก็ทนต่อดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อย ลองทำสิ่งต่อไปนี้:

• Zinnias
• ไม้เลื้อยจำพวกจาง
• โฮสต์
• เอชินาเซีย
• ซัลเวีย
• ต้นฟลอกส
• ไดแอนทัส
• ถั่วหวาน
• ร็อคเครส
• ลมหายใจของทารก
• ลาเวนเดอร์

พุ่มไม้ที่ไม่เป็นด่าง ได้แก่

• พุด
• เฮเทอร์
• ไฮเดรนเยีย
• Boxwood