2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันถึงแปลงผักที่สวยงามซึ่งเต็มไปด้วยพืชสีเขียวที่สวยงามและเต็มไปด้วยผลไม้อย่างแตงกวา มะเขือเทศ และพริก เป็นที่เข้าใจได้ว่าทำไมชาวสวนที่พบว่าแตงกวาแตกออกจึงอาจสับสนและสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่ทำให้ผลไม้แตกในแตงกวากันเถอะ
ทำไม Cukes ของฉันถึงแตก
แตงกวาแตกเป็นอาการไม่ปกติที่อาจเกิดขึ้นได้ในผลไม้ที่ดื่มน้ำมากเกินไป สาเหตุทั่วไปอื่นๆ ของการแยกผลแตงกวาคือเชื้อก่อโรคในพืช - จุดใบเชิงมุมและโรคท้องร่วงสามารถทำให้เกิดการแตกของผลในแตงกวาเมื่ออยู่ในสภาวะที่เหมาะสม
ปัญหาทางชีวภาพ: การชลประทานที่ไม่สม่ำเสมอ
แตงกวาที่ได้รับการรดน้ำไม่สม่ำเสมอหรือเคยสัมผัสกับสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนซึ่งฝนจำนวนมากตกลงมาพร้อมกันอาจเกิดรอยแตกลึกและยาว เมื่อแตงกวาแห้งมากในระหว่างการเริ่มผล ผิวของผลจะสูญเสียความยืดหยุ่นไปบ้าง เมื่อผลไม้ขยายตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรดน้ำในปริมาณมากอย่างกะทันหัน ผลไม้ที่ขยายตัวจะทำให้เกิดน้ำตาในเนื้อเยื่อผิวที่ขยายออกเป็นรอยแตกคล้ายกับการแตกของมะเขือเทศ
การควบคุมที่ดีที่สุดสำหรับการแตกของผลไม้ที่ไม่มีชีวิตคือการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ นี้สามารถจะลำบากเมื่อฝนตกเป็นระยะๆ ระหว่างที่แตงกวาออกผล แต่ถ้าคุณรอรดน้ำจนดินแห้งเพียง 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5 ถึง 5 ซม.) ด้านบนสุดจะมีโอกาสเกิดน้ำท่วมขังน้อยกว่า การใช้วัสดุคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) กับพืชยังสามารถช่วยรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
โรคแบคทีเรีย: จุดใบมุม
ใบจุดเชิงมุมจัดเป็นโรคของใบเป็นหลัก ทำให้มีจุดขอบสีเหลืองที่เริ่มเป็นบริเวณเล็กๆ ที่เปียกน้ำ แต่จะขยายออกจนเต็มพื้นที่ระหว่างเส้นใบในไม่ช้า เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนจะแห้งสนิทและร่วงหล่น ทิ้งรูที่มอมแมมไว้ในใบ แบคทีเรียอาจไหลซึมจากใบที่ติดเชื้อไปยังผลไม้ โดยจุดที่แช่น้ำได้กว้างถึง 1/8 นิ้ว จุดผิวเผินเหล่านี้อาจเปลี่ยนเป็นสีขาวหรือสีแทนก่อนที่ผิวของผลแตงกวาจะแตก
Pseudomonas syringae แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคนี้ เจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ชื้น และอาจอยู่รอดในดินได้นานสองถึงสามปี โดยทั่วไปแล้วการปลูกพืชหมุนเวียนในรอบ 3 ปีก็เพียงพอแล้วที่จะป้องกันไม่ให้เกิดซ้ำ แต่ถ้าคุณเก็บเมล็ดพืชไว้ อาจต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนก่อนปลูก
แตงกวาที่ทนทานมีจำหน่าย รวมทั้งแตงกวาดอง 'Calypso, ' 'Lucky Strike' และ 'Eureka' รวมถึงเครื่องตัด 'Daytona, ' 'Fanfare' และ 'Speedway'
โรคเชื้อรา: พุงเน่า
แตงกวาที่สัมผัสกับดินโดยตรงบางครั้งอาจมีอาการท้องร่วง การระบาดของผลไม้โดยเชื้อรา Rhizoctonia solani ที่เป็นพาหะของดิน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและความก้าวร้าวของเชื้อรา, ผลไม้อาจมีสีน้ำตาลเหลืองที่ด้านล่าง; สีน้ำตาล, พื้นที่เปียกน้ำของการสลายตัว; หรือบริเวณที่แตกเป็นขุยที่เกิดจากน้ำเน่าเปื่อยที่หยุดสั้นลงโดยทันทีที่ผิวผลไม้แห้ง
อากาศชื้นกระตุ้นให้เกิดโรคเน่าในท้อง แต่อาการอาจไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะเก็บเกี่ยว กีดกันการตั้งรกรากของแตงกวาด้วยการปลูกพืชด้วยพลาสติกกั้นระหว่างผลไม้กับพื้นดิน พลาสติกคลุมด้วยหญ้าทำหน้าที่นี้อย่างสวยงาม คลอโรทาโลนิลสามารถใช้ได้กับแตงกวาที่มีความเสี่ยงเมื่อใบจริงคู่แรกโผล่ออกมาและอีก 14 วันต่อมา