การรักษาสำหรับ Alternaria - การรับรู้และป้องกันอาการ Alternaria

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

จุดใบ Alternaria ในสวนเป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับผู้ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ แต่ยังทำให้ชีวิตผู้ปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งลำบากใจ ทำให้เกิดจุดคล้ายคราบจุลินทรีย์บนใบและผล การรักษา Alternaria อาจเป็นเรื่องยาก ชาวสวนจำนวนมากจึงทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อรานี้จับนิ้วเท้าอยู่ในแปลง มาเรียนรู้เพิ่มเติมว่า Alternaria คืออะไรและจะรักษาฝันร้ายของคนทำสวนได้อย่างไร

Alternaria คืออะไร

เชื้อราในสกุล Alternaria สามารถทำลายพืชได้ทุกปี สปอร์จะปกคลุมไปด้วยเศษซากพืชเก่าในฤดูหนาวและเกาะติดกับเมล็ด ทำให้จุดใบ Alternaria กำจัดได้ยากอย่างยิ่งหากคุณเก็บเมล็ดไว้เอง ผักในสวนเป็นเป้าหมายทั่วไปของสปอร์ที่ถูกลมพัด แต่ Alternaria ไม่ได้เลือกปฏิบัติในพืชที่มันโจมตี – เป็นที่ทราบกันว่าแอปเปิ้ล ส้ม ไม้ประดับ และวัชพืชพัฒนาจุดใบที่เกิดจากเชื้อรานี้

อาการอัลเทอร์นาเรียเมื่อเริ่มติดเชื้อจะมีจุดเล็กๆ สีเข้ม วงกลมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง ½ นิ้ว (1 ซม.) เป็นประจำ ในขณะที่กระจาย จุดใบ Alternaria อาจเปลี่ยนสีจากสีดำเป็นสีแทนหรือสีเทา โดยมีรัศมีสีเหลืองอยู่ด้านนอก ตั้งแต่จุดการพัฒนาได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพแวดล้อม มีวงแหวนศูนย์กลางที่สังเกตเห็นได้บ่อยซึ่งแพร่กระจายจากจุดเริ่มต้นของการติดเชื้อ การสร้างสปอร์ทำให้จุดเหล่านี้พัฒนาพื้นผิวที่คลุมเครือ

พืชบางชนิดทนต่อจุด Alternaria ได้ดีกว่าพืชชนิดอื่น แต่เมื่อจุดเหล่านี้เพิ่มขึ้นบนเนื้อเยื่อ ใบไม้อาจร่วงโรยหรือร่วงหล่น นำไปสู่พืชผลที่ถูกแดดเผาหรือพืชอ่อนแอ พื้นผิวผักและผลไม้สามารถติดเชื้อด้วยจุด Alternaria ได้เช่นกัน แผลทำให้ดูไม่น่าดูและขายไม่ได้ Alternaria สามารถบุกรุกเนื้อเยื่อที่มองไม่เห็น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีเฉพาะจุด

วิธีการรักษา Alternaria

การบำบัดสำหรับ Alternaria กำหนดให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราโดยตรงบนพืชที่ติดเชื้อ ตลอดจนการปรับปรุงด้านสุขอนามัยและการหมุนเวียนพืชผลเพื่อป้องกันการระบาดในอนาคต ชาวสวนออร์แกนิก จำกัด เฉพาะการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา captan หรือทองแดง ทำให้การควบคุมมีความท้าทายมากขึ้น ชาวสวนทั่วไปสามารถใช้คลอโรทานิล, ฟลูไดอ็อกซินิล, อิมาซาลิล, ไอโปรดีน, มาเนบ, แมนโคเซบ หรือธีรามกับพืชที่ระบุไว้บนฉลากของสารเคมีที่ตนเลือก แต่ยังคงควรพยายามป้องกันในพื้นที่ที่มีเชื้อโรคอัลเทอนาเรีย

คลุมด้วยหญ้าสามารถช่วยชะลอการแพร่กระจายของสปอร์ Alternaria ที่อยู่ในดินเมื่อทาทันทีหลังปลูก การทดลองที่สถานีทดลองทางการเกษตรแห่งรัฐนิวยอร์กแสดงให้เห็นว่าพืชคลุมดินที่คลุมด้วยหญ้ามีปัญหาน้อยกว่าและรุนแรงน้อยกว่ากับจุดใบ Alternaria กว่าพืชควบคุม โดยที่คลุมด้วยหญ้าคลุมดินจะประสบความสำเร็จในการปราบปรามมากกว่าพลาสติกสีดำหรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างมีนัยสำคัญคลุมด้วยหญ้าพลาสติก พืชคลุมดินด้วยฟางก็เติบโตได้สูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ ในการทดลองเช่นกัน

การหมุนเวียนพืชผลมีความสำคัญต่อการป้องกันสปอร์ของเชื้อรา Alternaria จากการงอก แม้ว่าโรคจากเชื้อรา Alternaria จะดูคล้ายกัน แต่ตัวเชื้อราเองก็มักจะเชี่ยวชาญในประเภทของพืชที่จะโจมตี สวนหมุนเวียนสี่ปีสามารถหลีกเลี่ยงการสร้าง Alternaria ในดินได้

การทำความสะอาดใบไม้ที่ร่วงหล่นและพืชที่ใช้แล้วโดยเร็วที่สุดจะจำกัดจำนวนสปอร์ในดินด้วย พืชที่มีสุขภาพดีและมีระยะห่างที่ดีมักจะได้รับความเสียหายรุนแรงน้อยกว่าจาก Alternaria มากกว่าญาติที่มีความเครียดมากเกินไป