2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ปุ๋ยปลาของเหลวเป็นประโยชน์ต่อสวนในบ้าน แต่คุณสามารถหมักเศษปลาและขยะเพื่อสร้างปุ๋ยหมักปลาที่อุดมไปด้วยสารอาหารของคุณเองได้หรือไม่? คำตอบคือดังก้อง "ใช่แน่นอน!" กระบวนการหมักปลาไม่ได้แตกต่างไปจากการทำขนมปังหรือเบียร์เลยจริงๆ โดยอาศัยจุลินทรีย์ชนิดเดียวกันจำนวนมากในการเปลี่ยนส่วนผสมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นผลลัพธ์อันน่าทึ่ง มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการหมักเศษปลากัน
เกี่ยวกับปุ๋ยหมักปลา
หากคุณ สมาชิกในครอบครัว หรือเพื่อนสนิทเป็นนักตกปลาตัวยง คุณทราบดีว่าบ่อยครั้งที่การปฏิบัติทั่วไปคือการทิ้งอวัยวะภายในของปลาหรือเศษปลาอื่นๆ กลับคืนสู่ผืนน้ำที่มันมาจาก ปัญหาของวิธีการกำจัดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประมงเชิงพาณิชย์คือ ของเสียทั้งหมดสามารถทำลายระบบนิเวศ ทำลายสมดุลที่ละเอียดอ่อน และสร้างความเสียหายให้กับพืชและสัตว์ที่เป็นน้ำ
วันนี้ ผู้แปรรูปเชิงพาณิชย์มากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ กำลังเปลี่ยนขยะจากปลาให้เป็นเงินสด โดยการขายให้กับผู้ผลิตอาหารแมวหรือมักจะแปลงเป็นปุ๋ยปลาเหลวผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิส แม้แต่การทำประมงแบบกีฬาขนาดเล็กก็เสนอทางเลือกให้กับลูกค้าในการทำปุ๋ยหมักขยะจากทริปตกปลาแล้วปล่อยให้ลูกค้ากลับมาภายในหนึ่งปีผลปุ๋ยหมักปลาบ้านเพื่อแก้ไขสวน
คนทำสวนในบ้านยังสามารถใช้ถังขยะสำหรับหมักปลาให้เป็นสารเติมแต่งดินเขียวชอุ่ม และทำให้ผลิตภัณฑ์ "ขยะ" นี้ไม่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศทางน้ำหรืออุดตันหลุมฝังกลบของเรา ขอแนะนำให้ใช้ถังปุ๋ยหมักแบบปิดเพราะขยะจากปลาอาจดึงดูดศัตรูพืชที่ไม่ต้องการได้ นอกจากนี้ ในพื้นที่ที่มีสัตว์รบกวนที่เป็นอันตราย เช่น หมี คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงการหมักปลาด้วยกันเพราะอันตรายจะมีมากกว่าประโยชน์
วิธีหมักเศษปลา
เมื่อทำการหมักขยะ เช่น ชิ้นส่วนปลา ขยะจากปลาจะถูกผสมกับเศษพืช เช่น เศษไม้ ใบไม้ เปลือกไม้ กิ่ง พีท หรือแม้แต่ขี้เลื่อย เมื่อจุลินทรีย์สลายตัวในปลา พวกมันจะสร้างความร้อนจำนวนมาก ซึ่งทำหน้าที่พาสเจอร์ไรส์ของปุ๋ยหมักในปลา ในทางกลับกัน การกำจัดกลิ่นใดๆ และฆ่าสิ่งมีชีวิตที่เป็นโรคและเมล็ดวัชพืช หลังจากผ่านไปหลายเดือน ผลผลิตที่ได้จะเป็นฮิวมัสที่เข้มข้นซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นปุ๋ยที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับการปรับปรุงดิน
การหมักปลาเป็นอาหารที่ใช้กันมานานโดยชนพื้นเมืองอเมริกันในการปลูกปลาด้วยเมล็ดข้าวโพดเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด ดังนั้น การทำปุ๋ยหมักปลาจึงไม่จำเป็นต้องเป็นการดำเนินการที่ซับซ้อน ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการทำปุ๋ยหมักปลาคือแหล่งของคาร์บอน (เศษไม้ เปลือกไม้ ขี้เลื่อย ฯลฯ) และไนโตรเจน ซึ่งเป็นที่ที่เศษปลาเข้ามาเล่น สูตรง่ายๆคือคาร์บอนสามส่วนต่อไนโตรเจนหนึ่งส่วน
ปัจจัยสำคัญอื่นๆ ในการทำปุ๋ยหมักปลาได้แก่ น้ำและอากาศ น้ำประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ต่อออกซิเจน 20 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการเติมอากาศ จำเป็นต้องมี pH 6 ถึง 8.5 และ aอุณหภูมิ 130 ถึง 150 องศาฟาเรนไฮต์ (54-65 องศาเซลเซียส) ระหว่างกระบวนการย่อยสลาย อย่างน้อย 130 องศาฟาเรนไฮต์ (54 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาสามวันติดต่อกันเพื่อฆ่าเชื้อโรค
ขนาดของกองปุ๋ยหมักของคุณจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่ที่มีอยู่ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำขั้นต่ำสำหรับการสลายตัวที่มีประสิทธิผลคือ 10 ลูกบาศก์ฟุต หรือ 3 ฟุต x 3 ฟุต x 3 ฟุต (0.283 ลูกบาศก์เมตร) กลิ่นเล็กน้อยอาจมากับกระบวนการย่อยสลาย แต่โดยทั่วไปแล้วจะเกิดขึ้นที่ด้านล่างของกองซึ่งมีโอกาสน้อยที่จะทำให้จมูกที่บอบบางของคุณขุ่นเคือง
ปุ๋ยหมักจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิแวดล้อมหลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์ และเมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ปุ๋ยหมักก็พร้อมที่จะเกิดมะเขือเทศขนาดเท่าลูกบาสเกตบอล! โอเค อย่าเพิ่งคลั่งไคล้ที่นี่ แต่แน่นอนว่าปุ๋ยหมักปลาที่ได้จะช่วยในการรักษาพืชและดอกไม้ให้แข็งแรงในภูมิประเทศของคุณ