การปลูกต้นแครนเบอร์รี่: การปลูกแครนเบอร์รี่ในสวนเป็นอย่างไร

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

การปลูกแครนเบอร์รี่อาจดูเหมือนเป็นแนวคิดที่หาได้ยากในสวนของบ้าน แต่เป็นไปได้เมื่อคุณมีสภาพที่เหมาะสม อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกแครนเบอร์รี่หากคุณอยากลองทำ

พืชแครนเบอร์รี่คืออะไร

แครนเบอร์รี่หรือ Vaccinium macrocarpon เป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตต่ำ มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของชายฝั่งตะวันออก ทางตอนกลางของสหรัฐฯ และจากทางตอนใต้ของแคนาดาทางตอนเหนือไปจนถึงเทือกเขาแอปปาเลเชียนทางตอนใต้ แครนเบอร์รี่มักถูกเก็บเกี่ยวในเชิงพาณิชย์ในน้ำ แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ที่จริงแล้วจะเฟื่องฟูเมื่อ ปลูกบนดินแห้ง

ต้นแครนเบอร์รี่เติบโตได้ตั้งแต่ 1 ถึง 6 ฟุต (31 ซม. ถึง 2 ม.) มีใบสีเขียวเข้มเป็นมันในช่วงการเจริญเติบโตและเป็นสีน้ำตาลแดงในช่วงฤดูสงบนิ่ง ข้างทางวิ่ง กิ่งก้านในแนวตั้งสั้นจะพัฒนาและสร้างดอกตูมที่ยื่นเหนือเถาวัลย์ด้าน จากกิ่งก้านเหล่านี้รูปแบบเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เติบโตอย่างไรและคุณปลูกแครนเบอร์รี่ที่บ้านได้อย่างไร

แครนเบอร์รี่ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์มักปลูกในหนองน้ำซึ่งมีวิวัฒนาการตามธรรมชาติจากการที่น้ำแข็งลดระดับลง ทำให้เป็นรูซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเต็มไปด้วยน้ำและวัตถุที่เน่าเปื่อย ตามที่กล่าวไว้อย่างไรก็ตาม ข้างต้น การปลูกแครนเบอร์รี่สามารถเกิดขึ้นได้บนดินแห้งเช่นกัน โดยมีข้อกำหนดบางประการ

ปลูกแครนเบอร์รี่ที่บ้านได้ไหม? ใช่แล้วคำถามคือแครนเบอร์รี่ปลูกในบ้านสวนได้อย่างไร? สิ่งแรกที่ต้องกำหนดวิธีการปลูกแครนเบอร์รี่คือ pH ของดินในสวนของคุณ แครนเบอร์รี่เป็นสมาชิกของครอบครัว Ericaceae และด้วยเหตุนี้จึงเหมาะที่สุดสำหรับ pH ของดินที่น้อยกว่า 5 คุณจะต้องการทดสอบดินของคุณเพื่อหาค่า pH และต้องแน่ใจว่าคุณมีดินที่ระบายน้ำได้ดีหรือแก้ไขดิน กับทราย

ข้อพิจารณาหลักประการที่สองเมื่อพยายามดูแลเถาแครนเบอร์รี่คือการชลประทาน หากคุณมีน้ำที่เป็นด่างมาก สิ่งนี้จะส่งผลต่อค่า pH ของดินและอาจทำให้ไม่เหมาะกับการปลูกแครนเบอร์รี่

การทดสอบสุดท้ายที่ตอบคำถาม “ปลูกแครนเบอร์รี่ที่บ้านได้ไหม?” คือการกำหนดว่าสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณเป็นอย่างไร พืชแครนเบอร์รี่ต้องการสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อกระตุ้นระยะเฉยๆ อุณหภูมิประมาณสามเดือนในช่วง 32 ถึง 45 องศาฟาเรนไฮต์ (0-7 องศาเซลเซียส) บางพื้นที่ของประเทศจะไม่เหมาะกับการปลูกแครนเบอร์รี่

วิธีปลูกแครนเบอร์รี่

เมื่อทุกอย่างข้างต้นถูกตรวจสอบจากรายการของคุณ ก็ถึงเวลาสำหรับพื้นฐานของการดูแลเถาองุ่นแครนเบอร์รี่ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นแครนเบอร์รี่จากเมล็ด อาจได้รับพืชผ่านการสั่งซื้อทางไปรษณีย์ ทางอินเทอร์เน็ต หรือหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ฟาร์มแครนเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ อาจมาจากเกษตรกรผู้ปลูก

เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ซื้อต้นกล้าที่หยั่งรากแล้ว ซึ่งมักจะอยู่ในกระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ปลูกหนึ่งตัดแครนเบอร์รี่ที่หยั่งรากต่อตารางฟุตซึ่งควรเติมภายในหนึ่งหรือสองปี ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงในรูตราบใดที่ส่วนที่หยั่งรากเพียงพอ ปลูกพืชแครนเบอร์รี่หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของคุณ

รดน้ำทุกวันในช่วงสองสามสัปดาห์แรกจนกว่ากล้าไม้จะงอกและหลังจากนั้นทุกสองสามวันหรือเก็บความชื้นแต่อย่าให้เปียกชุ่ม

ให้ปุ๋ยทุกสามถึงสี่สัปดาห์ด้วยปุ๋ยที่ปล่อยช้าและติดตามอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยน้ำที่สมดุล..

กำจัดวัชพืชตามต้องการ ปกป้องเถาวัลย์แครนเบอร์รี่จากความเสียหายในช่วงฤดูหนาวด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าชั้นหนาเช่นกิ่งสน การสะสมของหิมะก็อาจกลายเป็นตัวป้องกันได้เช่นกัน

ผลไม้ของแครนเบอร์รี่จะมองเห็นได้ชัดเจนในปีหลังปลูก แต่มีแนวโน้มมากขึ้นในปีที่สองขึ้นอยู่กับจำนวนแมลงผสมเกสรที่มาเยือนแปลงแครนเบอร์รี่ของคุณ