2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
รู้ไหมคุณสามารถปลูกต้นมะกอกในแนวนอนได้? การปลูกต้นมะกอกนั้นค่อนข้างง่ายเมื่อพิจารณาจากตำแหน่งที่เหมาะสมและการดูแลต้นมะกอกก็ไม่ต้องการมากเกินไป มาดูวิธีการปลูกต้นมะกอกกันดีกว่า
ปลูกต้นมะกอก
ลองนึกถึงต้นมะกอกและต้นมะกอกหนึ่งต้นที่มองเห็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีแสงแดดอบอุ่น แต่ต้นมะกอกก็สามารถปลูกได้ในอเมริกาเหนือเช่นกัน เหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่ที่มีความร้อนสูงและมีแสงแดดส่องถึงมาก ควรปลูกต้นมะกอกภายนอกและเมื่อสร้างเสร็จแล้วจะมีการบำรุงรักษาค่อนข้างต่ำ
ต้นมะกอกมีใบสีเงินสวยงาม ซึ่งจะปลูกในสวนอื่นๆ ได้มากมายแต่ก็ปลูกเพื่อผลของมันด้วย ผลมะกอกสามารถกดน้ำมันหรือแช่น้ำเกลือแล้วรับประทานได้
มีพืชชนิดอื่นที่มีชื่อ “มะกอก” ดังนั้นอย่าลืมมองหาต้นมะกอกยุโรปเมื่อคุณปลูกต้นมะกอก พันธุ์บางชนิดที่งอกงามที่นี่คือพันธุ์ที่ให้ปุ๋ยได้เอง เช่น Arbequina และ Mission ซึ่งปลูกเพื่อใช้เป็นน้ำมัน และ Manzanilla ซึ่งเป็นมะกอกดำ “แคลิฟอร์เนีย” ทั่วไปที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
วิธีปลูกต้นมะกอก
มะกอกส่วนใหญ่ใช้เวลาประมาณสามปีจึงจะสุกและเริ่มกำหนดจำนวนที่เห็นได้ชัดเจนผลไม้. หากต้องการเพิ่มชุดผลไม้ แนะนำให้ปลูกมากกว่าหนึ่งพันธุ์ใกล้กัน
มะกอกชอบปลูกในดินที่มีการระบายน้ำดีในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ต้นมะกอกเป็นป่าดิบชื้นที่งอกงามในพื้นที่แห้งแล้งและไม่สามารถเติบโตได้ดีในดินฤดูหนาวที่เปียกชื้น
มะกอกมักจะซื้อในกระถางขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) ที่มีกิ่งข้างจำนวนมากและสูง 18 ถึง 24 นิ้ว (46-61 ซม.) หรือในกระถาง 1 แกลลอนแบบมีลำต้นเดียว และสูงประมาณ 4-5 ฟุต (1-1.5 ม.) เว้นแต่คุณจะปลูกต้นมะกอกเพื่อจุดประสงค์ในการประดับอย่างเคร่งครัด แนะนำให้ปลูกตัวอย่างด้วยลำต้นเดียวเพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยว
มองหาตัวอย่างต้นมะกอกที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขันด้วยการงอกใหม่ที่อ่อนนุ่มจากปลายยอด ในสวนมะกอก ต้นไม้จะเว้นระยะห่างกัน 20 ฟุต (6 ม.) เพื่อรองรับขนาดสุดท้าย อย่างไรก็ตาม ไม่มีกฎตายตัวที่เข้มงวดในเรื่องระยะห่าง ระยะห่างจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์
ขุดหลุมขนาดเท่าภาชนะต้นมะกอก ปล่อยรูตบอลไว้ตามลำพัง ยกเว้นเพื่อเอาหรือตัดรากที่เป็นวงกลม อย่าใส่อาหารในดิน ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยให้กับต้นมะกอกที่เพิ่งปลูกใหม่ หลีกเลี่ยงการเพิ่มกรวดหรือท่อระบายน้ำ เป็นการดีที่สุดสำหรับต้นมะกอกอ่อนที่จะปรับตัวให้เข้ากับดิน
ดูแลต้นมะกอก
เมื่อปลูกต้นมะกอกใหม่แล้ว ควรให้น้ำแบบหยดเพราะต้นไม้ต้องการน้ำทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนตลอดปีแรก
เมื่อคุณเริ่มเห็นปริมาณของเติบโตใหม่ ให้อาหารต้นมะกอกด้วยปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยไนโตรเจน ปุ๋ยธรรมดา หรืออินทรีย์เข้มข้น
ตัดแต่งให้น้อยที่สุดในช่วงสี่ปีแรก ให้เพียงพอต่อการรักษารูปร่าง ต้นมะกอกอ่อนอาจต้องปักตรงโคนต้นเพื่อช่วยให้ทรงตัว
เกษตรกรผู้ปลูกต้นมะกอกในเชิงพาณิชย์เก็บเกี่ยวผลในเดือนกันยายนหรือตุลาคมเพื่อการบรรจุกระป๋องและผลเล็กๆ จะถูกทิ้งไว้จนถึงเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์แล้วกดน้ำมัน