2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
การปลูกต้นมะรุมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการช่วยผู้หิวโหย ต้นมะรุมเพื่อชีวิตก็น่าสนใจเช่นกัน แล้วต้นมะรุมคืออะไรกันแน่? อ่านต่อเพื่อค้นหาและเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นมะรุม
มะรุมคืออะไร
มะรุม (Moringa oleifera) หรือที่รู้จักในชื่อมะรุมหรือไม้ตีกลอง มีถิ่นกำเนิดในเชิงเขาหิมาลัยในอินเดียและบังคลาเทศ มะรุมเป็นพืชที่ปรับเปลี่ยนได้ มีการปลูกทั่วอินเดีย อียิปต์ แอฟริกา ปากีสถาน อินเดียตะวันตก ฟิลิปปินส์ จาเมกา คิวบา รวมถึงฟลอริดาและฮาวาย
ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน ต้นไม้นี้จะเติบโตได้ดี มีต้นไม้มากกว่า 13 สายพันธุ์และทุกส่วนใช้เป็นอาหารหรือยาในส่วนต่างๆ ของโลก เมล็ดกินในบางส่วนเช่นถั่วลิสง ใบมักใช้สำหรับสลัดและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
ปลูกต้นมะรุม
มะรุมเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิระหว่าง 77 ถึง 86 องศาฟาเรนไฮต์ (25-30 องศาเซลเซียส) และจะทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
มะรุมชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่มีระดับ pH เป็นกลาง แม้จะทนต่อดินเหนียว แต่น้ำขังไม่ได้
เลือกแดดจ้าตำแหน่งสำหรับต้นไม้ คุณควรปลูกเมล็ดมะรุมให้ลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) หรือจะปลูกกิ่งในหลุมที่มีความลึกอย่างน้อย 1 ฟุต (31 ซม.) วางต้นไม้หลายต้นห่างกันประมาณ 5 ฟุต (1.5 ม.) เมล็ดจะแตกหน่อได้ง่ายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ และปกติการปักชำจะสร้างภายในช่วงเวลาเดียวกันนี้
ดูแลต้นไม้มะรุม
พืชที่ปลูกต้องการการดูแลต้นมะรุมเพียงเล็กน้อย หลังจากปลูกแล้วให้ใส่ปุ๋ยพืชในครัวเรือนทั่วไปและรดน้ำให้ดี สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชุ่มชื้นแต่อย่าให้เปียกจนเกินไป คุณไม่ต้องการที่จะจมน้ำหรือเน่าเมล็ดหรือกิ่ง
รักษาพื้นที่ปลูกให้ปราศจากวัชพืชและกำจัดศัตรูพืชที่คุณพบบนต้นไม้ที่กำลังเติบโตโดยใช้สายยางรดน้ำ
เมื่อต้นโต ให้ตัดกิ่งที่เก่าออกเพื่อให้ติดผล ควรถอดดอกไม้ปีแรกออกเมื่อบานออกเพื่อกระตุ้นการติดผลในปีต่อๆ ไป เนื่องจากเป็นต้นไม้ที่โตเร็ว การตัดแต่งกิ่งเป็นไม้พุ่มทุกปีจะช่วยให้การเจริญเติบโตอยู่ภายใต้การควบคุม คุณยังสามารถตัดต้นไม้ให้สูงประมาณ 3 หรือ 4 ฟุต (ประมาณ 1 ม.) เหนือพื้นดิน
มะรุมเพื่อชีวิต
มันเป็นเพราะคุณภาพสารอาหารที่น่าอัศจรรย์ มะรุมจึงมักถูกเรียกว่ามะรุมปาฏิหาริย์ ต้นไม้ต้นนี้มีวิตามินซีมากกว่าส้ม มีวิตามินเอมากกว่าแครอท มีแคลเซียมมากกว่านม และมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย
เป็นผลให้ในประเทศด้อยพัฒนาทั่วโลก องค์กรด้านสุขภาพกำลังปลูกและแจกจ่ายต้นมะรุมเพื่อให้สารอาหารแก่ผู้หิวโหย