2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
แตงกวาในตลาดทุกวันนี้มีพันธุ์ให้ออกผลสีขาว พวกเขามักจะมีคำว่า "สีขาว" หรือ "ไข่มุก" ในชื่อของพวกเขา และแตงกวาก็คล้ายกับพันธุ์สีเขียวมากในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส หากคุณปลูกพันธุ์สีเขียวแล้วได้แตงกวาสีขาวมาแทน ก็ถึงเวลามองหาปัญหา
เหตุผลของแตงกวาขาว
เหตุผลหนึ่งที่ผลแตงกวาเปลี่ยนเป็นสีขาวคือโรคเชื้อราที่เรียกว่าโรคราแป้ง ปัญหานี้เริ่มต้นที่ผิวด้านบนของผลและแตงกวาอาจดูเหมือนถูกโรยด้วยแป้ง เมื่อมันแผ่ขยายไป ผลไม้ทั้งหมดอาจถูกราคลุมไว้ โรคราแป้งมักเกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นสูงและการไหลเวียนของอากาศไม่ดี
รักษาโรคราแป้งโดยทำให้สิ่งแวดล้อมรอบๆ ต้นแตงกวาไม่เอื้ออำนวยต่อโรคนี้ ต้นไม้บาง ๆ เพื่อให้มีระยะห่างที่เหมาะสมทำให้อากาศไหลเวียนได้รอบตัว ใช้สายยางฉีดเพื่อรดน้ำลงดินโดยตรงและอย่าให้น้ำโดนต้นไม้
ปัญหาแตงกวาทั่วไป 2 อย่างที่ทำให้ผลขาวลวกและมีความชื้นมากเกินไป การลวกเกิดขึ้นเมื่อผลถูกปกคลุมด้วยใบจนหมด แตงกวาต้องการแสงแดดเพื่อพัฒนาและรักษาสีเขียวไว้ คุณอาจสามารถจัดตำแหน่งผลไม้เพื่อให้ได้รับแสงสว่างเพียงพอ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ตัดใบใหญ่หรือสองใบเพื่อให้แสงแดดส่องเข้ามา
ความชื้นที่มากเกินไปส่งผลให้แตงกวาขาวเพราะน้ำชะล้างสารอาหารจากดิน หากไม่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสม แตงกวาจะเปลี่ยนเป็นสีซีดหรือขาว แก้ไขปัญหาโดยให้ปุ๋ยแก่พืชที่มีฟอสฟอรัสสูง และรดน้ำเมื่อจำเป็นเท่านั้น
แตงกวาของคุณอาจทำให้คุณรดน้ำบ่อยเกินไป น้ำระเหยอย่างรวดเร็วจากใบแบนขนาดใหญ่ในวันที่อากาศร้อนและมีแดดจัด ทำให้เหี่ยว ความชื้นในดินอาจมีอยู่มาก แต่รากไม่สามารถดูดซับความชื้นได้เร็วเท่ากับการระเหย ในการพิจารณาว่าพืชต้องการการรดน้ำหรือไม่ ให้รอจนถึงสิ้นวันที่แสงแดดและอุณหภูมิไม่รุนแรงนัก ถ้าใบไม้ฟื้นขึ้นมาได้เอง พืชก็ไม่ต้องรดน้ำ ไม่อย่างนั้นก็ได้เวลาลงน้ำแล้ว
กินแตงกวาขาวปลอดภัยไหม
แตงกวาขาวที่เป็นโรคไม่ควรกิน ที่ขาวเพราะลวกหรือฝนตกมากเกินไปจะปลอดภัยที่จะกินแม้ว่าการขาดสารอาหารอาจทำให้สูญเสียรสชาติอย่างมีนัยสำคัญ