2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
กระเทียมมัสตาร์ด (Alliaria petiolata) เป็นสมุนไพรล้มลุกในฤดูหนาวที่อาจสูงถึง 4 ฟุต (1 ม.) เมื่อโตเต็มที่ ทั้งก้านและใบมีกลิ่นของหัวหอมและกระเทียมแรงเมื่อบดขยี้ กลิ่นนี้เป็นกลิ่นที่เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ซึ่งช่วยแยกแยะวัชพืชมัสตาร์ดจากพืชมัสตาร์ดชนิดอื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในป่า มัสตาร์ดกระเทียมในบางครั้งอาจกลายเป็นวัชพืชได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำความคุ้นเคยกับการจัดการวัชพืชมัสตาร์ดของกระเทียม
ทำไมการจัดการมัสตาร์ดกระเทียมจึงสำคัญ
กระเทียมมัสตาร์ดเปิดตัวครั้งแรกในยุโรปและใช้เป็นยาและสำหรับทำอาหาร พืชมัสตาร์ดกระเทียมเป็นที่รู้จักกันว่าวัชพืชมัสตาร์ดกระเทียมเพราะพวกเขาผลิตเมล็ดหลายร้อยเมล็ดต่อต้น เมล็ดเหล่านี้เดินทางไปตามขนของสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น ม้า กวาง และในน้ำไหลและด้วยกิจกรรมของมนุษย์
ด้วยเหตุนี้ มัสตาร์ดกระเทียมจึงแพร่กระจายในป่าและเข้าครอบงำดอกไม้ป่าพื้นเมืองอย่างรวดเร็ว เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณควรรู้วิธีควบคุมต้นกระเทียมมัสตาร์ด
วิธีควบคุมต้นกระเทียมที่มีการระบาดน้อย
เมื่อการระบาดมีขนาดเล็ก พืชดึงมือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการฆ่ามัสตาร์ดกระเทียม ดึงพืชในช่วงต้นฤดูกาลก่อนที่จะออกดอก นอกจากนี้ ให้ดึงต้นไม้ ให้แน่ใจว่าได้หยั่งรากให้มากที่สุด ในขณะที่วัชพืชมัสตาร์ดกระเทียมมีขนาดเล็กและดินเปียก
การบีบพื้นหลังการกำจัดจะช่วยไม่ให้ต้นไม้งอกใหม่ ถ้ามันยากเกินไปที่จะดึงต้นไม้ คุณสามารถตัดมันให้ชิดกับพื้นมากที่สุดก่อนที่มันจะก่อตัวเป็นเมล็ดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมวัชพืชมัสตาร์ดกระเทียมของคุณ
กำจัดวัชพืชมัสตาร์ดกระเทียมด้วยการแพร่ระบาดครั้งใหญ่
การควบคุมวัชพืชมัสตาร์ดกระเทียมต้องเข้มงวดเมื่อมีการระบาดใหญ่ การเผามัสตาร์ดกระเทียมเป็นหย่อมๆ ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิบางครั้งก็ได้ผล อย่างไรก็ตาม อาจต้องใช้เวลา 3 ปีในการเผาเพื่อกำจัดวัชพืชให้หมดสิ้น
การระบาดที่รุนแรงยิ่งขึ้นอาจถูกควบคุมโดยสารเคมีโดยใช้สารละลายไกลโฟเสตในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ความระมัดระวังในการทำงานกับไกลโฟเสตในการฆ่ากระเทียมมัสตาร์ด เพราะมันจะทำลายพืชพรรณอื่นๆ ที่ขวางทางด้วยเช่นกัน