หัวกะหล่ำปลีแยก - สาเหตุที่ทำให้หัวกะหล่ำปลีแยก

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50

เคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำปลีคืออุณหภูมิที่เย็นจัดและเติบโตอย่างมั่นคง นั่นหมายถึงการชลประทานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอตลอดฤดูกาล การแยกหัวกะหล่ำปลีมักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูเมื่อหัวมีความแน่นปานกลางและเกือบจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว แล้วอะไรเป็นสาเหตุของหัวกะหล่ำปลีแตก และคุณจะปฏิบัติต่อกะหล่ำปลีที่แตกแยกเหล่านี้อย่างไรเมื่อมันเกิดขึ้น

อะไรเป็นสาเหตุให้หัวผักกาดแยก

แบ่งหัวกะหล่ำปลีมักจะตามฝนตกหนักโดยเฉพาะหลังจากช่วงที่อากาศแห้ง เมื่อรากดูดซับความชื้นส่วนเกินหลังจากที่หัวกะหล่ำปลีแน่นแล้ว แรงกดดันจากการเจริญเติบโตภายในจะทำให้หัวแตก

เรื่องเดียวกันอาจเกิดขึ้นเมื่อหัวได้รับการปฏิสนธิในช่วงปลายฤดู พันธุ์ต้นมีความอ่อนไหวต่อการแยกกะหล่ำปลีมากกว่าพันธุ์ปลาย แต่ทุกพันธุ์สามารถแยกได้ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม

แก้ไขการแยกกะหล่ำปลี

ไม่มีวิธีแก้ไขง่ายๆ สำหรับการแยกกะหล่ำปลี การป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันการแตกหัวของกะหล่ำปลี:

• ทำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก กะหล่ำปลีต้องการน้ำ 1 ถึง 1.5 นิ้ว (2.5-4 ซม.) ทุกสัปดาห์ ไม่ว่าจะเป็นปริมาณน้ำฝนหรือการชลประทานเสริม
• ตัดรากบางส่วนออกเมื่อหัวแน่นพอประมาณโดยใช้จอบปลูกให้ชิดกับต้นไม้ อีกวิธีในการแยกรากออกบางส่วนคือการจับศีรษะอย่างแน่นหนาด้วยมือทั้งสองข้างแล้วดึงขึ้นหรือหันศีรษะหนึ่งในสี่ การตัดแต่งรากจะลดปริมาณความชื้นที่พืชสามารถดูดซับได้และป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีแตก
• หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยหลังจากที่หัวเริ่มแน่น การใช้ปุ๋ยที่ปล่อยช้าอาจช่วยรักษาระดับสารอาหารในดินให้สม่ำเสมอและป้องกันการให้ปุ๋ยมากเกินไป

• เก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นทันทีที่หัวแน่น

• ปลูกกะหล่ำปลีให้โตเร็วก่อนที่อากาศจะร้อนจัด สามารถทำได้ภายในสี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ใช้การปลูกถ่ายแทนเมล็ดพืชเพื่อให้พืชผลเริ่มต้นได้ในพื้นที่ที่มีฤดูใบไม้ผลิสั้น ให้ปลูกกะหล่ำปลีเป็นพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง พืชผลร่วงหล่นประมาณแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คาดไว้
• ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์เพื่อช่วยให้ดินเก็บความชื้นและให้รากเย็น

เมื่อหัวกะหล่ำปลีแตกทั้งๆ ที่คุณพยายามป้องกันจนสุดความสามารถแล้ว ให้เก็บเกี่ยวหัวที่แตกให้เร็วที่สุด การแยกหัวจะไม่เก็บไว้ตราบเท่าที่เป็นของแข็ง ดังนั้นให้ใช้หัวแยกก่อน